Кимурая - Kimuraya

Хлеб Гиндза кимурая.jpg

Кимурая Сохонтен (Японский: 木村 屋 總 本bai) - пекарня, которая была основана в 1869 году как Bun'eid (文 英 堂) бывшего самурая Ясубея Кимура. Затем он был переименован Кимурая в 1870 году. Кимура изобрел Анпан сладкая булочка в 1874 году, она стала популярной у императора и поэтому хорошо продавалась.[1]

Рекомендации

  1. ^ Кадзуо Усуи (2014), Маркетинг и потребление в современной Японии, Рутледж, стр. 26, ISBN  9781134350742