JingBaJian - JingBaJian
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Апрель 2017 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Тип | Кондитерские изделия |
|---|---|
| Место происхождения | Китай |
| Основные ингредиенты | Торт: масло, мука, вода Начинка: финики, слива, изюм, роза, паста из красной фасоли, сахар, банан, соль и перец. |
JingBaJian (Китайский : 京 八 件; пиньинь : jīng bā jiàn) представляет собой серию из восьми китайских десертов, созданных Цин Императорская кухня. Это усовершенствованная версия традиционной императорской выпечки под названием «большая восьмерка». Каждый десерт имеет разное значение: счастье, успех, долгая жизнь, удача, богатство, образование, избыток и плодородие.[1]
JingBaJian (печенье в пекинском стиле из восьми наборов) - это традиционный китайский торт. «Цзин» означает Пекин, а «Бацзянь» означает восемь пьес. Изначально он был изготовлен на императорской кухне. Со временем этот десерт стал популярным среди публики. Каждый торт состоит из разных видов начинки, приготовленных в уникальной форме. Ингредиенты включают даты, сливы, изюм, Роза, Красная фасоль, сахар, банан, перец и соль. JingBaJian значительно эволюционировал, включив в него новые ингредиенты, такие как маш и цветы Ляо.[2]
Рекомендации
- ^ "北京 稻香 村 官方 网站". www.daoxiangcun.com (на китайском). Получено 2017-04-24.
- ^ 张小英. "货 深 扒 ： 稻香 村" 京 八 件 "的 前世 今生". www.bjd.com.cn. Получено 2017-04-24.