Дьюарс - Dewars - Wikipedia

Дьюара
DewarsLogo.png
ТипШотландский виски
ПроизводительБакарди
Страна происхожденияШотландия
Введено1846
Доказательство (США)80
ВариантыWhite Label, Dewar's Scratched Cask, Dewar's 12, Dewar's 15, Dewar's 18, Dewar's Signature
Сопутствующие товарыАберфелди, Олтмор, Craigellachie, Деверон, Роял Бракла
Интернет сайтwww.dewars.com Отредактируйте это в Викиданных

Дьюара (/ˈдиджейuər/) - это бренд смешанный шотландский виски принадлежит Бакарди, в котором утверждается, что «White Label» бренда является самым продаваемым смешанным виски в США. Dewar's также является самым награждаемым купажированным шотландским виски с более чем 500 медалями, полученными на международных конкурсах.[1][2]

История

Бренд виски Dewar's был создан Джон Дьюар-старший в 1846 г.[3] Под контролем двух его сыновей, Джон А. Дьюар мл. и Томас "Томми" Дьюар, бренд расширился и стал лидером мирового рынка к 1896 году и начал получать несколько наград, включая золотую медаль в 1904 году. Всемирная выставка в Сент-Луисе.[4] Томми прославился как автор журнала путешествий, Прогулка по земному шару, который задокументировал его путешествия, рекламируя имя Дьюара. В конечном итоге Dewar's расширила свой продукт, построив Ликеро-водочный завод Аберфелди в 1896 г.

Компания присоединилась Компания Distillers в 1925 году. Distillers была приобретена Guinness в 1986 году, и Guinness объединились с Великий митрополит формировать Diageo в 1997 году. Diageo продала Dewar's Бакарди в следующем году.[5]

Dewar's стал известен в Соединенных Штатах, когда Эндрю Карнеги попросил отправить президенту в Белый дом небольшой бочонок шотландского виски Dewar's Джеймс Гарфилд Открытие. Карнеги также отправил такой же подарок президенту. Бенджамин Харрисон о его инаугурации восемь лет спустя.

В 1987 году подводный археолог обнаружил многочисленные ящики все еще идеального скотча Дьюара. Э. Ли Спенс от кораблекрушения SS Регина, который затонул Озеро Гурон в 1913 г.[6]

Известные процессы

Компания Dewar's впервые применила процесс «женитьбы» на виски в дубовых бочках, чтобы смесь выдерживалась как единое целое в бочках. После того, как купаж создан, виски снова помещается в дубовую бочку и выдерживается еще больше, чтобы получить гладкое, прочное послевкусие.[7]

Продукция Dewar's

Бутылка виски Dewar's White Label Scotch Whisky (этикетка начала 2000-х).
Бутылки для виски Dewar's
  • Белая этикетка Дьюара - Создана в 1899 году первым мастером купажирования Джона Дьюара и сына А.Дж. Кэмерон. Он стал самым продаваемым вариантом компании.[8]
  • Dewar's Scratched Cask - выпущенный в 2015 году, Dewar's Scratched Cask использует процесс обугливания и царапания бочек из-под бурбона, чтобы придать шотландскому виски Dewar's White Label Blended Scotch более гладкое, вдохновленное американцами богатство.[9]
  • Dewar's 12 - 12 лет.[10] Смесь была создана шестым мастером блендера Dewar's Томом Эйткеном. Это предложение получило несколько наград на международных Рейтинги духа соревнования. На конкурсе World Spirits Competition в Сан-Франциско он получил несколько двойных золотых, золотых и серебряных медалей.[11]
  • Dewar's 15-15 лет. Смесь была создана нынешней (и первой женщиной) мастером купажирования Dewar's Стефани Маклауд.
  • Дьюарс 18 - 18 лет. Впервые выпущен в 2003 году и создан мастером блендера Томом Эйткеном.
  • Dewar's Signature - Впервые создано в 2003 году мастером купажирования Томом Эйткеном с использованием лучшего односолодового шотландского виски.

Винокурни

Материнская компания Dewar's, John Dewar & Sons, Ltd., владеет пятью заводами по производству виски в Шотландии:

Реклама

  • Премьер регби конкуренция в Виктория, Австралия, то Щит Дьюара, назван в честь компании. Shield, старейшие соревнования по регби в Австралии, были подарены компанией Викторианский союз регби после его открытия в 1909 году.[14]
  • Dewar's запустил телевизионную рекламу с участием ирландского актера Майкл Фассбендер.[15]
  • В 1898 году Дьюарс создал первую рекламу кинофильма «Это скотч!».[16][17]
  • Dewar's была первой компанией по производству шотландского виски, которая использовала видео виртуальной реальности для запуска продукта для Dewar's Scratched Cask. VR-видео под названием «Dewar's Scratched 360» показывает представителя бренда Габриэля Кардареллу, который совершает поездку по различным местам в Шотландии, которые имеют решающее значение в процессе создания Dewar's Scratched Cask.[18][19]
Переписка клиента John Dewar & Sons в 1926 г. с водяной знак на документе

Рекомендации

Примечания

  1. ^ «Виски Dewar's ', 1912 год. Dewar's - купажированный виски с самыми высокими наградами в мире ...» Getty Images. Получено 2019-10-03.
  2. ^ Микаллеф, Джозеф В. "Двойная двойная серия Дьюара: это непревзойденная гладкость". Forbes. Получено 2019-10-03.
  3. ^ Хакер, Ричард Карлтон (2018-01-02). Руководство для знатоков алкогольных напитков мира: выбор и дегустация виски, водки, скотча, рома, текилы. . . и все остальное. Саймон и Шустер. ISBN  9781510707184.
  4. ^ LLC, New York Media (27 мая 1974 г.). New York Magazine. Нью-Йорк Медиа, ООО.
  5. ^ Пресса, Ассошиэйтед (1998-03-31). "МЕЖДУНАРОДНЫЕ БРИФЫ; Diageo продает Dewar's And Bombay Бакарди". Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 2019-10-03.
  6. ^ Бриггс-Бантинг, Джейн и Нед Гислин, «Йо-хо-хо и бутылка мамы!» Люди, 16 ноября 1987 г., стр. 143–145.
  7. ^ Микаллеф, Джозеф В. "Двойная двойная серия Дьюара: это непревзойденная гладкость". Forbes. Получено 2019-10-10.
  8. ^ Белая этикетка[постоянная мертвая ссылка ]
  9. ^ "Dewar's запускает Scratched Cask, шотландский виски в стиле бурбона". BevNET.com. 2015-05-11. Получено 2019-10-03.
  10. ^ Дьюара 12[постоянная мертвая ссылка ]
  11. ^ "Сайт Proof66.com". Получено 2010-10-15.[постоянная мертвая ссылка ]
  12. ^ Сайт винокурни Аберфелди
  13. ^ "Сайт винокурни Aultmore". Архивировано из оригинал на 2007-09-27. Получено 2007-06-05.
  14. ^ «Викторианский союз регби». Архивировано из оригинал на 2011-07-23. Получено 2011-05-03.
  15. ^ https://www.youtube.com/DewarsUS
  16. ^ "Dewar's It's Scotch (1898)". BFI. Получено 2019-10-03.
  17. ^ Корнс, Джуди (2015-03-12). Алкоголь в фильмах 1898-1962 гг .: критическая история. Макфарланд. ISBN  9781476607368.
  18. ^ Медиа, охлажденный (2015-10-09). "Просмотрите создание поцарапанной бочки Дьюара на своем мобильном устройстве в виртуальной реальности". Охлажденный журнал. Получено 2019-10-03.
  19. ^ Кастильо, Мишель (13 ноября 2015 г.). "Как Dewar's продвигает маркетинг для подсознания". CNBC. Получено 2019-10-03.

дальнейшее чтение

  • Бакстон, Ян (2010). Неизменное наследие Дьюара: история компании. Глазго: Neil Wilson Publishing Ltd. ISBN  978-1906476052.

внешняя ссылка