Maaemo - Maaemo

Maaemo
Ресторан Maaemo в Осло, Норвегия.JPG
Внешний вид Maaemo
Maaemo расположен в центре Осло.
Maaemo
Расположение Маэмо в центре Осло
Ресторан Информация
УчредилДекабрь 2010 г. (2010-12)
Владелец (и)Эсбен Холмбо Банг
Бьёрн Тор Фурсет
Шеф-поварЭсбен Холмбо Банг
Тип едыОрганический и дикие продукты и продукты
РейтингРейтинг Мишлен: 3 звезды Мишлен
адрес улицыГудящие ворота Евфемии 23, 0194
ГородОсло
СтранаНорвегия
Координаты59 ° 54′38 ″ с.ш. 10 ° 45′37 ″ в.д. / 59.910508 ° с.ш.10.76032 ° в. / 59.910508; 10.76032Координаты: 59 ° 54′38 ″ с.ш. 10 ° 45′37 ″ в.д. / 59.910508 ° с.ш.10.76032 ° в. / 59.910508; 10.76032
Количество сидячих местОграничено
БронированиеЗапрошено
Интернет сайтMaaemo.нет

Maaemo это норвежский ресторан, расположенный в Швайгаардсгейте в Осло, Норвегия. В марте 2012 года он был удостоен двух звезд в Гид Мишлен, впервые скандинавский ресторан получил две звезды при первом упоминании в путеводителе.[1] Рестораном руководит датский шеф-повар. Эсбен Холмбо Банг.

В феврале 2016 года он был удостоен трех звезд одновременно с датским рестораном. Герань, первые рестораны Северной Европы, получившие три звезды.[нужна цитата ] Maaemo специализируется на местной кухне и использует только органический, биодинамический, или дикие продукты.[нужна цитата ]

В июне 2016 года ресторан Maaemo был признан 61 лучшим рестораном в мире по версии 50 лучших ресторанов мира награды. [2] В 2018 году он занял 35 место.[3] В декабре 2019 года ресторан закрылся, чтобы переехать в другое место. Это привело к потере всех трех звезд Мишлен в феврале 2020 года.

Рекомендации

  1. ^ VisitOslo.com: две новые звезды Мишлен в Осло
  2. ^ 50 лучших ресторанов мира 51-100
  3. ^ «1-50 50 лучших ресторанов мира».

внешняя ссылка