Коллоидная мельница - Colloid mill

А коллоидная мельница это машина, которая используется для уменьшения размера частиц твердый в подвеска в жидкость, или для уменьшения размера капель в эмульсиях. Коллоидные мельницы работают по принципу ротор-статор: ротор вращается с высокими скоростями (2000 - 18000 Об / мин^[1]). Высокий уровень гидравлический срезать^{[прояснить ]} к жидкости прикладывается напряжение, которое приводит к разрушению конструкции. Коллоидные мельницы часто используются для повышения стабильности суспензий и эмульсии, но также может использоваться для уменьшения размера твердых частиц в суспензиях.^[1] Чем выше скорость сдвига, тем меньше капли, примерно до 1 мкм^[2] которые более устойчивы к расслоению эмульсии.

Схема коллоидной мельницы

Пригодность приложения

Коллоидные мельницы используются в следующих отраслях:

• Фармацевтическая^[1]
• Косметический^[3][4][5][6]
• Краска^{[7][8][9][10]}
• Мыло
• Текстиль
• Бумага
• Еда^{[2][11][12][13][14]}
• Смазка^[15]

Ротор - конструкция статора

Коллоидная мельница состоит из высокоскоростного ротора и статора с коническими размольными поверхностями.

• 1 ступень зубчатая
• 3 ступени зубчатые

Исполнение

• исправить пробел
• регулируемый зазор

Рекомендации

1. Дэвид Б. Трой, изд. (2005). Ремингтон: Наука и практика фармации (21-е изд.). Филадельфия, Пенсильвания: Липпинкотт, Уильямс и Уилкинс. п. 764. ISBN  9780781746731. Получено 23 января 2014.
2. МакКлементс, Дэвид Джулиан (1999). Пищевые эмульсии: принципы, практика и методы (2-е изд.). Бока-Ратон, Флорида: CRC Press. п. 172. ISBN  9780849380082.
3. Андре О. Барел; Марк Пайе; Говард И. Майбах, ред. (2001). Справочник по косметической науке и технологиям. Хобокен: Informa Healthcare. п. 663. ISBN  9780824741396. Получено 23 января 2014.
4. Хибботт, Х. В. Справочник по косметической науке: введение в принципы и применение. ISBN  978-1-4831-8647-4. OCLC  952336962.
5. Барел, Андре О; Пай, Марк; Майбах, Говард И., ред. (2001). Справочник по косметической науке и технике. Нью-Йорк: Марсель Деккер. ISBN  0-585-40384-8. OCLC  50321224.
6. Поверхностно-активные вещества в косметике. Райн, Линда Д., Ригер, Мартин М. (2-е, исправленное и дополненное изд.). ISBN  1-351-41248-5. OCLC  1017979590.
7. Тадрос, Тарват Ф. Коллоиды в красках. ISBN  978-3-527-64160-4. OCLC  1180123305.
8. Современные технологии красок, лаков и лаков. Национальный институт промышленных исследований (Индия) (2-е изд.). Дели: Азиатско-Тихоокеанская Деловая Пресса. 2007 г. ISBN  81-7833-088-1. OCLC  500577258.
9. Мальше, В. Основы лакокрасочной техники. Часть 2: для студентов и практиков. Сикчи, Минал А. (Первое изд.). Мумбаи, Индия. ISBN  978-81-903298-4-2. OCLC  905247395.
10. Тадрос, Тарват Ф. Наука и технология формулирования. Том 4, Агрохимикаты, краски и покрытия и пищевые коллоиды. Берлин. ISBN  978-3-11-058800-2. OCLC  1037980115.
11. Практическое руководство по переработке и использованию сои. Эриксон, Дэвид Р. Шампейн, Иллинойс. ISBN  978-0-12-804551-0. OCLC  919719609.
12. Берк, Зеки. Обработка цитрусовых. Лондон, Великобритания. ISBN  978-0-12-803148-3. OCLC  953455849.
13. Саравакос, Джордж Д. Справочник пищевого оборудования. Костаропулос, А. Э. (Второе изд.). Чам. ISBN  978-3-319-25020-5. OCLC  933900288.
14. Берк, Зеки. Пищевые процессы и технологии (Третье изд.). Лондон. ISBN  978-0-12-812054-5. OCLC  1023575296.
15. Пирро, Дон М., 1955- (2001). Основы смазки. Вессол, А. А., Уиллс, Дж. Джордж (2-е, исправленное и дополненное изд.). Нью-Йорк: Марсель Деккер. ISBN  0-585-40441-0. OCLC  62794319.

Смотрите также

• Гомогенизация (химия)