Дингач - Dingač

Дингач
Винный регион
Dingač.jpg
Официальное названиеБутылки красного вина Дингач (вверху)
Дингач
Год Основанная1961
СтранаХорватия Хорватия
ЧастьДалмация
СубрегионыДубровницко-Неретванская жупания
Климатический регионIV
Почвенные условиякарст
Произведенные сортаПлавац Мали
Официальное обозначение (а)Виногорье

Дингач винодельческий регион на Полуостров Пелешац в Далматинец регион Хорватия это часть более крупного Приморского (Приморского) региона. Расположенный на юго-западном склоне гор Забрада между небольшими деревнями Трстеник и Подобуче, этот район высоко ценится для выращивания автохтонного хорватского красного винограда. Плавац Мали.[1]

Как соседний Постап регион, земля очень пересеченная карст с небольшим количеством верхнего слоя почвы. Этот атрибут, в дополнение к уровню солнечного света (2800 часов в год), уклону 45 градусов и погодным условиям создают идеальные условия для выращивания красных вин, выращиваемых на высоте до 300 м от уровня моря.[1] Вина, произведенные в этой местности, имеют право на получение «штампа географического происхождения», если они соответствуют ряду строгих требований.[2] и может достигать 17,6% алкоголя.[3] Винодельческий регион был основан в 1961 году и был первым охраняемым винодельческим регионом Хорватии.[4]

Район не очень доступен, но через регион проходит небольшая сельская дорога. Также на Потомье Это вход в однополосный туннель через гору, который виноделы построили в 1973 году для прямой транспортировки винограда. Это заменило старую систему использования ослов для перевозки собранного винограда через перевал горы высотой 400 м.[1]

Известные производители вин региона Дингач: Матушко, Винария Дингач, Бура-Мокало, Милош, Кириджия, Бенмоше, Индиян.[5] и Бартулович среди других.[1]

Дингач 111803.jpg

Координаты: 42 ° 55′04 ″ с.ш. 17 ° 22′11 ″ в.д. / 42.917778 ° с. Ш. 17.369807 ° в. / 42.917778; 17.369807

Рекомендации

  1. ^ а б c d Микель Худин и Элиа Варела Серра (2011), Винолог: Далмация, Винолог, п. 225, ISBN  978-0-615-23217-1
  2. ^ "Закон о Вину"
  3. ^ "Дингач" В архиве 2011-07-20 на Wayback Machine Вина Мадирацца
  4. ^ "Дингач - врхунское вино, баррига и архивское вино" В архиве 2011-09-29 на Wayback Machine Изворно Хрватско
  5. ^ «Индижан» Вина Индиджан