Энрике Ольвера - Enrique Olvera

Энрике Ольвера
Родился1976
Мехико, Мексика
ОбразованиеКулинарный институт Америки
Кулинарная карьера
Стиль приготовленияМексиканская кухня, Молекулярная гастрономия

Энрике Ольвера (1976 г.р.) Мексиканский повар. Он владелец и шеф-повар Пухоль, а Мексиканский высокая кухня ресторан в Мехико, которая в настоящее время занимает 12-е место в мире по данным ежегодного 50 лучших ресторанов мира листинг.[1]

Фильм

Ольвера появилась в сериале Netflix Стол шеф-повара Сезон 2, Эпизод 4.

Ольвера была судьей в первом эпизоде ​​сериала Netflix 2018 года Финальный стол.

Ольвера и его ресторан Пухоль был показан в первом сезоне сериала Netflix Кто-нибудь накормит Фила в эпизоде Мехико.

Ольвера и его еда появляются в третьей главе производимого Amazon сериала «Pan y circo». В этой главе обсуждается легализация каннабиса в Мексике. Продюсировал сериал мексиканский актер Диего Луна.

Рекомендации

  1. ^ Ляо, Кристина. «50 лучших ресторанов мира 2018 года: полный список победителей». Forbes. Получено 29 июля 2018.