Irazu Коста-Рика Ресторан - Irazu Costa Rica Restaurant

Irazu Коста-Рика Ресторан
Ресторан Информация
Учредил1990 (1990)
Владелец (и)Генри и Мириам Сердас
Тип едыКоста-риканская кухня
адрес улицы1865 г., Н. Милуоки
ГородЧикаго
СостояниеИллинойс
Почтовый индекс60647
СтранаСоединенные Штаты
Координаты41 ° 54′56 ″ с.ш. 87 ° 41′06 ″ з.д. / 41,9155 ° с. Ш. 87,6851 ° з. / 41.9155; -87.6851Координаты: 41 ° 54′56 ″ с.ш. 87 ° 41′06 ″ з.д. / 41,9155 ° с. Ш. 87,6851 ° з. / 41.9155; -87.6851
Бронированиене принял
Интернет сайтwww.irazuchicago.com

Irazu Костариканский ресторан это латиноамериканский ресторан в Чикаго, Иллинойс который открылся в 1990 году. Это только наличные и BYOB. Иразу находится на этажном Милуоки-авеню (Чикаго) в Bucktown /Плетеный парк район на северной стороне Чикаго. Имя Иразу относится к вулкан в Коста-Рике.[1]

Меню

Меню известно коста-риканскими сэндвичами, традиционными блюдами, буррито и безалкогольными напитками, особенно молочными коктейлями.[2] Владелец Генри Сердас описал его как «латинскую соул-кухню - пересечение мексиканской и южноамериканской кухни» и задумал создать непринужденную, непринужденную атмосферу, подходящую для детей.[3]

Декор

Анна Мария Барри-Шут из Пять тридцать восемь В блоге Life описывается декор так: «Красивое патио под открытым небом, украшенное огнями и фресками с изображением вулканических сцен за внутренними столами, - это поверхностный рисунок ... На доске рядом с моим столом перечислены 10 лучших мест для посещения в Коста-Рике, и столы были покрыты особенным красным пластиком, что заставило меня задуматься, не был ли я волшебным образом перенесен в Центральную Америку ». [4]

Освещение в национальных СМИ

Лучшие национальные буррито

Irazu был одним из трех чикагских ресторанов, где Ежедневное питание Топ-35 лучших буррито в списке Америки.[5][6]

Тайная жизнь молочных коктейлей (Food Network)

Иразу был представлен в "Тайной жизни молочных коктейлей" с Джимом О'Коннором на Продовольственная сеть.[7]

Diners, Drive-ins и Dives (Food Network)

Иразу был показан на Обеды, поездки на автомобиле и погружения с Гай Фиери посещение и выборка Чичаррон с Пико де Галло и пепито бутерброд со стейком и черной фасолью.[8][9] [10]

Проверьте, пожалуйста!

Иразу был показан на PBS Телешоу еды Проверьте, пожалуйста!.[11]

Кронштейн для буррито Five Thirty Eight

Популярные Пять тридцать восемь сайт Нейт Сильвер, принадлежит ESPN, представила буррито Иразу на национальном конкурсе Burrito Bracket. В блоге отмечается ирония в том, что буррито - не коста-риканская еда. Барри-Джестер писал: «Здесь подают популярный буррито, но люди ходят туда не поесть».[4]

Чаки Спарклз Специальный

Ежегодно с 1996 по 2020 год Chuckie Sparkles награждал Ирасу «Лучшим домашним рестораном в городе».

Рекомендации

  1. ^ "Ирасу из Коста-Рики в поддержку олимпийской мечты". Insidecostarica.com. 9 мая 2012 г.. Получено 29 июля, 2016.
  2. ^ Эйми Томпсон. «Лучшие бутерброды со всего мира в Чикаго». Chicagonow.com. Получено 29 июля, 2016.
  3. ^ Кейтлин Мюррей Джайлз (23 февраля 2012 г.). «Совершите кулинарное мировое турне, не покидая Чикаго». Чикаго Родитель.
  4. ^ а б Барри-Джестер, Анна-Мария (8 июля 2014 г.). "Мы возвращаемся к чикагским корням Burrito Bracket".
  5. ^ «35 лучших буррито в Америке 2014». Thedailymeal.com. 24 июня 2014 г.. Получено 29 июля, 2016.
  6. ^ «Чикаго набирает 3 места в списке» 35 лучших буррито в Америке"". NBC Chicago. 24 июня 2014 г.. Получено 29 июля, 2016.
  7. ^ "Иразу Чикаго, Иллинойс". Продовольственная сеть. Получено 29 июля, 2016.
  8. ^ Бендерский, Ари (3 октября 2011 г.). "Чилам Балам, Ирасу, DMK - все для маленького экрана - Eater Chicago". Chicago.eater.com. Получено 29 июля, 2016.
  9. ^ http://www.foodnetwork.com/videos/chicharron-at-irazu-0173487.embed.html
  10. ^ http://www.foodnetwork.com/videos/irazus-pepito-sandwich-0173488.embed.html
  11. ^ "Иразу Чикаго, проверьте, пожалуйста! Отчет". YouTube. 2 октября 2008 г.. Получено 29 июля, 2016.

внешняя ссылка