Киркстолл Пивоварня - Kirkstall Brewery

Башня-пивоварня и дымоход у главного входа
Складские постройки, выходящие на канал

Пивоварня состоит из нескольких Включен в список II степени здания постройки 19 века по обе стороны от Лидс и Ливерпульский канал.[1] Сейчас он используется как общежитие для студентов. В складском здании на западной стороне канала можно увидеть двери чуть выше уровня воды, которые использовались для загрузки бочек с пиво на баржи.[2]

История

Комплекс начинался как солод, а первые постройки были возведены в конце 18 - начале 19 века. Позже они были преобразованы в пивоварню и несколько раз переделывались и добавлялись в период с 1833 по 1954 год для различных владельцев до его окончательного преобразования.[1]

ОтЧтобыВладельцыЗаметки
17931814Генри Купер и Джозеф Масгрейварендовал площадь у сэра Джеймса Грэма
18141832Эфраим Эльсвортуправлял солодовнями
18331844Томас УокерПревращение в пивоварню
18441869Бенджамин Доусон и Кокуплен у Симеона Масгрейва после банкротства Уокера
18691954Киркстолл Пивоваренная Компанияимел башня пивоварни построен
19361954Даттонс Блэкпулаприобрела бизнес пивоваренной компании Kirkstall
19541983Whitbreadsкупил пивоварню и эксплуатировал ее до закрытия
1994Лидский столичный университетПреобразование в студенческий поселок
Голубая табличка пивоварни Киркстолл

Компания Kirkstall Brewery Co. Ltd. была зарегистрирована в 1871 году и к 1898 году производила около 72 000 баррелей пива в год. Пиво продавалось в Лидсе, Йоркшире и за его пределами. Пиво Kirkstall было зарегистрировано даже в Австралии и Новой Зеландии.

В 1936 году компания Dutton’s Blackburn Brewery Ltd. приобрела Kirkstall Brewery Co Ltd. и ее дочерние компании Albion Brewery (Leeds) Ltd. и Willow Brewery Co. Ltd.

В 1938 году компания была переименована в Dutton’s Lancashire & Yorkshire Brewery Corporation Ltd.

В 1957 году Duttons продала пивоварню Whibread, но не связанные с ней пабы. Пивоварня Kirkstall была переоборудована, и производство горький и незначительный выросла до четверти миллиона баррелей в год. Пивоварня была закрыта в 1983 году, положив конец 150-летней традиции пивоварения в долине Киркстолл.

Пивоварня Киркстолл пустовала и не использовалась, пока в конце 1990-х она не превратилась в Студенческую деревню пивоварни Киркстолл, часть Лидский столичный университет.[1] Преобразование было выполнено Bowman Riley Architects.[3]

Услуги

Комплекс рассчитан на проживание более 800 студентов.[4] Изначально это число превышало 1000, но в 2011 году было потеряно более 140 мест из-за проседания двух жилых домов, которые пришлось снести в 2012 году из-за проседания воды.[5][6][4]

Новая пивоварня

Новая пивоварня в Берли, Лидс.
Прилавок на международном пивном фестивале в Лидсе

Рядом с первоначальным местом была открыта новая пивоварня с таким же названием. Он чествует своего предшественника ссылками на старый герб пивоварни и названия продуктов.[7] и даже черпая вдохновение для своего флагманского пива Dissolution Extra IPA с содержанием 5% из оригинального экспортного пива 1860-х годов.

Ремонт

В рамках проекта реновации пружины и водотоки, которые обеспечивали воду, используемую в процессе пивоварения, были отведены,[6] не повреждая экосистема из Сайт особого научного интереса вдоль канала Лидс-Ливерпуль.[8] Оставшиеся подземные водотоки вместе с неисправным водоотводом привели к повреждению двух жилых кварталов и необходимости их сноса в 2012 году.[6]

Во время ремонта было обнаружено, что на пивоваренном заводе был установлен подводный двигатель времен Второй мировой войны в качестве резервного источника питания. Этот двигатель был одним из пары, построенной в 1943 году, но никогда не устанавливался на подводной лодке. В 1948 году он был продан пивоварне для выработки электроэнергии. Двигатель был снят в 1994 году и сейчас стоит на Музей двигателя Энсона в Пойнтон, Чешир, где прошла реставрация.[9]

Студенческая деревня пивоварни Киркстолл получила премию города Лидс в области архитектуры[3] в 1997 г.[нужна цитата ]

использованная литература

  1. ^ а б c Историческая Англия. "Студенческая деревня пивоварни Киркстолл (1255819)". Список национального наследия Англии. Получено 13 сентября 2017.
  2. ^ "Пивоварня Киркстолл". Киркстолл Пивоварня. Получено 13 апреля 2017.
  3. ^ а б 25-я архитектурная награда Лидса (PDF). Городской совет Лидса. 2013.
  4. ^ а б "Пивоварня Киркстолл". Университет Лидса Беккета. Получено 13 сентября 2017.
  5. ^ «Университет проиграл судебный процесс на сумму £ 10 млн». Йоркшир Пост. 13 апреля 2017.
  6. ^ а б c Достопочтенный г-н Джастис Колсон (11 апреля 2017 г.). Утвержденное решение. Лидс Беккет v Страхование путешественников (PDF).
  7. ^ "Пивоваренная компания Киркстолл". Получено 13 сентября 2017.
  8. ^ «Лидс - Ливерпульский канал УОНИ». Естественная Англия. Получено 13 сентября 2017.
  9. ^ «Двигатель Братства запускается впервые». Музей двигателя Энсона. 2008 г.

дальнейшее чтение

  • Брирс, П. (1985). История пивоварни Kirkstall.

Координаты: 53 ° 48′55 ″ с.ш. 1 ° 36′33 ″ з.д. / 53,8154 ° с.ш.1,6093 ° з. / 53.8154; -1.6093