Клод Троагро - Claude Troisgros

Клод Troisgros
25º Prêmio da Música Brasileira (14005907157) .jpg
Родился (1956-04-09) 9 апреля 1956 г. (возраст 64 года)
Роанн, Луара, Франция
оккупацияПовар

Клод Troisgros француз повар кто живет в Рио де Жанейро, Бразилия. Он сын известного шеф-повара Пьер Troisgros, который со своим братом Жаном были в группе французских поваров, которые первыми новая кухня в 1970-е годы под влиянием Fernand Point.

Клод Троисгрос управляет четырьмя ресторанами в Рио-де-Жанейро, Олимп.[1] и 66 Бистро,[2] CT Brasserie[3] и CT Boucherie. В США он был совладельцем ресторана. Икра и банан в Нью-Йорке, и он является шеф-поваром / консультантом в ресторане Blue Door[4] в отеле Delano в Майами. 66 Bistrô был недавно закрыт, чтобы открыть еще один филиал CT Boucherie.

Тройсгрос - знаменитый шеф-повар из Бразилии, где он представляет собственное телешоу. Que Marravilha! по кабельному каналу GNT. Телешоу имеет формат журнала, с рецептами, реалити-шоу и отрывками из рассказов о путешествиях.[5]

Фильмография

ГодзаглавиеРольВещатель
2010 – настоящее времяQue Marravilha!ХостGNT
2015 – настоящее времяQue Marravilha! ChefinhosХост
Вкус БразилииХост
2019 – настоящее времяМестре-ду-СаборХостRede Globo

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Claudetroisgros.com.br В архиве 2008-11-21 на Wayback Machine
  2. ^ 66bistro.com В архиве 2009-01-23 на Wayback Machine
  3. ^ Ctbrasserie.com.br
  4. ^ Delano-hotel.com
  5. ^ Gnt.globo.com