Икбал Ваххаб - Iqbal Wahhab
Икбал Ваххаб | |
|---|---|
ইকবাল ওয়াহাব | |
| Родившийся | 22 августа 1963 г. Восточный Пакистан, (сейчас же Бангладеш ) |
| Национальность | Британский |
| Образование | Управление бизнесом |
| Альма-матер | Лондонская школа экономики |
| Род занятий | Бизнесмен |
| Активные годы | 1991 – настоящее время |
Известная работа | Журнал Тандури Коричный клуб Жарить |
| Стиль | Индийская кухня |
| Интернет сайт | Iqbalwahhab |
Икбал Ваххаб, OBE (Бенгальский: ইকবাল ওয়াহাব; родился 22 августа 1963 г.) - британский бизнесмен, родившийся в Бангладеш. Он основатель Журнал Тандури, и рестораны The Cinnamon Club и Roast.
Предпосылки и карьера
Ваххаб родился в Восточный Пакистан, (ныне Бангладеш) и прибыл в Соединенное Королевство в возрасте восьми месяцев. Он получил образование в Лондоне и окончил Лондонская школа экономики.
Проработав в течение трех лет журналистом в национальной прессе, в 1991 году он создал свою собственную PR фирма, которая специализировалась на еде, напитках и ресторанах, а затем в 1994 году он основал Журнал Тандури.
В 2001 году Wahhab распродала журнал, чтобы открыть The Cinnamon Club, индийский ресторан и бар, цель которого - изменить отношение британцев к индийской кухне. Открытие было хлопотным, но в то время он стал самым успешным индийским рестораном в мире по доходам. [1] В 2003 году он стал соавтором Поваренная книга клуба Cinnamon с Шеф-повар Вивек Сингх а в 2005 году открыла Roast,[2] ресторан в Рынок Боро представление традиционной британской кухни с акцентом на «использование лучших британских сезонных продуктов».[3]
С 2012 года Ваххаб стал председателем Департамент труда и пенсий Консультативная группа по этническим меньшинствам,[4] настроить для обсуждения способов сокращения этническое меньшиство уровень безработицы; он вошел в рабочую группу с шестью министрами, чтобы сформулировать политику с этой целью. В 2012 году его пригласили в Гордон Рамзи обед из пекарни Bad Boys в Брикстонская тюрьма. Он покровитель общественная организация создан в Пентонвильская тюрьма, Liberty Kitchen.[5]В настоящее время он возглавляет Equal www.equalcjs.org.uk, который занимается вопросами этнической диспропорции в системе уголовного правосудия.
Награды и признание
В 2009 году Ваххаб был назначен Офицер Ордена Британской Империи (OBE) в Новогодние награды 2009 за его государственную службу и услуги в сфере гостеприимства.[6] В 2010 году он стал членом Королевского общества искусств. В 2019 году его сделали Верховный шериф Большого Лондона.
Личная жизнь
Ваххаб связан с ресторанной индустрией и ведет регулярный блог о местах, которые посещает. Он также разделяет его интересы в отношении политики, расы и текущих дел.[7]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ «Икбал Ваххаб: ресторатор рассказывает все о своих проблемах с инвестициями, взорванном бюджете и привлечении домовладельцев». startups.co.uk. 23 июля 2008 г.. Получено 25 мая 2010. Взято из книги Открытие собственного ресторана (Crimson Publishing)
- ^ "'Я коварно высовываю электронные письма под столом'". Хранитель. 13 декабря 2007 г.. Получено 25 мая 2010.
- ^ «Икбал Ваххаб: Почему я не могу гордиться британской едой?». Независимый. 23 февраля 2006 г.. Получено 25 мая 2010.
- ^ Ваххаб, Икбал (6 сентября 2009 г.). «Почему никто не поможет безработным меньшинствам?». Наблюдатель. Получено 25 мая 2010.
- ^ «Наша доска». www.libertykitchen.org. Получено 21 июн 2019.
- ^ «Список новогодних наград: ВТО». Хранитель. 31 декабря 2009 г.. Получено 2 мая 2011.
- ^ «Блог Икбала». Получено 20 апреля 2012.