Рисовая мельница Харагути - Haraguchi Rice Mill

Рисовая мельница Харагути
Рисовая мельница Харагути, река Ханалей, Ханалей (округ Кауаи, Гавайи) .jpg
Рисовая мельница Харагути находится на Гавайях.
Рисовая мельница Харагути
Место расположенияOhiki Rd., Ханалей, Гавайи
Координаты22 ° 12′35 ″ с.ш. 159 ° 28′36 ″ з.д. / 22.20972 ° с. Ш. 159.47667 ° з. / 22.20972; -159.47667Координаты: 22 ° 12′35 ″ с.ш. 159 ° 28′36 ″ з.д. / 22.20972 ° с. Ш. 159.47667 ° з. / 22.20972; -159.47667
Площадьменее одного акра
Построен1930
Ссылка NRHPНет.83000252[1]
Добавлено в NRHP25 августа 1983 г.

В Рисовая мельница Харагути, на Ohiki Rd. в Ханалей, Гавайи, на Кауаи, является одним из пяти бывших рисовых заводов в Долина Ханалей. Он был построен в 1930 году и представлял собой гофрированную железную конструкцию на бетонной площадке. Он указан на Национальный реестр исторических мест.[1][2]Он был внесен в Национальный реестр в 1983 году; список включал один способствующая структура и четыре содействующие объекты.[1] Листинг был внесен вскоре после 1982 г. Ураган Ива рухнула структура рисовой мельницы. Однако тяжелая техника, включая двигатель, существенно не пострадала, и тогда считалось, что конструкция может быть восстановлена.[2]

Источник

Большинство необычных зданий в сообществе Ханалей на Гавайях были построены в эпоху риса, начавшуюся с 1860-х годов. Это был сельскохозяйственный район, где в основном были равнины, а сельское хозяйство было основной отраслью промышленности, выращивали такие культуры, как табак, кофе и сахарный тростник. В 1884 году увеличилось количество китайских фермеров, которые начали сдавать землю в аренду, и в конечном итоге рис стал основной экономической культурой. Рисовая ферма Харагути была основана в Ханалеи Ине и Томидзиро Харагути. Помимо того, что они были крупнейшей рисовой фермой, они также принимали участие в ловле рыбы в заливе Ханалей. Рисовая мельница Харагути была реконструирована в 1930 году. Это была однокомнатная хижина, в которой были секции для измельчения, работы двигателя и помещения для хранения обработанного и необработанного риса. У него была металлическая крыша в стиле вершины. Рисовая мельница Харагути была закрыта в 1960 году, что сделало ее последней из пяти закрытых рисовых мельниц на Гавайях. Это произошло из-за конкуренции со стороны Соединенных Штатов и ущерба, нанесенного рисовыми птицами, что в конечном итоге сделало рисовую фабрику Харагути убыточной.

Производство риса в Ханалей

Примерно через 4 месяца после посадки рис готов к уборке. Фермеры, выращивающие рис в Ханалеи, не имели много времени на отдых, они сажали рис круглый год, и когда работа становилась интенсивной, фермеры объединялись и помогали друг другу. Семена риса высаживали в грядки и засыпали органическим навозом высотой 3 дюйма, в течение нескольких дней семена прорастали в рассаду. Самым известным вредителем риса в Ханалеи был китайский воробей, также называемый манекенами мускатного ореха. Они пили молоко из риса по мере его созревания и также ели зерна. Этих птиц нужно было отпугнуть банками, наполненными камнем, которые издавали шум, когда они бросались на соединяющие их веревки. Река Ханалей, протекающая через долину Ханалей, сделала сельскохозяйственное производство более доступным благодаря легкодоступному водоснабжению. Эта река была доступна почти каждому на этом тихоокеанском острове из-за сильного потока пресной воды.

Гавайская экономика риса

Рисовая мельница Харагути сыграла огромную роль в истории сельского хозяйства Ханалея. Рис сначала выращивали на острове китайцы, а спустя годы перешли к ним японцы. В 1879 году фермеры получали от 15 до 18 долларов за мешок. Японский рис выращивался в основном для домашнего потребления, тогда как китайский рис экспортировался или отправлялся в другие страны.

Стихийные бедствия

Рисовая мельница Харагути была перестроена в 1930 году после того, как была уничтожена пожаром в марте того же года. После этой катастрофы в 1959 году ураган Дот повредил крышу и вентиляционное отверстие фрезерного станка на рисовой фабрике Харагути. Затем, в 1982 году, мельница была сильно разрушена ураганом Ива в ноябре месяце. Весь фрезерный цех рухнул на фрезерный станок, который был в безопасности и снова готов к измельчению. В 1992 году ураган Иники снова обрушился на эту подверженную бедствиям ферму.

Наследие

Рисовая мельница Харагути была пятой рисовой мельницей в Ханалей на Гавайях. Это повлияло на семьи и общины на острове и вокруг него. Несмотря на то, что за время максимального производства она пережила множество бедствий, рисовая фабрика Харагути внесла свой вклад в экономику острова, обеспечив рабочие места, увеличив валютные поступления и сделав рис основным продуктом питания для китайских и японских фермеров. Сегодня на ферме нет риса, но вместо этого есть таро, и это некоммерческий бизнес, который способствует личному развитию школ и предлагает посещение природы. На этой ферме теперь готовят традиционные блюда из таро, которое собирают прямо с фермы. В 2019 году он по-прежнему сохраняет свою оригинальность и традиционные ценности.

[3][4][5] В настоящее время ферма Харагути принадлежит шестому поколению семьи Харагути, этой ферме уже более 100 лет. В настоящее время на ферме производят таро; Кроме того, эта ферма в Ханалей, Гавайи, используется как некоммерческая организация, чтобы вернуться на природу. Ферма Харагути теперь используется для обслуживания острова Гавайи в качестве развлекательного центра для экскурсий, таких как школы и других туристов, на одном дыхании гавайские студенты учатся выращивать и собирать таро. Выращивание таро также поддерживает малый бизнес в районе Ханалей и его окрестностях. Из таро готовят субпродукты и другие старинные блюда, которые являются прибыльным рынком для местного населения.  Сегодня семейная ферма Харагути все еще строится.

Рекомендации

  1. ^ а б c «Информационная система Национального реестра». Национальный реестр исторических мест. Служба национальных парков. 9 июля 2010 г.
  2. ^ а б Кароль М. Харагути (8 февраля 1983 г.). "Национальный реестр исторических мест / Номинация: рисовая мельница Харагути". Служба национальных парков. и сопровождающие три фотографии с 1983 года
  3. ^ «Всеобъемлющее руководство по истории, культуре, местным видам и науке Гавайских островов». Получено 28 апреля, 2019.
  4. ^ Харрингтон, Дэниел (15 июля 1983 г.). «Национальный реестр исторических мест - форма инвентаризации». Получено 28 апреля, 2019.
  5. ^ Ризник, Барнс (лето 1989 г.). «Мост Ханалей: катализатор сохранения сельской местности» (PDF). Общественный историк. 11 (3): 45–67. Дои:10.2307/3378612. JSTOR  3378612.

внешняя ссылка