Great Northern Brewing Company - Great Northern Brewing Company - Wikipedia
| Место расположения | Сиг, т Соединенные Штаты | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Открыт | 1994 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Годовой объем производства | 8,000 Пивные бочки США (9,400 гл ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Интернет сайт | www | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||||||||||||||||||||||||
[1]
| |||||||||||||||||||||||||||||||||
Great Northern Brewing Company была традиционная пивоварня «гравитационного потока», расположенная в самом северном квартале центра города. Сиг, Монтана. Пивоварня открылась в 1995 году под руководством Минотта Вессингера, праправнука Генри Вайнхард. Это примерно 15000 квадратных футов (1400 м2) и имеет максимальную годовую производительность 8000 баррелей.[1]Пивоварня закрыта 17 февраля 2020 г.
История
The Great Northern Brewing Company была построена известным архитектором. Джо Эшерик в 1994 г.[2] Пивоварня строилась за шесть месяцев, с июня по декабрь 1994 года, и официально открыла свои двери в январе 1995 года.[1]Минотт Вессингер, праправнук Генри Вайнхард, основатель Blitz-Weinhard Brewing из Портленд, Орегон, запустил GNBC.[3] Пивоварня, построенная на основе сильных семейных традиций пивоварения, имеет трехэтажную башню варочного цеха, в которой размещены пивоваренные сосуды и медный котел, что позволяет осуществлять традиционный процесс «гравитационного потока».
После семи лет пивоварения Черная звезда, Wessinger решил прекратить пивоварение в GNBC, чтобы продолжить другие проекты. В 2002 году пивоварня была передана в собственность и управление Деннису Конопацке, и GNBC продолжала выпускать другие сорта пива.
6 февраля 2010 года, через пятнадцать лет после основания Great Northern Brewing Company, Minott Wessinger и GNBC снова начали производить пиво Black Star.[4] Впоследствии Great Northern снова прекратил выпуск Black Star.
Роб Исаксон, застройщик из калифорнийской компании Village Investment Partners, которому два десятилетия принадлежал дом в Уайтфиш, подтвердил, что его фирма приобрела здание Black Star, а компания Great Northern Brewing Company закрылась 17 февраля 2020 года.
Пивоварня
Средний размер партии для GNBC составляет 20 пивных бочек (620 галлонов). На изготовление каждой партии уходит от шести до восьми часов. Пивоварня производит 160 баррелей в неделю, примерно 8000 баррелей в год.[5]
Проект Дом
(Ранее известный как Дегустационный зал) В январе 2009 года проект Draft House был переквалифицирован в розничный торговец на территории пивоварни. Он заменил то, что раньше было Дегустационным залом пивоварни.[1] Проект Дом (произносится как проект) расположен на территории Большого Северного пивоваренного завода. В Draft House подают эксклюзивные сорта пива Great Northern и разнообразные северо-западные вина. Проект Дом открыт ежедневно, круглый год.[1]
Рекомендации
- ^ а б c d е «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2008-12-20. Получено 2010-01-05.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ "YouTube". www.youtube.com.
- ^ "missoulian.com". missoulian.com.
- ^ «Знаменитое пиво приходит домой». Маяк с плоской головкой. 12 февраля 2010 г.
- ^ "Great Northern Brewing Co., г. Уайтфиш, штат Монтана - (406) 863-1000 - Brew Hopping". www.brewhopping.com.
внешняя ссылка
Координаты: 48 ° 24′45 ″ с.ш. 114 ° 20′12 ″ з.д. / 48,412472 ° с.ш. 114,336699 ° з.д.