Здоровый взрослый - Healthy Grown

Здоровый взрослый Картофель - это эко-бренд, который предлагает потребителям высококачественный, устойчиво выращенный, упакованный и отгруженный картофель, используя комплексная борьба с вредителями (IPM) методы ведения сельского хозяйства на крупных фермах.[1] Процесс сертификации является обязательным для продажи продуктов как Healthy Grown. В рамках этой программы фермеры осуществляют консервирование на фермах для улучшения биоразнообразие и восстановить естественные экосистемы на невооруженных землях. Все внедренные практики основаны на исследованиях Университет Висконсин-Мэдисон и признаны экономически жизнеспособными и экологически безопасными и поддерживаются различными неправительственными организациями. Этот подход на всей ферме учитывает методы, учитывающие качество воды и эрозия почвы и привело к сокращению использования питательных веществ и пестицидов. Цели программы Healthy Grown изложены в утвержденных Меморандум о взаимопонимании включают:[2]

  • Продвижение практик IPM
  • Снижение использования рискованных пестициды
  • Улучшение экосистемы биоразнообразие
  • Шарнирно-измерительные системы IPM
  • Повышенные стимулы для рынка

В 2001 году Healthy Grown была названа Висконсинской ассоциацией производителей картофеля и овощей (WPVGA) после того, как сотрудничество привело к разработке экологической маркировки картофеля, выращенного с применением биоинтенсивной IPM (bioIPM), установленной в 2000 году.[3] Экологический стандарт для картофеля разделен на три части: 1) раздел по биопсии IPM, 2) оценка токсичности и 3) естественный общественный стандарт.[4] В 2001 году более 4000 акров были сертифицированы для участия в программе, а около 5000 акров соответствуют стандарту сертификации и помечены как Healthy Grown.[5]

Соавторы

Программа Healthy Grown началась в 1996 году как совместная программа Wisconsin Eco-Potato, в которую входила группа производителей картофеля из Висконсина, WPVGA, Всемирный фонд дикой природы (WWF). В 2004 году WPVGA и Защитники дикой природы подписали Меморандум о взаимопонимании (MOU), указанный выше.[2][6]

Параметры для сертификации

Сторонняя организация, Защищенный урожай, ежегодно проверяет и сертифицирует всех производителей, упаковщиков и грузоотправителей Healthy Grown на соответствие стандартам устойчивого сельского хозяйства. В ходе аудита проверяется документация о пестицидах, мерах по сохранению, а также о местах выращивания и распространения продукта. Стандарты включают использование стратегии IPM и использование альтернативных пестицидов, чем те, которые включены в список, которые включают химические вещества с высокими показателями токсичности и обычно включают органофосфат, карбамат, и другие семейства продуктов, которые имеют риск для здоровья человека и эндокринные нарушения в дикой природе.[7] Стратегии управления устойчивостью включают ограниченный список допустимых пестицидов, что снижает вероятность развития устойчивости.[8] Кроме того, отслеживаются накопленные уровни токсичности для культур с длительным и коротким сезоном.[9] Рекомендации по управлению IPM для производственной системы предоставлены Исследовательским центром Висконсинского университета.[9] Программа сертификации была расширена в 2006 году и теперь включает Стандарт естественного сообщества, который представляет собой научно обоснованные подходы, которые помогают осуществить восстановление естественных водно-болотных угодий, дубовая саванна, и местные сообщества прерий на частных несельскохозяйственных землях фермерских хозяйств. Такие среды обитания способствуют развитию таких видов, как голубая бабочка Карнера, песчаных журавлей, прерийных кур и других видов, находящихся в группе риска.[6]Земли на фермах здорового выращивания оцениваются в контексте региональной экосистемы и выбираются на основе следующих параметров:[10]

  • Сайт соответствует местным и региональным природоохранным целям.
  • Участок содержит остатки местных растительных сообществ или подходит для восстановления местных растительных сообществ.
  • Землевладелец не планирует застройку или другое использование участка.
  • Реставрация на участке будет экономически оправданной.

Признание

  • Почетные награды министра сельского хозяйства США за сохранение и улучшение природных ресурсов и окружающей среды страны
  • Премия Всемирного фонда дикой природы "Дар Земле"
  • Международная награда IPM за достижения
  • Премия Good Egg за выдающиеся достижения от Международного фонда журавлей[1][3]

Расширение программы

В 2010 году инициатива Healthy Grown была распространена на другие культуры. Эта модель учитывает устойчивость на фермах, выращивающих несколько культур, и предоставляет модули для каждой конкретной выращиваемой культуры. В 2011 году модули урожая свежего картофеля, обработанного зеленая фасоль, и морковь поступил на пилотные испытания. В 2012 году модули для сладкая кукуруза, горох, соевые бобы, и полевая кукуруза будут проверены. Типовой региональный подход также расширяется до национальных рамок.[11]

Рекомендации

  1. ^ а б "Healthygrown.com". Получено 4 июля 2011.
  2. ^ а б Сексон, Д. «Сопутствующая документация по экологическим стандартам картофеля». Архивировано из оригинал 1 февраля 2009 г.. Получено 4 июля 2011.
  3. ^ а б "Висконсинская ассоциация производителей картофеля и овощей". Получено 4 июля 2011.
  4. ^ «Комплексная борьба с вредителями и сельскохозяйственными культурами Университета Висконсина». Архивировано из оригинал 29 июля 2011 г.. Получено 4 июля 2011.
  5. ^ «IPM на торговой площадке». Получено 4 июля 2011.
  6. ^ а б Защитники дикой природы. «Стимулы для восстановления экосистемы в Висконсине: государственно-частное партнерство в управлении сельским хозяйством». Получено 4 июля 2011.
  7. ^ Lyons, G (1999). «Пестициды, разрушающие эндокринную систему». Новости пестицидов. 46: 16–19.
  8. ^ Стивенсон, W.R. (2004). «Роль распространения знаний в борьбе с устойчивостью вредителей». Специальная публикация CAST № 24, Совет сельскохозяйственных наук и технологий, Эймс, Айова.
  9. ^ а б Sexson, D; Т. Коннелл; А.Дж. Буссан; К. Келлинг; W.R. Стивенсон; Дж. Вайман (2004). «Рабочая тетрадь ИПМ картофеля»: 107. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  10. ^ «Картофеля, бабочек, журавлей, сосен и прерий: подход штата Висконсин для здорового выращивания на всей ферме к сохранению на ферме» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 28 марта 2012 г.
  11. ^ «Висконсинский институт устойчивого сельского хозяйства». Архивировано из оригинал на 2012-07-20.