Пивоваренная компания Mac & Jacks - Mac & Jacks Brewing Company - Wikipedia

Пивоваренная компания Mac & Jack's это крафтовая пивоварня в Редмонд, Вашингтон.

Пивоваренная компания Mac & Jack's
Место расположения17825 Northeast 65th St, Редмонд, WA 98052
Открыт1993
ПринадлежитМак Рэнкин и Джек Шропп
Интернет сайтwww.macandjacks.com
Активное пиво
ИмяТип
Африканский янтарьЯнтарный эль
СеренгетиПшеница
Черный котПортье
Экспериментальная серияIPA
РазрешениеIPA
Теоретическая масса Крепкий
Сезонное пиво
ИмяТип
Sum'ShineБледный эль
SummerStayIPA
КорзинаDIPA
ДжиттербагПортье
Другое пиво
ИмяТип
Бочка из-под бурбона выдержанная CDAБаррель выдержанный CDA
Неактивное пиво
ИмяТип
Два тунца IPAIPA

История

Mac & Jack's начиналась как домашняя пивоварня в начале 1990-х - Мак Рэнкин и Джек Шропп. Эти два варились в гараже Шроппа до 1997 года, когда предприятие было перенесено в бывший магазин трансмиссий в бизнес-парке Редмонда.[1] В 2001 году ограниченный штат пивоварни произвел 24 000 баррелей для продажи в Вашингтоне, Орегоне и Айдахо.[2] К 2010 г. Ассоциация пивоваров поставила Mac & Jack на 39-е место по объему продаж крафтовых пивоварен в стране.

Исследование ассоциации также показало, что пивоварня почти вошла в список 50 лучших пивоварен.[3]

Бывшие сотрудники основали пивоваренную компанию Black Raven и Джорджтаунская пивоваренная компания.[4][5]

Пиво

Пиво Mac & Jack's доступно только на проект,[6] но в 2014 году их специальное пиво было выпущено ограниченными партиями объемом 22 унции. бутылок, а в 2016 году они начали небольшие тиражи по 12 унций консервов. Флагманское пиво пивоварни - африканское. Янтарь. По состоянию на 2009 год на его долю приходилось 95% добычи.[7] Янтарь - один из самых продаваемых крафтовых сортов пива в штате Вашингтон.[8] Mac & Jack's также производит Hefeweizen называется Серенгети Пшеничное. Африканский и Серенгети изначально были разработаны Mac как домашнее пиво для паба, расположенного недалеко от Зоопарк Вудленд-Парк в Сиэтле. Еще одно стандартное пиво пивоварни - Black Cat. Портье.[9]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Businessweek, Выпуски 3789-3801. Блумберг. 2002. с. 83.
  2. ^ Нельсон, Роберт Т. (18 марта 2001 г.). «Микропивоварение, микроприбыль». Сиэтл Таймс. Получено 20 ноября, 2011.
  3. ^ «Штат Вашингтон с двумя крупнейшими крафтовыми пивоварнями в стране». Бизнес-журнал Puget Sound. 15 апреля 2010 г.. Получено 20 ноября, 2011.
  4. ^ Джонс, Кендалл; Borg, Shannon & Seattle Magazine Staff (октябрь 2011 г.). "Buzzworthy Microbreweries". Журнал Сиэтл. Архивировано из оригинал 8 октября 2011 г.. Получено 20 ноября, 2011.
  5. ^ Джонс, Кендалл; Borg, Shannon & Seattle Magazine Staff (октябрь 2011 г.). "Макро-пивоварни Сиэтла". Журнал Сиэтл. Архивировано из оригинал 19 сентября 2012 г.. Получено 20 ноября, 2011.
  6. ^ Питтман, Лия (15 февраля 2008 г.). «Пивоваренная компания Mac & Jack's: мы пьем это, но что именно?». The Daily of the Washington University. Архивировано из оригинал 8 июля 2012 г.. Получено 20 ноября, 2011.
  7. ^ Стивенс Деккер, Мэри (20 февраля 2009 г.). «Mac & Jack's: Низкопрофильная компания, качественное пиво». Редмонд Репортер. Получено 20 ноября, 2011.
  8. ^ Тело, Стив (25 октября 2011 г.). «Пивоварни Peaks, Powerhouse, Elk Head и Emerald City: пять лучших сортов пива 2011 года». Сиэтл Пост-Интеллидженсер. Получено 20 ноября, 2011.
  9. ^ Рот, Анна; Фолькер, Джессика (октябрь 2008 г.). "Настоящее пиво". Сиэтл Метрополитен. Архивировано из оригинал 20 ноября 2011 г.. Получено 20 ноября, 2011.

внешняя ссылка