Christianssands Bryggeri - Christianssands Bryggeri

CB традиционные Pilsener.
Christianssands Bryggeri

Christianssands Bryggeri (или же CB, Kristiansand's Brewery) - норвежская пивоварня с центром в Кристиансанн. Вместе с Hansa Brewery в Бергене и Борг Брюггериер в Сарпсборг это составляет Hansa Borg Bryggerier AS, которая является второй по величине группой пивоварен в Норвегии после Carlsberg (с брендом Ringnes ).

CB был создан в 1856 году консулом Оле Якобом Мёрчем. В 1859 году ему пришлось продать пивоварню вместе с остальными предприятиями из-за тяжелых времен, последовавших за Крымская война. Пивоварня была продана консулу Йоргену Кристиансену, который закончил строительство пивоварни и начал производство осенью 1859 года. В то время в Кристиансанде проживало около 11 000 жителей, и пивоварня стала успешным бизнесом.

Семья Кристиансен руководила предприятием на протяжении пяти поколений до 1964 года. После этого акции были проданы Tou Brewery в Ставангер. С тех пор у ЦБ было несколько владельцев: группа инвесторов позвонила Sørlandvekst, то Шведский пивоварня Spendrups, а с 1999 г. Hansa Borg Bryggerier AS.

Все продукты CB приготовлены с использованием Артезианская вода из источника Кристиана IV. Якобы этот источник был обнаружен в 1932 году, в чрезвычайно засушливое лето, когда сантехник компании использовал гадательный жезл. На глубине 32 метра он обнаружил кристально чистую и на 100% чистую воду, которая поддерживает стабильную температуру 9–10 градусов по Цельсию как летом, так и зимой.[1]

У пива есть фан-клуб под названием "CB-ølets Venner"(друзья пива CB), насчитывающее более 10 000 пожизненных членов. Пивоварня также известна своим юлбрус, или Рождество газировка, который имеет золотисто-коричневый цвет и вкус, напоминающий шампанское.

Рекомендации

  1. ^ Сив Севераас. "Kjrlighetskilden" (на норвежском языке). CB. Получено 2007-12-04.

внешняя ссылка