Le Mérinos dOr - Le Mérinos dOr - Wikipedia
Le Mérinos d'Or | |
---|---|
Ресторан Информация | |
Шеф-повар | Геерхард Сленема |
Рейтинг | Гид Мишлен |
адрес улицы | A-Straat 1[1] |
Город | Гронинген |
Почтовый индекс | 9718 CP |
Страна | Нидерланды |
Ротиссери Le Mérinos d'Or был ресторан в Гронинген, в Нидерланды. Это было ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен в 1985 году и сохранял этот рейтинг до 1991 года.[2][3][4]
В 1977 году рестораном владел г-н. Пт. Граайман.[5] Геерхард Сленема купил ресторан, в то время бистро, в 1978 году и медленно превратили его в изысканная кухня -ресторан.[6]
Le Mérinos d'Or присоединился к Alliance Gastronomique Néerlandaise в 1986 г.[7][8]
Владелец и шеф-повар Герхард Сленема продал ресторан в 1990 году, чтобы открыть Herberg Onder de Linden в Адуард в 1991 г.[9][10][11]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ 1985 год Michelin Benelux. Клермон-Ферран: Michelin et Cie.1979. ISBN 2-06-006-055-9.
- ^ 1985 год Michelin Benelux. Клермон-Ферран: Michelin et Cie.1979. ISBN 2-06-006-055-9.
- ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1986-1990 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
- ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1991-1996 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
- ^ "Rotisserie" Le Merinos D'OR"". Nieuwsblad van het Noorden (на голландском). 29 апреля 1977 г.. Получено 18 марта 2012.
- ^ Веленга, Арнольд (20 ноября 1986 г.). «Кулинер в бистро Groninger». Nieuwsblad van het Noorden (на голландском). Получено 18 марта 2012.
- ^ Веленга, Арнольд (20 ноября 1986 г.). «Кулинер в бистро Groninger». Nieuwsblad van het Noorden (на голландском). Получено 18 марта 2012.
- ^ "Merinos d'Or lid van Alliance". Nieuwsblad van het Noorden (на голландском). 27 января 1987 г.. Получено 18 марта 2012.
- ^ "Groningen Straks zonder sterrenrestaurant". Nieuwsblad van het Noorden (на голландском). 6 июня 1990 г.. Получено 18 марта 2012.
- ^ (на голландском) Геерхард Сленема
- ^ (на голландском) Groningers komen pas bij je eten wanneer westerlingen je goed vinden!
Координаты: 53 ° 12′59,99 ″ с.ш. 6 ° 33′32,67 ″ в.д. / 53,2166639 ° с.ш. 6.5590750 ° в.