Дэтон-бап - Daetong-bap

Дэтон-бап

Дэтон-бап это местная еда Дамьянг провинция в Чолла-Намдо и также называется Джуктонг-боп. Дамян имеет наибольшее количество бамбук в Корее, потому что почва и климат подходят для выращивания бамбука.[1] Бамбук в этой местности не только крупный, но еще и твердый. Бамбук, выращенный более 3-х лет, лучше всего подходит для дэтон-бап,[2] и рекомендуется использовать бамбук только один раз, чтобы пропитать рис ароматом бамбука.[1]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б "대통 밥" (на корейском). Получено 2018-05-11.
  2. ^ Фонд Корейского международного вещания. "한국 을 대표 하는 글로벌 방송! Мир на Ариранге!". Бамбук: АРИРАНГ. Получено 2018-05-11.