Hadley Brewery - Hadley Brewery - Wikipedia

Hadley Brewery был ныне несуществующим пивоварня расположен в Монкен Хэдли окрестности Лондон. Он стоял много лет к северу от Высокий Барнет на Хэдли Грин.

История

Хотя есть мнение, что пивоварня Hadley Brewery была основана около 1700 года, работа, вероятно, началась в конце 18 века. Роберт и Уильям Торп были указаны как пивовары в книге Хэдли в «Справочнике Пигота» (1825 г.). Пивоварней управлял мистер Солсбери в 1850-х годах, который в начале 1861 года продал ее У. Т. Хили, который, в свою очередь, полностью реконструировал ее «за большие деньги».[1] Джеймс Харрис Браун приобрел пивоварню в 1887 году и добился достаточного успеха, чтобы полностью перестроить ее в 1911 году, создав структуру, которая существовала в живой памяти. Незадолго до смерти Джеймса Харриса работы стали частный общество с ограниченной ответственностью (Harris Browne Ltd). В 1930-е годы пивоварне принадлежали Star Tavern (High Barnet), Victoria (Highgate ) и Мостовой дом (Поттерс Бар ). Brookman’s Park Hotel был спроектирован в 1936 году, но не был построен до тех пор, пока пивоварня не перешла к Фремлина. Пивоварня поставлялась собственными силами. артезианская скважина, и к 1937 году они варили около 1500 баррелей пиво по цене 12 фунтов стерлингов / 6 шилл., импорт хмель из Чехословакия. В это время было около пятидесяти сотрудников.

Пивоварение продолжалось на этом месте до 1938 года, когда компания была продана Фремлину. Впоследствии пивоварня использовалась только для место хранения и распределение. Был серьезный Огонь в 1969 году, и хотя большая часть пивоварни была перестроена, здания 18 века не сохранились. В 1967 году Fremlins был куплен Whitbread, который полностью закрыл Hadley Brewery, предложив 28 сотрудникам работать на их новых заводах в Лутон. Здания оставались пустыми до 1978 года, когда было снесено последнее здание.

Товары

Сваренное пиво включает Хэдли Крепкий, Особый бледный оттенок Хэдли Эль, Ужин Эль, имбирное пиво и Питательный стаут. От двадцати до тридцати баррелей ячменное вино (Старый английский эль) производились каждый год и разливались вручную.

Примечания

  1. ^ "The Barnet Gazette". 1861-06-15. п. 1.

внешняя ссылка