Джон Бранник - John Brannick

Джон Бранник (1830 - 2 июля 1895) Ирландский виски производитель, основатель и мастер-дистиллятор Dublin Whisky Distillery Company.

Ранняя жизнь и карьера

Родился в Дублин семья виноделов виски в 1830 году,[1] Отец Бранника, Патрик Бранник, проработал «двадцать пять лет на заводе сэра Джона Пауэра».[2] Бранник «провел много времени», работая со своим отцом на винокурне Пауэра, прежде чем перейти на работу на завод Джорджа Роу энд Сон, с которым он оставался почти двадцать лет, с 1852 по 1872 год.[2] Бранник «много лет успешно выполнял обязанности главного дистиллятора для компаний John Power & Son и George Row & Co.».[3] После непродолжительного управления винокуренным заводом в Лимерик,[2] Бранник "вернулся в Дублин, чтобы руководить строительством Дублинский завод по производству виски на Джонс-роуд ".[2]

Дублинский завод по производству виски

Через Dublin Whisky Distillery Company Бранник был основателем и оператором дочерней компании. Винокурня Jones Road, созданный консорциумом из семи бизнесменов. Строительство началось в июле 1872 года, а к июлю 1873 года началось затирание.[4] Это был один из шести великих Ирландский виски винокурни города Дублина, посещенные и задокументированные Альфред Барнард в 1886 г. за его основополагающую публикацию 1887 г. "Винокурни Соединенного Королевства ".[4] Он был расположен на северной стороне города на берегу реки Толка, примерно в миле к северу от центра города. Произведенный здесь ирландский виски продавался под торговой маркой DWD, а первое сусло было произведено в июле 1873 года. Барнард сообщил, что он был оснащен одним из лучших и самых современных дистилляторов, доступным в то время, и имел мощность 800 000 галлонов в год. В начале своего пребывания в этой компании Бранник женился на Мэри Хейс 26 января 1873 года.[1] Бранник представил образцы уголь и пиролиновая кислота (оба используются для производства виски) на Промышленной выставке 1883 года в Корке.[5]

Бранник «инициировал предприятие Dublin Whisky Distillery Co., дистилляция этой компании находилась под исключительным контролем г-на Брэнника с момента ее основания», пока он не ушел, чтобы управлять Banagher Distillery Co.[3] За это время Бранник стал «одним из самых известных и самых успешных ирландских винокурен», известным как «тот, кто в Дублине узнал секреты своего дела».[2] Под руководством Брэнника виски Dublin Whisky Distillery Co. «стал хорошо известным и знаменитым товаром на рынке виски».[2] Бранник управлял Dublin Whisky Distillery Co. 17 лет.[2] Бранник покинул Dublin Whisky Distillery в 1887 году, но остался акционером и продолжал сохранять долю в компании через слияние Dublin Whisky Distillery Co. с другими крупными производителями в 1891 году.[6]

Banagher Distillery

С 1 октября 1887 года Бранник курировал открытие винокурни Banagher,[7] которая ранее была банкротом и вышла из употребления при прежних владельцах.[2] Бранник был почетным гостем на банкете с участием 150 человек, состоявшемся в субботу, 5 ноября 1887 года, «по случаю его отъезда из Дублина, где он много лет занимал должность генерального директора и винокуренного завода Dublin Whisky Distillery Company. занять должность директора и дистиллятора на вновь открывшемся заводе по производству виски в Банагере ».[8]

Репутация Брэнника после семнадцати лет работы дистиллятором и менеджером Dublin Whisky Distillery Co.[2] широко освещалось,[9][10] и рекламируется его новым работодателем:

Винокурня Banagher находится в ведении г-на Джона Брэнника, который так долго и благосклонно был известен как дистиллятор Dublin Whisky Distillery Company, где он действовал в этом качестве с момента ее основания до момента своего присоединения к Banagher Distillery Company. в октябре 1887 года. Прекрасное качество виски, произведенного в Банагере мистером Джоном Брэнником, было высоко оценено торговцами.[11]

В 1889 году сообщалось, что винокурня Banagher «теперь работает на полную мощность» под руководством Бранника в качестве дистиллятора и директора.[9][10] На протяжении всей своей жизни Бранник поддерживал несколько благотворительных проектов и продолжал делать это, управляя заводом Banagher Distillery. Например, в октябре 1989 г. сообщалось, что Бранник пожертвовал Клайдсдейл лошадь оценивается в 50 фунтов стерлингов как один из наиболее ценных призов, предназначенных для сбора средств для завершения Собор Святого Мела в Лонгфорд.[12]

Монастереванский ликеро-водочный завод и смерть Бранника

1890 г. Объявление Монастереванского ликероводочного завода, рекламирующее Джона Брэнника в качестве винокурни.

К концу 1892 года Монастереванский ликеро-водочный завод объявил, что они «заручились услугами известного винокуренного завода, мистера Джона Брэнника, покойного сэра Джона Пауэрса и винокуренного завода DWD Co, Jones 'Road», утверждая, что Брэнник «имеет всегда так хорошо поддерживался дублинскими торговцами, он полностью уверен, что они будут продолжать оказывать ему покровительство на его новой должности, которую он желает добиться наибольшего успеха ».[13] Согласно показаниям Брэнника в 1893 году в качестве свидетеля в судебном процессе против Дублинского винокуренного завода после несчастного случая со смертью сотрудника, он оставался акционером этой компании и после того, как был управляющим директором Банагер заведение, тогда был винокуренным у Кэссиди, Монастереван, «где у него было 100 человек».[14] В январе 1895 года на Petty Sessions Балликмойлера 11 числа того же месяца было сообщено, что Бранник был «назначен единоличным генеральным директором, а также винокуренным заводом», заменив недавно умершего Джеймса Доулинга.[15]

Последняя позиция Бранника была недолгой; он умер в Монастереване 2 июля 1895 г.[16] из грипп.[1] Бранника пережила его жена,[16] и его поместьем управляла Barrington & Son.[17] В общем, Бранник занимался винокурением более сорока лет.[14] В своей отрасли он считался "sui generis" (без равных),[2] в то время, когда Дублин на протяжении большей части 19-го века описывался как мировой рынок виски.[18]

Рекомендации

  1. ^ а б c «Джон Бранник (1830-1895)», Главное управление регистрации (Ирландия).
  2. ^ а б c d е ж грамм час я j «Возрождение винокурни Banagher», Журнал Фримена (23 января 1890 г.), стр. 5.
  3. ^ а б Ирландский экзаменатор (1 февраля 1888 г.), стр. 2.
  4. ^ а б Барнард, Альфред (1887). Винокурни Соединенного Королевства. Лондон: Владельцы "Еженедельника Харпера".
  5. ^ "Братья Бранник", Пробковая промышленная выставка 1883 г., официальный каталог (1883), стр. 31.
  6. ^ Таунсенд, Брайан (1997–1999). Затерянные винокурни Ирландии. Глазго, Шотландия: Нил Уилсон Паблишинг. п. 95. ISBN  1-897784-87-2.
  7. ^ Фитцпатрик, Т. (1888). «Летопись 1887 года: в том числе все главные события года». п. 70.
  8. ^ Журнал Фримена (7 ноября 1887 г.), стр. 6.
  9. ^ а б Информационный бюллетень Белфаста (26 декабря 1889 г.), стр. 4.
  10. ^ а б Журнал Фримена (29 марта 1890 г.), стр. 4.
  11. ^ Ирландский экзаменатор (28 апреля 1890 г.), стр. 4.
  12. ^ Нация (12 октября 1889 г.), стр. 12.
  13. ^ Вечерний вестник (3 декабря 1892 г.), стр. 5.
  14. ^ а б Нунан против Дублинского ликероводочного завода (18 мая 1893 г.), в William Green, ed., The Law Reports (Ирландия), Том 32, стр. 399.
  15. ^ Nationalist and Leinster Times (12 января 1895 г.), стр. 11.
  16. ^ а б Leinster Express (6 июля 1895 г.), стр. 6.
  17. ^ Leinster Express (20 июля 1895 г.), стр. 4.
  18. ^ Брайан Таунсенд, Затерянные винокурни Ирландии (1999). п. 3.