Лингвальный антимикробный пептид (LAP) - это бета-дефенсин нашел в бык внутренний ткань эпителия, в частности пищеварительного тракта.[1] Она имеет противомикробный деятельность против многих различных патогены. Впервые он был выделен из воспаленного языка крупного рогатого скота, отсюда его обозначение как языковой.[2] С тех пор он был обнаружен более широко по всему телу;[3] его присутствие было обнаружено даже в коровьем молоке.[4] Его проявление избирательно и усиливается на воспаленных участках. LAP может иметь более тесную связь с иммунным ответом, чем простая антимикробная активность, например, связь с активностью фактора роста.[5]