Хианское вино - Chian wine - Wikipedia
Хианское вино /ˈkаɪ.ən/ был продуктом Греческий остров Хиос. Это было одним из самых ценных вин классической античности и, по мнению Теопомп и греческой мифологии, была первой красное вино, потом называли «черное вино».[1][2]
Греция
Хианское вино в больших количествах экспортировалось в Афины начиная примерно с V века до нашей эры, о чем свидетельствует большое количество хианских амфоры обнаружен здесь при современных раскопках.[3] Позже он характеризовался Плутарх и Афинайос как дорогой предмет роскоши в классическая греция, хотя они, возможно, несколько преувеличены, поскольку надписи на раскопанных амфорах, кажется, предполагают умеренную цену в два драхмы на chous против примерно двух-десяти Оболы за шу местного вина.[3] Афинай также цитирует Гермипп восхваляя качество хианских вин в V веке до нашей эры,[2] и Страбон несколько столетий спустя вино из хианского района Ариусиум считалось лучшим в Греции.[1]
Рим
До I века нашей эры хианское вино было редким и дорогим в Рим. В основном его прописывали в небольших количествах в лечебных целях, как тогда часто делали с редкой едой и напитками, и в остальном считались крайней роскошью: Гораций, писавший в I веке до н. э., характер Насидиена в Сатиры подавать хианское вино на чрезмерно роскошном ужине. Примерно после I века нашей эры оно стало более распространенным на все более щедрых частных и общественных праздниках Рима, а также продолжало пользоваться уважением в лечебных целях и было признано одним из лучших вин по версии Гален и Плиний.[1]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б c Эндрю Долби (2002). Империя удовольствий: роскошь и развлечения в римском мире. Рутледж. п. 136. ISBN 0-415-28073-7.
- ^ а б Аристула Георгиаду и Дэвид Х.Дж. Лармор (1998). Научно-фантастический роман Люциана "Правдивые истории": интерпретация и комментарии. БРИЛЛ. С. 73–74. ISBN 90-04-10970-6.
- ^ а б Сьюзен И. Ротрофф и Джон Х. Окли (1992). Обломки общественной столовой на Афинской Агоре. ASCSA. п. 47. ISBN 0-87661-525-6.