Рестораны Джерри - Jerrys Restaurants - Wikipedia

Рестораны Джерри
ПромышленностьРестораны
ПредшественникБелая Таверна
ОснованБелая Таверна:
1929 г. Шелбивилль, Кентукки
Джерри:
1946 г. Лексингтон, Кентукки
ОсновательДжерри Ледерер
Обслуживаемая площадь
Соединенные Штаты
ВладелецJerrico, Inc. (до 1990 г.)
Великие американские рестораны (после 1990 г.)

Рестораны Джерри - американская сеть ресторанов, основанная Джерри Ледерером, который первоначально открыл ресторан White Tavern в Кентукки в 1929 году. Впоследствии Ледерер открыл Jerry's в 1946 году и франчайзинг началось в 1957 году. Очень похоже на Большой мальчик рестораны, Jerry's располагались на Среднем Западе и Юге. После продажи компании в 1990 году некоторые рестораны Джерри были преобразованы в Денни новыми владельцами. По состоянию на 2012 год только около десятка мест, теперь называемых Рестораны Jerry's J-Boy, все еще открыты в Кентукки и южный Индиана.[1][2][3] В то время в Оклахоме также было шесть ресторанов Jerry's,[4] Невада и Аризона, которые были франшизой или принадлежали Sunwest Restaurant Concepts, Inc.[5][6][7]

История

Джерри Ледерер, житель Луисвилл, Кентукки были вдохновлены успехом белый замок стойки для гамбургеров и решил открыть свою собственную стойку для гамбургеров под названием White Tavern Shop.[8] Пятерка-табурет[9] ресторан открыт в 1929 г., в г. Шелбивилль, Кентукки.[8] Белая таверна расширилась в 1930-х годах,[10][11][12] а к 1943 году у него было 13 филиалов в трех штатах.[9][8]

Только две локации Белой таверны остались после воздействия Нормирование времен Второй мировой войны. В 1946 году Ледерер открыл стойку с сэндвичами с ростбифом на 14 стульев под названием Jerry's в г. Лексингтон, Кентукки.[9] Примерно в то же время Уоррен В. Розенталь, студент Университет Кентукки, снял квартиру в доме Ледерера; впоследствии они стали друзьями, и Розенталь присоединился к компании Jerry's Restaurants в 1948 году.[8] Розенталь стала компанией Директор компании в 1957 г. и франчайзинг началось в том году.[13] В 1960-е годы компания расширилась за счет сети въезд рестораны.[8] Rosenthal стала компанией президент в 1963 г.,[13] после смерти Ледерера от сердечного приступа в том же году.[14]

По состоянию на 1965 год у компании было 53 офиса в шести штатах.[15] К 40-летию компании в 1969 году,[16][17][9] у нее было 67 мест, многие из них в районах Лексингтона и Луисвилля. Компанией управляла компания Jerrico, Inc. из Лексингтона, а президентом Джеррико был Розенталь. Джеррико управлял 16 ресторанами, принадлежащими компании, а остальные были франчайзинговыми. Некоторые локации Белой таверны остались в Нью-Джерси, но под другим владельцем.[9]

1 мая 1990 года Джеррико объявил, что продаст свои 46 локаций Джерри Атланта на базе Great American Restaurants, крупнейшего франчайзи Денни. Великие американские рестораны планировали постепенно переоборудовать большинство заведений Джерри в «Денни».[18] После продажи Great American Restaurants заявила, что не намерена превращать всю сеть Jerry's в Denny's.[19] К 1993 году несколько ресторанов Jerry's в Кентукки были преобразованы в Denny's.[20][21][22]

Рекомендации

  1. ^ "Форум ресторанов Луисвилля • Просмотр темы - Джей-мальчик Джерри". Forums.louisvillehotbytes.com. Получено 19 ноября, 2012.
  2. ^ "Домашняя страница JBOY'S". Jerrysjboy.dine.com. Получено 19 ноября, 2012.
  3. ^ "Neon Eateries Midwest 6". Взгляд на обочине. 24 ноября 2008 г.. Получено 19 ноября, 2012.
  4. ^ Джерри (1 января 1970 г.). "Карты Гугл". Карты Гугл. Получено 19 ноября, 2012.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  5. ^ "Sunwest Restaurant Concepts, Inc .: Информация о частной компании - Businessweek". Investing.businessweek.com. Получено 19 ноября, 2012.
  6. ^ "На основе Google Документов". Получено 19 ноября, 2012.
  7. ^ http://starpas.cc.state.az.us/scripts/cgiip.exe/WService=wsbroker1/corp-detail.p?name-id=L14955974
  8. ^ а б c d е «Стены Джеррико не рухнут, несмотря на тяжелый год». Курьер-журнал. 25 декабря 1977 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через Newspapers.com.
  9. ^ а б c d е «Стенд для гамбургеров с 5 стульями расширяется до 67 ресторанов». Курьер-журнал. 15 апреля 1969 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через Newspapers.com.
  10. ^ «Белая таверна открыта для бизнеса сегодня». Kentucky Advocate. 5 марта 1934 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через Newspapers.com.
  11. ^ «Белая таверна открылась сегодня». Адвокат-Вестник. 5 марта 1934 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через Newspapers.com.
  12. ^ "Новый магазин при Белой Таверне". Kentucky Advocate. 16 марта 1936 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через Newspapers.com.
  13. ^ а б «Подарок от Розенталя способствует достижению цели 17 000 долларов». Падука Солнце. 18 января 1985 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через Newspapers.com.
  14. ^ "Скончался оператор сети ресторанов Джером М. Ледерер". Курьер-журнал. 18 февраля 1963 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через Newspapers.com.
  15. ^ "День открытых дверей для въезда Джерри". Таллахасси Демократ. 25 ноября 1965 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через Newspapers.com.
  16. ^ «Ресторан Джерри отмечает годовщину». Ежедневный журнал. 28 апреля 1967 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через Newspapers.com.
  17. ^ "38-летие компании Jerry's Chain". Палладий-Изделие. 30 апреля 1967 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через Newspapers.com.
  18. ^ «Джеррико продаст компании Jerry's, Fazoli's Japanese, Atlanta, чтобы купить рестораны». Lexington Herald-Leader. 2 мая 1990 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через NewsLibrary.
  19. ^ "Большинство Джерри, чтобы сохранить имя, меню". Lexington Herald-Leader. 23 января 1991 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через NewsLibrary.
  20. ^ "Рестораны Джерри, переход на" Денни ", открыт круглосуточно". Lexington Herald-Leader. 4 октября 1991 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через NewsLibrary.
  21. ^ "Денни начинает там, где уходит Джерри". Оуэнсборо Посланник-Исследователь. 13 августа 1992 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через NewsLibrary.
  22. ^ «Утерянный ориентир / самый старый ресторан Jerry's закроется в воскресенье, а через 2 недели откроется под именем Denny's». Lexington Herald-Leader. 10 октября 1992 г.. Получено 27 декабря, 2018 - через NewsLibrary.

внешняя ссылка