Джозеф Капус - Joseph Capus

Джозеф Мари Капю
Джозеф Капус 1919.jpg
Капюс в 1919 году
Министр сельского хозяйства
В офисе
29 марта 1924 - 13 июня 1924
ПредшествуетГенри Шерон
ПреемникАнри Кёй
Личная информация
Родился(1867-08-18)18 августа 1867 г.
Марсель, Франция
Умер1 мая 1947 г.(1947-05-01) (79 лет)
Париж, Франция
НациональностьФранцузский
оккупацияЗемледелец

Джозеф Мари Капю (18 августа 1867 - 1 мая 1947) был французским земледельцем и знатоком виноградных лоз. Он стал депутатом французского национального парламента и был Министр сельского хозяйства в течение нескольких месяцев в 1924 году. Он принимал активное участие в разработке законодательства, связанного с сельским хозяйством, и был движущей силой введения Appellation d'origine contrôlée для французских вин.

Ранние года

Жозеф Мари Капю родился 18 августа 1867 г. Марсель. Его отец был юристом в Марселе, а мать, которая умерла, когда он был ребенком, была дочерью нотариуса из Воклуза. Альфред Капю был на десять лет старше его, писатель, ставший редактором Le Figaro.Капус учился в Lycée Condorcet в Марселе École de Grignon, то École Pratique d'Ondes и École Pratique de Cézany. Он стал профессором сельского хозяйства в Кадиллак, Жиронда. С 1900 года он был назначен директором станции по борьбе с болезнями растений Кадиллак, а в 1915 году стал директором сельскохозяйственной станции Жиронды.[1]

Капус провел важные исследования болезней виноградной лозы, особенно черной гнили и плесени. Он создал первую метеорологическую станцию ​​предупреждения, чтобы предупреждать фермеров о приближении болезней, которые могут угрожать их посевам. Он изучил прививку виноградных лоз и разработал процедуру, известную как «Кадиллак прививка». В 1918 г. Академия Наук дал ему премию Монтаньяка.[2]

Политическая карьера

Капю баллотировался на выборах в парламент 16 ноября 1919 года на платформе Республиканского союза и был избран депутатом от Жиронда Он был очень активен в качестве депутата по вопросам, связанным с сельским хозяйством. 29 марта 1924 года он был назначен министром сельского хозяйства в третьем кабинете министров. Раймон Пуанкаре Он был переизбран депутатом Жиронды на всеобщих выборах 11 мая 1924 года на платформе Республиканской концентрации. Он покинул министерство, когда правительство Пуанкаре ушло в отставку 1 июня 1924 года. Он снова был министром сельского хозяйства в кабинете, сформированном на следующий день Фредерик Франсуа-Марсаль, но это длилось всего один день. Капус вернулся в камеру и возобновил свои выступления по вопросам сельского хозяйства.[2]

Капю был другом Жан-Рауля Поля, директора Compagnie du Midi и владелец виноградника в Вайресе. 3 января 1926 г. Капюс и Поль основали винодельческий синдикат Могилы и Вайрес объединить виноградарей этого Вино Бордо региона, чтобы защитить их от конкуренции.[1]В 1927 году Капю был избран председателем Комитета по сельскому хозяйству. Он безуспешно баллотировался в 7-м округе Бордо на всеобщих выборах 22/29 апреля 1928 года. Он был избран в сенат на дополнительных выборах 2 февраля 1930 года. и был переизбран 15 октября 1932 года. Он был членом комитета по таможенным и торговым соглашениям с 1931 по 1936 год и комитета по иностранным делам с 1934 по 1940 год.[2]В 1935 году он представил законопроект, одобренный 30 июля 1935 года, который создал наименования происхождения.[1]В течение Вторая Мировая Война (1939–45), 10 июля 1940 г. он проголосовал за то, чтобы дать маршалу Филипп Петен власть сформировать новое правительство в Виши.[2]

Последние годы

Капю ушел из Сената после голосования за Петена и был назначен президентом Национальный комитет вин по борьбе с наименованием происхождения (Национальный комитет вин контролируемого происхождения). Он занимал эту должность, когда умер 1 мая 1947 года в Париже.[2]Он был рыцарем Почетный легион, член Академии сельского хозяйства и Академии Бурдо.[3]

Appellations d'Origine Contrôlée

Французский "наименования происхождения«(обозначение происхождения) вина сначала просто указывало, где оно было произведено, без каких-либо ограничений по типам используемого винограда или способу изготовления вина. Они уменьшили количество подделок, но мало повлияли на качество.[4]В 1906 году Капю выступил на съезде Société des Viticulteurs de France в котором участники попытались описать отличительные качества вин из своего региона. Capus представляла производителей Жиронда, и когда он заговорил, убедился, что нужно добавить "Контролируемый"(контролируемый) к"наименование происхожденияПо его мнению, существующая система, которая просто определяла место происхождения вина, не могла предотвратить мошенничество. Чтобы подтвердить происхождение вина, власти должны были бы попробовать его и проанализировать химический состав, и чтобы это сработало. Должны были быть стандарты, определяющие типы используемого винограда, урожайность, чистоту и содержание алкоголя. Участники почти единогласно отвергли это предложение как недопустимое вмешательство.[5]

Несколько лет спустя Пьер Ле Руа де Буазомари настаивал на более жестких правилах Шатонеф-дю-Пап, а затем Капю работал над тем, чтобы контроль качества наименований был введен по всей Франции.[4]Le Roy de Boiseaumarié хотел установить рамки, в которых мог развиваться великий виноградник, в то время как Capus хотел защитить винодельческие районы, которые заслужили репутацию качества. Оба считали, что этикетка на винной бутылке должна указывать на тип вина и способ его получения. было сделано, а не только в регионе.[6]

Когда Капюс представил свой первый законопроект, определяющий наименование Таким образом, в 1925 году возникли серьезные споры. Создатели лучших вин выступали за правила качества, но большинство виноделов - нет. Закон, принятый в 1927 году, стал компромиссом.[6]Законодательство требовало, чтобы винтеры следовали «передовой практике» в выращивании винограда и производстве вина, а гражданские суды выносили решения в случае споров. Однако «передовой опыт» - это плохо определенное понятие, и суды часто становились на сторону крупных виноделов, поэтому качество не улучшалось автоматически.[4]Некоторый прогресс был достигнут в 1930 году, когда отрасль столкнулась с кризисом снижения потребления в сочетании с ростом производства. Эдуард Барт из Эро департамент, лидер винного лобби в парламенте, заключил альянс с депутатами, которые представляли регионы, где выращивали изысканные вина, чтобы принять закон, усиливающий государственный контроль над отраслью.[6]

30 июля 1935 г. Капюс добился принятия закона, положившего начало Appellation d'origine contrôlée (AOC).[7]Согласно этому закону Национальный комитет по наименованиям происхождения (CNAO) было предоставлено исключительное право решать вопросы, связанные с качеством вина. В состав комитета входили делегаты министерств сельского хозяйства, финансов и юстиции, а также президенты синдикатов виноградарства.[8]Они проконсультировались с ведущими производителями вина в каждом регионе, чтобы определить границы наименований и правила отбора вина.[9]CNAO финансировалась за счет гонорара, уплаченного производителями. Многие мелкие производители вина стремились избежать государственного регулирования, наложенного на виноделов, и стремились присоединиться к ним, однако CNAO установила высокие стандарты, и процент французских вин, обозначенных как AOC, фактически снизился в первые годы после создания CNAO.[8]После Второй мировой войны комитет стал государственно-частным. Institut National Des Appellations d'Origine (INAO).[9]Правила стали образцом для других европейских стран.[8]

Избранные публикации

  • Джозеф Капю. Наблюдения за пятном антракноза; les invasions de black-rot et de mildiou в 1905 году.
  • Джозеф Капю (1906). Les invasions de black rot et de mildiou en 1905: message présentée à l'Assemblée générale du Comice de Cadillac, 5 ноября 1905 г.. imprimerie J. Laburthe. п. 16.
  • Джозеф Капю (1909). Eudémis et Cochylis: moeurs et traitements. Гл. Амат.
  • Джозеф Капю (1919). Traitement des maladies de la vigne: черная гниль, мягкий, оидиум, серо-коричневый, антракноз.. Féret & fils. п. 40.
  • Луи де Вогуэ; Пьер Жюль Жозеф де Монико де Вильярдо; Джозеф Капю (1922). L'agriculture et l'impôt. Société des Agriculteurs de France. п. 35.
  • Джозеф Капю (1930). Комментарий Combattre le mildiou de la vigne, автор М. Джозеф Капю. показ Эмери, 18, rue d'Enghien; 'le petit Parisien'. п. 8.
  • Джозеф Капю. Examen de la loi du 2 decembre 1940 sur l'organisation corporative de l'agriculture.
  • Джозеф Капю (1941). L'assainissement du marché des vins par le contrôle des appellations d'origines: une expérience corporative. Пуле-Малассис. п. 18.
  • Джозеф Капю (1942-04-29). La Réceptivité de la vigne à l'égard du Mildiou. Сообщение в Сельскохозяйственную академию.
  • Луи Ларма; Джозеф Капус; Роджер Дескас; Пьер барон Ле Руа де Буазомари (1943). Виникола Атлас де ла Франс ... l'auteur. п. 24.
  • Жермен Лафорг; Джозеф Капус; Жорж Чаппа (1947). Le Vignoble girondin. Le Moil et Pascaly. п. 324.
  • Джозеф Капю (1947). J. Capus, ... L'Evolution de la législation sur les apllations d'origine. Genèse des appellations contrôlées. Le Moil et Pascaly. п. 82.
  • Джозеф Капю. L'œuvre du Comité national des apllations d'origine des vins et eaux-de-vie.
  • Джозеф Капю. Traitement des maladies de la vigne.
  • Джозеф Капю. Le régime corporatif dans l'Europe moderne; Aperçu sur la corporation Agricole en France.

Заметки

  1. ^ а б c Буно 1998, п. 182.
  2. ^ а б c d е Веселый 1977.
  3. ^ Буно 1998, п. 183.
  4. ^ а б c Лукач 2013, PT199.
  5. ^ Любер 2014, п. 120.
  6. ^ а б c Любер 2014, п. 121.
  7. ^ Жозеф КАПУС - министр сельского хозяйства ...
  8. ^ а б c Колман 2008, п. 22.
  9. ^ а б Лукач 2013, PT200.

Источники