Пивоваренная компания Flying Bison - Flying Bison Brewing Company

Пивоваренная компания Flying Bison
ПромышленностьАлкогольный напиток
Основан2000
Штаб-квартираБуффало, Нью-Йорк
Соединенные Штаты
ТоварыПиво
ВладелецF. X. Matt Brewing Co.

Пивоваренная компания Flying Bison это пивоварня в Буффало, Нью-Йорк, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ. Пивоварня, зарегистрированная в 1995 году и открытая для бизнеса в 2000 году, была основана двумя основными партнерами, Филом Интерниколой и Тимом Херцогом, а также 25 индивидуальными инвесторами.

Пивоварня начала свою работу как 20-бочка. В начале 2004 года она установила полную линию розлива и увеличила производственные мощности, добавив ферментер на 40 баррелей. С тех пор пивоварня расширилась более чем на 200%, добавив еще 4 ферментера по 40 баррелей. В настоящее время она распространяет свою продукцию в бары, рестораны и торговые точки в округах Эри, Ниагара и Чаутокуа.[1] Flying Bison - первая автономная пивоварня, работающая в Буффало после закрытия Iroquois Brewing Company в 1972 году.[2]

Название Flying Bison частично связано с богатой историей авиастроения Buffalo. Пивоварня Dawn Patrol Gold Kölsch названа в честь Curtiss JN-4 "Дженни" биплан который был построен на фабрике на Ниагара-стрит в Буффало и вылетал в утренние патрули у восточного побережья Англии во время Первая Мировая Война.

Flying Bison объяснил рост стоимости ингредиентов серьезными финансовыми трудностями, которые привели к кратковременной остановке производства в 2010 году. Продажа пивоварни компании F. X. Matt Brewing Co., то Ютика, Нью-Йорк Производители пива Saranac спасли пивоварню.[3][4] Условия продажи гласили, что Мэтт является материнской компанией и что производство будет продолжено в Буффало.

В 2014 году компания объявила о своем намерении построить новую пивоварню в районе Ларкинвилл в Буффало, освободив свой давний дом на улице Онтарио.[5] Ожидается, что новая пивоварня откроется осенью 2014 года. Она увеличит объем производства до 10 000 баррелей в год, увеличит количество рабочих мест с 10 до 16 сотрудников, а также добавит пивной и внутренний дворик для мероприятий и распродаж. переезд осуществлен.

Пиво Flying Bison, которое распространяется в Западном Нью-Йорке компанией Try-It Distributing, можно найти на Рынки Wegmans Food, Consumer's Beverages, которая является местной сетью пивных магазинов в районе Баффало, и многих других заведений Западный Нью-Йорк.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «История пивоваренной компании Flying Bison». Попробуй распространять. Архивировано из оригинал 16 января 2013 г.. Получено 3 ноября, 2012.
  2. ^ "Краткое введение ..." Пивоваренная компания Flying Bison. Получено 3 ноября, 2012.
  3. ^ Кристманн, Саманта Мазиарц (23 февраля 2010 г.). «Пивоварня планирует начать производство на следующей неделе». The BuffaloNews. Получено 24 ноября, 2011.Непонятный ответ издателя при доступе 2012-11-04; эту ссылку считать "мертвой"?
  4. ^ 26.10.2012, Эндрю Галарно «Неделя пива Buffalo Beer Week исследует рост движения крафтового пива в регионе» Неделя пива Buffalo Beer Week: знакомство с местной пивной культурой Проверено 4 ноября 2012 г.
  5. ^ 14.02.2014 Автор: Джеймс Финк 'Новый проект Flying Bison в Бизнес прежде всего Доступ 8-1-2014

внешняя ссылка