Компания Dancing Deer Baking Co. - Dancing Deer Baking Co.

Выпечка Танцующего Оленя
Частная компания
ПромышленностьПекарня
Основан1994 в Вест-Роксбери, Массачусетс, нас
ОсновательСюзанна Ломбарди, Айис Антониу и Триш Картер
Штаб-квартира
Бостон, Массачусетс
,
Соединенные Штаты
Обслуживаемая площадь
США и Канада
Ключевые люди
Фрэнк Карпенито, Исполнительный директор
ТоварыТорты, Печенье, Брауни, Смеси для выпечки и подарочные наборы
Количество работников
75-225 (сезонный)
Интернет сайттанцующий олень.com
Сноски / ссылки
[1]
Стопка пирожных с танцующим оленем

Компания Dancing Deer Baking Co. это Нью-Йорк основан пекарня что продает кошерный -проверенный печенье, пирожные, торты и смеси для выпечки по специальности /натуральные продукты, служба питания /путешествовать /гостеприимство, бизнес-подарки и торговые площадки для прямой продажи. Разнообразные продукты Dancing Deer также доступны в продуктовых сетях и специализированных продуктовых магазинах в США и некоторых частях Канады, в том числе признанных на национальном уровне. Whole Foods Market.[2]

Компания известна тем, что производит полностью натуральные продукты без консервантов.[3]

История

Dancing Deer была основана в 1994 году.[1] трех основателей, Сюзанны Ломбарди, пекаря, создавшего многие рецепты Танцующего оленя, Айиса Антониу, бизнес-стратега и Триш Картер, художник и бизнесвумен.[4]

Компания началась в бывшей пиццерии в Вест-Роксбери, Массачусетс на оживленном углу с парочкой конвекционных печей. В то время их фирменным блюдом были торты, которые продавались в основном в кафе и ресторанах. В 1996 году они выпустили линейку упакованных потребительских товаров под маркой Dancing Deer.[5][6][7] К 2007 году выручка компании составила более 10 миллионов долларов.[8]

В 2008 году компания приняла стратегическое решение сосредоточиться на росте корпоративный подарок часть бизнеса. Dancing Deer имеет возможность печатать корпоративные логотипы на подарочных банках и коробках, а печенье может быть отпечатано с корпоративными логотипами. Доходы от корпоративных подарков составляли около 15% годового дохода в 2008 году, а к концу 2008 года этот показатель превысил 18%.[9]

В сентябре 2010 года Картер ушла с поста генерального директора компании, чтобы заняться не выпечкой.[10] Фрэнк Карпенито стал генеральным директором в 2010 году и покинул этот пост в июле 2016 года.

Название компании

Название компании произошло от бабушки Ломбарди, Эрмы Шоу, которая владела сувенирным и антикварным магазином Dancing Deer в Бар-Харбор, Мэн. Компания также позаимствовала рецепты, в том числе знаменитый темный имбирный пряник Deep Dark.[11]

Награды

В 1998 г. NASFT или Национальная ассоциация торговли специальными продуктами питания наградила Dancing Deer золотой премией Sofi за выдающееся печенье года за свое фирменное печенье из гвоздики с патокой. Софи выступает за выдающиеся инновации в области продуктов питания и награждает выдающиеся фирменные блюда и напитки года в 33 категориях. Это считается эквивалентом пищевой промышленности Оскар.[12]

внешняя ссылка

Рекомендации

  1. ^ а б Уивер, Алекс Э. (22 декабря 2015 г.). "Как генеральный директор Dancing Deer справляется с безумной праздничной порывом". BosInno. Получено 2016-10-07.
  2. ^ Абрашофф, Д. Майкл (2005). «Глава II: Генеральный директор Триш Картер заставляет оленей танцевать». Собери свой корабль: как великие лидеры вдохновляют на владение им с самого начала. Портфолио. п. 37ff.
  3. ^ Донлан, Вики; Французские могилы, Елена (2007). Ее очередь: почему женщинам пора лидировать в Америке. Издательская группа «Гринвуд». п. 81. ISBN  9780275999247. Получено 2016-10-07.
  4. ^ "Самовозрастающий выживший". Wheaton Quarterly. Архивировано из оригинал на 2010-05-28. Получено 2016-10-07.
  5. ^ Спиро, Джош (2010-04-02). «Как социальная миссия направляет этот бизнес». Inc. Получено 2016-10-07.
  6. ^ Перман, Стейси (13 декабря 2005). «Внесение принципов в бизнес; как небольшая бостонская пекарня Dancing Deer превратилась в многомиллионный бизнес, не потеряв при этом своих основных социально ответственных ценностей». BusinessWeek.
  7. ^ Томпсон, Надин А. .; Сопер, Анджела (2007). Ценности продают: трансформация цели в прибыль с помощью творческих стратегий продаж и распространения. Издательство Berrett-Koehler. п.79. ISBN  978-1576755204.
  8. ^ Mainwaring, Саймон (2011). Сначала мы: как бренды и потребители используют социальные сети для построения лучшего мира. Макмиллан. п.47. ISBN  978-0230120532. Получено 2016-10-10.
  9. ^ Често, Джон (28 декабря 2012). «Стратегия корпоративных подарков способствует росту продаж в Dancing Deer Baking Co». Бостонский деловой журнал. Получено 2016-10-10.
  10. ^ Вулхаус, Меган (26.06.2010). "Руководитель" Танцующего оленя "покидает пост". Boston.com. Получено 2016-10-22.
  11. ^ Монахан, JC (05.02.2015). "Бар-Харбор: Танцующий олень - связь с Бостоном". WCVB-TV. Получено 2016-10-22.
  12. ^ «Объявлены обладатели золотой награды sofi ™ 2013!». www.specialtyfood.com. Архивировано из оригинал 4 июля 2009 г.. Получено 13 октября, 2013.