Хоссс Стейк и Морской дом - Hosss Steak and Sea House - Wikipedia

"Hoss's" перенаправляется сюда. Для использования в других целях см. Хосс (значения).
Семейный стейк и море Хосса
Частный
Основан1983; 37 лет назад (1983)
ОсновательУиллард Э. Кэмпбелл
Штаб-квартира
Duncansville,[1] Пенсильвания
,
Соединенные Штаты
Ключевые люди
Уиллард Э. Кэмпбелл (генеральный директор и председатель)[2][3]
Карл Рауп (финансовый директор)[4]
Интернет сайтwww.hosss.com

Семейный стейк и море Хосса (широко известный как Хосса) это сеть ресторанов основанный в Дункансвилл, Пенсильвания. По состоянию на октябрь 2016 года компания имеет 36 офисов в Пенсильвании и Западной Вирджинии.[5] Ресторан является широко известным символом местной экономики и региона, в нем проводилось несколько местных мероприятий.[6][7] включая Игрушки для малышей и благотворительная акция «Шоу классических автомобилей» в 2009 году.[8]

Hoss's также получил освещение в новостях об участии в нескольких фермерских выставках в Пенсильвании,[9] и, согласно новостной статье 2001 года, тратил около 200 000 долларов в год.[3]

История

Hoss's Steak and Sea House был основан в 1983 году Уиллардом Э. «Биллом» Кэмпбеллом с первым местоположением в Дюбуа, Пенсильвания.[10][11] Сегодня Кэмпбелл по-прежнему является председателем совета директоров и главным исполнительным директором Hoss's Steak and Sea House, а его сын Крейг является директором по планированию и развитию компании.[12] Его жена Нэнси также работала директором по связям с общественностью компании в течение 24 лет.[13]

Помимо работы в качестве сети ресторанов, в 1998 году Hoss's профинансировал и построил новую ванную комнату и складское помещение в г. Дельмонт, Пенсильвания через строительную компанию Hoss's.[14]

В 2008 году сеть ресторанов была названа «Лучшими местами для работы в Пенсильвании» группой различных организаций из Пенсильвании, что делает ее второй год подряд и четвертый раз, когда Hoss's попадает в список.[15] В 2011 году расположение Hoss в Hummelstown был одним из предприятий, пострадавших от Тропический шторм Ли, затоплено более чем шестью футами воды[16] и не работал восемь месяцев.[17]

В марте 2013 года компания Hoss's была названа «Оператором сети 2013» в рамках награды National Foodservice Beef Backer Awards 2012 в рамках программы Beef Checkoff Program.[18] В мае 2014 года компания Hoss's подала в Белый дом петицию об объявлении 31 мая Национальным днем ​​стейков, но не получила достаточного количества подписей.[19]

Полемика

В 1995 году две официантки Хосса подали в суд на компанию после того, как повар проткнул, искалечил и зажарил во фритюре Барби кукла. В иске официантки вспомнили события, произошедшие в сентябре 1994 года, в том числе обвинили менеджеров в их ласках, сотрудников, обсуждающих сексуальные контакты и непристойности, а также другое сексуальное и ненадлежащее поведение. Они обвинили ресторан в нерегулярной смене растительного масла, в том числе после инцидента с куклой Барби. Одна из официанток также обвинила менеджера в понижении в должности и уволила ее после того, как она пожаловалась.[20] Иск был передан в федеральный суд в 1998 году.[21] и, согласно книге 2000 года, жюри вынесло решение в пользу Хосса.[22] Хотя других подробностей по делу найти не удалось.

В 2007 году компания Hoss's получила значительное внимание государственных и международных источников новостей.[23] после Кишечная палочка В результате эпидемии, вызванной поставщиком мяса в ресторане, заболело несколько человек в разных местах. В результате поставщик мяса HFX отозвал 259 230 фунтов. мяса в качестве меры предосторожности.[24]

Дизайн

Ресторан получил новостное освещение, потому что его стены украшены антикварной мебелью. Американец газеты, фотографии и предметы, особенно местные жители, в том числе рассказ о первой полосе газеты Эри. День Победы над Японией в 1945 г.[11]

Рекомендации

  1. ^ «Стэр продан за 17 000 долларов на выставке State Farm Show». Наблюдатель-Репортер. Ассошиэйтед Пресс. 1994-01-14. Получено 2013-02-04.
  2. ^ Клаус, Мэри (9 января 2008 г.). «Чемпионы зарабатывают деньги для владельцев». pennlive.com. Получено 2013-02-04.
  3. ^ а б «Чемпион быка принес 15 000 долларов». Gettysburg Times. Ассошиэйтед Пресс. 2001-01-12. Получено 2013-02-04.
  4. ^ Пинчот, Джо (25 июля 2007 г.). «Голосование Хосса отложено для изучения». sharonherald.com. Получено 2013-02-04.
  5. ^ http://hosss.com/locations-hours/
  6. ^ Уэст, Джейми (27 ноября 2009 г.). "Церковь, ресторан обеспечивают обед". journal.news.net. Архивировано из оригинал на 2014-01-04. Получено 2019-11-23.
  7. ^ «Участники прогулки с сердцем принимают меры, чтобы помочь бороться с болезнью». Gettysburg Times. 1999-09-23. Получено 2013-02-04.
  8. ^ Кинг, Джозелин (12 ноября 2009 г.). «Ежегодное мероприятие начинается с шоу классических автомобилей». news-register.com. Получено 2013-02-04.
  9. ^ «Распродажа чемпионов завершает выставку младшего скота на Pa. Farm Show». farmanddairy.com. 2013-01-15. Получено 2013-02-04.
  10. ^ "Хосса по суше, или Хосса по морю". The Beaver County Times. 1996-02-06. Получено 2013-02-04.
  11. ^ а б Лоуренс, Флойд (21 октября 2005 г.). "Hoss's предлагает историческое угощение". Эри Таймс-Новости. Получено 2013-02-04.
  12. ^ Герриеро, Джон (2004-05-19). "Hoss's построит новый, более крупный ресторан". Эри Таймс-Новости. Получено 2013-02-04.
  13. ^ Коуэн, Барбара (13 апреля 2008 г.). "Трибуте женщинам". altoonamirror.com. Архивировано из оригинал на 2016-03-04. Получено 2019-11-23.
  14. ^ "ХОСС СТРОИТЬ ВАННУЮ В ПАРК". Pittsburgh Post-Gazette. 1998-11-11. п. В-4. Получено 2013-02-04.
  15. ^ «Домашние животные не пострадают в тяжелые времена». goerie.com. 2008-09-15. Получено 2013-02-04.
  16. ^ Хэтмейкер, Джули (2011-09-11). «Жители Хаммелстауна и предприятия сталкиваются с серьезной задачей по очистке после наводнения». pennlive.com. Получено 2013-02-04.
  17. ^ Глейтер, Сью (21.05.2012). «Hoss's Steak and Sea House недалеко от Хаммелстауна откроется во вторник через восемь месяцев после закрытия из-за наводнения». pennlive.com. Получено 2013-02-04.
  18. ^ Фрумкин, Павел (25.03.2013). "Beef Checkoff" объявляет о вручении награды Beef Backer Awards ". nrn.com. Получено 2013-04-06.
  19. ^ «Почему нет Национального дня стейков? Hoss's Steak & Sea House стремится изменить это с помощью петиции». pennlive.com. 8 мая 2014 г.. Получено 16 июня, 2015.
  20. ^ Питц, Мэрилин (1997-08-23). «Дело против Хосса со стороны женщин продвигается». Pittsburgh Post-Gazette. п. А-7. Получено 2013-02-04.
  21. ^ Питц, Мэрилин (16 февраля 1998). «Иск официанток доходит до судов». post-gazette.com. Получено 2013-02-04.
  22. ^ Бенко, Лаура; Аттила, Бенко (2000). Купите эту книгу, или мы подадим на вас в суд. Citadel Press. п. 146. ISBN  080652233X. Получено 2013-02-04.
  23. ^ «Фирма Penn. Отзывает говядину из-за возможной кишечной палочки». uk.reuters.com. 2007-04-21. Получено 2013-02-04.
  24. ^ «Государство расследует случаи кишечной палочки, связанные с ресторанами». post-gazette.com. Ассошиэйтед Пресс. 2007-04-21. Получено 2013-02-04.

внешняя ссылка