Джеральдин Диллон - Geraldine Dillon

Джеральдин Энн Диллон (1936 - 26 августа 2020) был австралийским кулинаром, который представлял телевизионные кулинарные шоу и рассказывал о еде по радио в Австралии в 1960-х и 1970-х годах. Она также написала книги рецептов и газетные колонки о приготовлении пищи.

Карьера

Джеральдин Диллон родилась в Мельбурне в 1936 году. Она посещала Эмили Макферсон Колледж внутренней экономики в Мельбурне, а в 1959 году она поехала в Великобританию, где закончила продвинутый курс в Школа Кордон Блю В Лондоне.[1]

Она вернулась в Австралию в 1960 году, где помогала одному из своих преподавателей из Лондона, Мюриэль Даунс, представить серию из шести получасовых телевизионных кулинарных программ под названием Кордон Блю Кухня снят в Сиднее. Она присоединилась к коллективу GTV9 в июне 1960 года и представил шестиминутные кулинарные сегменты для еженедельной программы под названием Четверг в час.

Позже в том же году ее попросили представить более продолжительное получасовое кулинарное шоу под названием Удовольствие с едой.[2] Его показывали каждый будний день на Девять Сети с 1960 по 1971 год. Когда шоу закончилось, ее попросили представить новый 15-минутный сериал под названием ТВ Кухня.[3] это было спонсировано Австралийский женский еженедельник журнал и транслировался на национальном канале Nine с февраля 1971 по 1976 год.

Много лет вела кулинарный сегмент на радиостанции Мельбурна. 3AK. Она также писала газетные колонки на темы, связанные с едой, для Возраст а позже для Вестник, оба в Мельбурне. Она писала кулинарные книги и была судьей на кулинарных конкурсах. Позже она руководила двумя кулинарными школами и проводила международные туры для любителей изысканной кухни.[4]

Диллон умер 26 августа 2020 года от Лимфома Ходжкина.[5]

Рекомендации

  1. ^ «Тайм-аут с Джеральдин Диллон», melbournecatholic.org.au
  2. ^ Австралийский женский еженедельник, 25 сентября 1968 г., стр.30.
  3. ^ Австралийский женский еженедельник, 24 февраля 1971 г., стр.15
  4. ^ «Тайм-аут с Джеральдин Диллон», Кайрос 23 (11) стр.4, июнь-июль 2012 г., com.org.au
  5. ^ Кант, Изабель (31 августа 2020 г.). «Рецепт успеха телеведущей-первопроходца в кулинарии». Sydney Morning Herald. Получено 31 августа 2020.