Корзина с курицей Dell Rheas - Dell Rheas Chicken Basket - Wikipedia

Куриная корзина Делл Реи
Корзина с курицей Dell Rhea sign.jpg
Куриная корзина Dell Rhea находится в Иллинойсе.
Куриная корзина Делл Реи
Куриная корзина Dell Rhea's находится в США.
Куриная корзина Делл Реи
Место расположения645 Joliet Road
Willowbrook, Округ Дюпейдж, Иллинойс, НАС.
Координаты41 ° 44′51 ″ с.ш. 87 ° 56′22 ″ з.д. / 41,74750 ° с.ш.87,93944 ° з.д. / 41.74750; -87.93944Координаты: 41 ° 44′51 ″ с.ш. 87 ° 56′22 ″ з.д. / 41,74750 ° с.ш. 87,93944 ° з.д. / 41.74750; -87.93944
Построен1946; 74 года назад (1946)
АрхитекторЮджин Ф. Стойк
Архитектурный стильНет особого стиля
MPSМаршрут 66 через MPS Иллинойса
Ссылка NRHPНет.06000375
Добавлено в NRHP5 мая 2006 г.

Куриная корзина Делл Реи это ресторан в Willowbrook, Округ Дюпейдж, Иллинойс. Он расположен вдоль исторического Маршрут 66 США, около современного Межгосударственный 55.

История

Куриная корзина начиналась как простой обеденный прилавок по продаже бутербродов на заправочной станции вдоль шоссе 66, которой управлял Эрвин «Ирв» Коларик, которая была открыта в конце 1920-х годов. В 1938 году две местные фермеры зашли на заправку Ирва Коларика, чтобы выпить чашку кофе; они слышали, как он жаловался на то, что он ненавидит управление заправкой и предпочитает работать за обеденным столом, и предложили поделиться своим секретным рецептом жареная курочка с ним, если он соглашается покупать у них кур. Более того, они даже согласились пойти на него работать и приготовить курицу. Коларик согласился, и курица мгновенно удалась. Обеденного прилавка больше не хватало для обслуживания клиентов. Первоначально Коларик преобразовал бывшие в употреблении гаражные отсеки для ремонта автомобилей на станции в столовые, которые в конечном итоге стали известны как Национальная куриная корзина; но к середине 1940-х годов дальнейший спрос ясно дал понять, что для обслуживания клиентов необходимо новое здание. Это побудило Коларика купить соседний участок и построить ресторан с полным спектром услуг.[1][2] Коларик нанял чикагского архитектора Юджина Ф. Стойка для строительства одноэтажного кирпичного ресторана и коктейль-бара.[1]

Сегодняшняя куриная корзина была открыта по соседству с заправочной станцией в 1946 году в бывшем здании. Hinsdale, Иллинойс, ныне Уиллоубрук. Близость придорожного дома к Чикаго способствовал его постоянному успеху, и он стал автобусной остановкой на Джолиет-роуд для западных пригородных линий Bluebird Coach Lines в 1936 году, когда Bluebird приобрела автобусный маршрут у компании Chicago & Joliet Transportation Co., которая ввела обслуживание на Route 66 в 1928 году. (этот автобусный маршрут позже был приобретен компанией West Suburban Transit Lines, которая прекратила свою деятельность в 1976 году).[1][2][3] Став официальной автобусной остановкой Bluebird, компания Chicken Basket расширила свой бизнес, так же как и тот факт, что посетители ресторана могли сидеть у передних окон и наблюдать за взлетом и посадкой самолетов в том, что тогда было аэропортом Хинсдейл через улицу на Джолиет-роуд.

Коларик также был маленьким гением в рекламе ресторана. Например, зимой Коларик заливал крышу ресторана и нанимал местную молодежь, чтобы кататься на коньках на нем. А коктейль-бар крыло добавлено в 1956 г .; это была последняя крупная переделка здания.[1] Однако в конце концов креативных маркетинговых идей Коларика оказалось недостаточно для преодоления других препятствий. В Система автомагистралей между штатами В 1950-х годах такие дороги, как Route 66, были вынуждены переориентироваться на супермагистрали, и ресторан в конечном итоге был обойден строительством и открытием I-55 в конце 1950-х - начале 1960-х годов, что перекрыло доступ к основному движению на этой важной магистрали.[1][2]

Смена собственника

Интерьер ресторана

Коларик держал ресторан открытым много лет; Затем, когда он обнаружил, что строительство I-55 отключит ресторан от основных магистралей, он на короткое время продал его другому оператору, прежде чем выкупить его обратно. Однако по мере того, как на межштатную автомагистраль перемещалось все больше трафика, бизнес сокращался, и ресторан был передан местному банку, который продолжал работать до тех пор, пока не удалось найти другого покупателя. Делберт «Делл» Рея, видный чикагский бизнесмен, руководивший тогда Стивенс Отель и был исполнительным директором Чикагское бюро конгрессов и туризма, в то время владел гостиницей Woodbine Inn вниз по улице от Chicken Basket. Рея продала Woodbine Inn и приобрела исторический придорожный дом в 1963 году, переняв прежний бизнес Коларика и сохранив меню и название Chicken Basket, но добавив свое собственное имя. Сын Реи Патрик, который рос, работая в ресторане вместе со своей матерью, Грейс Реей, взял на себя управление куриной корзиной Dell Rhea после смерти Делла в 1992 году.[1] Семья Ломбарди (Билли и Энни) купила ресторан в 2019 году, пообещав продолжить традицию, сохранив неизменным оригинальный рецепт, обслуживание и домашнюю атмосферу, из которых состоит Куриная корзина.

Здание и его классическая отдельно стоящая неоновая вывеска были добавлены к Национальный реестр исторических мест 5 мая 2006 г., вместе с другими ресторанами Illinois Route 66 Лу Митчелл и Аристон Кафе.[1] Ресторан был показан в выпуске Route 66 Закусочные, поездки и погружения.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм «Форма регистрации Национального реестра исторических мест: куриная корзина Dell Rhea» (PDF). Национальный реестр исторических мест. Получено 14 июня, 2010.
  2. ^ а б c "Куриная корзина Делл Реи: История". Куриная корзина Делл Реи. Архивировано из оригинал 14 мая 2010 г.. Получено 14 июня, 2010.
  3. ^ "Пригородные транзитные маршруты Чикаго: междугородний Джолиет, линия 832". Получено 24 июля, 2014.
  4. ^ "Гай Фиери" Обеды, поездки на автомобиле и погружения". Продовольственная сеть. Архивировано из оригинал 10 июня 2010 г.. Получено 14 июня, 2010.

внешняя ссылка