Клара Стовер - Clara Stover

Клара Стовер
Клара Стовер
Родившийся	Клара Мэй Льюис; 1882; Оксфорд, Айова
Умер	1975 (93 года); Канзас-Сити, штат Миссури
Национальность	Американец
Род занятий	кондитер, владелец компании
Активные годы	1910-1975 гг.
Известен	Создание Конфеты Рассел Стовер, с мужем и соучредителем, Рассел Стовер

Кристиан Кент Нельсон, соучредитель с Рассел Стовер, из "Эскимо " мороженое, портрет 1922 г.

Головной офис Russell Stover в Канзас-Сити, штат Миссури

Клара Мэй Стовер (1882-1975) была женой и соучредителем кондитерской, Рассел Стовер, кто создал Конфеты Рассел Стовер и единолично управлял компанией после его смерти.

Ранняя жизнь и брак

Клара Мэй Стовер родилась в Оксфорд, Айова, в 1882 г.^[1] Клара Мэй выросла на ферме вместе со своими тремя сестрами, которые были вынуждены заниматься физическим трудом, поскольку у их родителей не было сыновей. Благодаря сильному влиянию бабушки Клара Стовер была очень независимой женщиной, которая взяла на себя инициативу, чтобы быть самостоятельной и знающей, как добиваться своих целей. Клара и Рассел Стовер встретились, как студенты в Айова-Сити, Айова, на Iowa City Academy. На протяжении многих лет они поддерживали связь и поженились в 1911 году. Стоверы решили купить 580 акров, пшеницу и лен ферма в Саскачеван, Канада. К сожалению, проливные дожди уничтожили их посевы.

Введение в кондитерскую промышленность

Рассел Стовер был нанят кондитерской компанией в Виннипег, Манитоба, Канада. Спустя годы Стоверы решили вернуться в Соединенные Штаты, где Рассел работал на кондитеры, в Де-Мойн, Айова и Чикаго, Иллинойс, в течение 1910-х гг. На протяжении всего процесса Рассел Стовер хорошо познакомился с процессом изготовления конфет. Все, от производства до продажи шоколадных конфет. Так началась мечта Клары и Рассела о шоколадной империи, которая процветает и сегодня. Клара Стовер сама обмакивала шоколад в кухне их квартиры. Рассел Стовер, в свою очередь, по выходным продавал их местным аптекарям.

Создание «Эскимосского пирога».

В 1921 году Рассел Стовер, изучая химия, в Университете Айовы и бизнес-партнер, Айова школьный учитель Кристиан Нельсон запатентовал процесс, с помощью которого мороженое можно покрывать шоколадом, не растапливая. На званом обеде Клара предложила назвать это "Эскимо ", который стал национальной сенсацией. Расселу вскоре предложили лицензионные соглашения и предложения о выкупе на несколько миллионов долларов. Он также в судебных процессах подавал в суд на подражателей, нанимая множество юристов. Вместо того, чтобы принять предложения о выкупе, Стовер слишком долго ждал и продажи резко упали, оставив продажи всего на несколько тысяч долларов.^[1]^[2]

Stover Candy Company

Стоверы использовали свои скудные заработки, чтобы создать собственную кондитерскую компанию. Денвер, Колорадо, известный как «Конфеты в бунгало миссис Стовер». Благодаря своим успехам и неудачам они теперь были готовы официально запустить успешный кондитерский бизнес. Рассел и Клара Мэй Стовер начали строить фабрики в Денвере и Канзас-Сити, штат Миссури. В 1931 году штаб-квартира Russell Stover Company была перенесена в Канзас-Сити, в результате чего объем производства конфет увеличился с 20 000 до 11 миллионов фунтов. В 1943 году ресторан Mrs. Stover's Bungalow Candies был переименован в "Конфеты Рассел Стовер ".^[3]

Миссис Стовер и конфетное наследие Стовер

В 1954 году Рассел Стовер умер, оставив свой значительный вклад в американскую кондитерскую промышленность. Конфеты Russell Stover продавались в 2 000 аптек и универмагов по всей стране, а также через 40 принадлежащих компании магазинов. После его смерти Клара Стовер шесть лет возглавляла компанию Russell Stover Candies.

Спустя годы

Смерть

В 1975 году Клара Стовер умерла в Канзас-Сити, где она жила со своим мужем. Ее кремированные останки сожжены вместе с останками ее дочери и мужа на кладбище Маунт-Мориа в Канзас-Сити.