Handpresso - Handpresso

Handpresso SAS
Производитель эспрессо-машин
ПромышленностьБытовые и профессиональные эспрессо-машины
Основан2006
Штаб-квартираФонтенбло
ТоварыЭспрессо-машины
Интернет сайтwww.handpresso.com

Handpresso SARL французский производитель портативных эспрессо машины. Основанная в Фонтенбло в 2006 году Хенриком Нильсеном как дочерняя компания Nielsen Innovation SARL. Handpresso - это датский дизайн, созданный и запатентованный[1] первая в мире портативная машина для приготовления эспрессо Handpresso WILD ESE, которая продается в 25 странах. Первые машины Handpresso были разработаны для E.S.E. стручки кофе.[2]

В 2008 году Handpresso выиграл 7 международных дизайнерских премий, в том числе IF[3] и Формленд.[4]

В 2012 году компания запустила Handpresso Auto, кофемашину для приготовления эспрессо для автомобиля.[5]

В 2013 году Handpresso Wild Hybrid был удостоен награды National Geographic's Gear of the Year.[6]

Технологии

Используется кофеварка эспрессо Handpresso

Handpresso Wild работает, накачивая устройство Handpresso до давления 16 бар, как велосипедный насос.[7] Затем в резервуар на 50 мл добавляется горячая вода из чайника или термо-колбы, и E.S.E. капсула или Domepod (молотый кофе) вставляются перед подачей кофе нажатием кнопки. Инфузия останавливается нажатием кнопки назад. Во время инфузии давление падает с 11 до 8 бар.

Температура воды очень важна для конечного результата. Если используется свежекипяченая вода из чайника, температура воды при контакте с кофе составляет около 203 ° F (95 ° C). Вода из термо-колбы обычно прохладнее, но температура до 176 ° F (80 ° C) по-прежнему дает приемлемый результат с большинством кофе.

Handpresso имеет несколько международных патентов.

Смотрите также

  • Эмблема-relax.svg Кофейный портал

Рекомендации

  1. ^ [1], Первый патент Handpresso
  2. ^ [2], E.S.E. Консорциум
  3. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2011-07-19. Получено 2010-01-24.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь), Премия IF Product Design Award, 2008 г.
  4. ^ [3], Премия Formland Design Award, 2008 г.
  5. ^ Аамот, Дуг (30 марта 2012 г.). «Наконец-то эспрессо-машина для автомобиля». time.com. Время. Получено 2014-07-15.
  6. ^ «Снаряжение года 2013». Национальная география. Получено 2014-07-15.
  7. ^ "Handpresso Wild Hybrid". Получено 2014-07-15.

внешняя ссылка