Жидкая диета - Liquid diet

Стакан молока
Молоко разрешено при диете с полной жидкостью, но не с диетой с чистой жидкостью.

А жидкая диета это диета, которая в основном состоит из жидкости или мягкой пищи, тающей при комнатной температуре (например, мороженого). Жидкая диета обычно помогает обеспечить достаточную гидратацию, помогает поддерживать баланс электролитов и часто назначается людям, когда твердые диеты не рекомендуются, например, людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями или повреждениями, или до или после определенных типов медицинских тестов или операции на ротовой полости или пищеварительный тракт.[1]

Жидкая диета не рекомендуется вне больницы или медицинского наблюдения. К отрицательным побочным эффектам относятся: усталость, тошнота, головокружение, выпадение волос и сухая кожа которые, как говорят, исчезают, когда человек возобновляет прием пищи.[2]

Чистая жидкая диета

Чистая жидкая диета, которую иногда называют хирургическая жидкая диета из-за его периоперационный использования, состоит из диеты, содержащей исключительно прозрачные жидкие продукты, не содержащие твердых частиц. Сюда входит овощной бульон, бульон (за исключением твердых частиц), прозрачные фруктовые соки, например фильтрованные яблочный сок, Чисто фруктовые льды или же фруктовое мороженое, Чисто желатин десерты и некоторые газированные напитки такие как имбирный эль и сельтерская вода. Он не включает все напитки, содержащие молоко, но может принимать чай или кофе. Обычно эта диета содержит около 500 калорий в день, что слишком мало. пищевая энергия для длительного использования.[3]

Полная жидкая диета

Полноценная или напряженная жидкая диета состоит как из прозрачных, так и непрозрачных жидких продуктов с гладкой консистенцией. Люди, соблюдающие эту диету, также могут принимать жидкость. витаминные добавки. Некоторым людям, которым советуют придерживаться полностью жидкой диеты, дополнительно разрешаются определенные компоненты механическая мягкая диета, например, протертое мясо, сметана, творог, рикотта, йогурт, пюре из овощей или фруктов и т. д.[1]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б «Диета - полная жидкость: медицинская энциклопедия MedlinePlus». www.nlm.nih.gov.
  2. ^ Кейн, Джун Козак. (1990). Как справиться с диетическими причудами. Нью-Йорк: Издательская группа Розена. стр. 64-65
  3. ^ Белый, Лоис; Дункан, Гена; Баумл, Венди (27 января 2010). Основы базового сестринского дела. Cengage Learning. С. 395–396. ISBN  1428317740.