Grands Échezeaux - Grands Échezeaux
Grands Échezeaux является Appellation d'origine contrôlée (AOC) и Гран Крю виноградник за красное вино в Кот-де-Нюи субрегион Бургундия, с Пино-Нуар как основной сорт винограда. Гран-Эшезо находится в коммуне Flagey-Echézeaux,[1] на полосе земли между территорией коммун Vosne-Romanée, Vougeot и Chambolle-Musigny. Grands Échezeaux граничит с Clos de Vougeot и его стены на востоке и севере, и на Échezeaux на западе и юге. АОС был создан в 1936 году.
Винный стиль
В целом Grands Échezeaux считается лучшим наименованием, чем его более крупный и изменчивый сосед Échezeaux. В начале 2000-х годов в Гран-Эшезо был 21 владелец виноградника, а в Эшезо - 80.[2] Самый известный владелец в Grands Échezeaux - Domaine de la Romanée-Conti.
Производство
В 2008 году 7,53 гектара (18,6 акра) площади виноградников обрабатывались в пределах AOC, а 240 Гектолитры вина было произведено,[3] соответствует 32 000 бутылок.
Правила AOC
Основной сорт винограда Grands Échezeaux - Пино Нуар. Правила AOC также разрешают до 15% Шардоне, Пино Блан и Пино Гри как дополнительный сорт винограда, но он практически не используется ни на одном из виноградников Бургундии Гран Крю. Разрешенная база урожай 35 лет Гектолитры на гектар, минимальная плотность посадки 9000 лоз на гектар и минимальная зрелость винограда 11,5% потенциальный алкоголь необходимо.[4]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ К. МакНил Библия вина стр. 191-195 Издательство Workman Publishing 2001 г. ISBN 1-56305-434-5
- ^ Дженсис Робинсон, изд. (2006). "Эшезо". Оксфордский компаньон для вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр.247. ISBN 0-19-860990-6.
- ^ BIVB: Les Appellations d’Origine Contrôlée de Bourgogne, доступ 30 ноября 2009 г.
- ^ Правила AOC, последнее обновление 2009 г.
Координаты: 47 ° 10′14 ″ с.ш. 4 ° 57′15 ″ в.д. / 47,17056 ° с. Ш. 4,95417 ° в.