Марше дю Порк Бретон - Marché du Porc Breton

В Марше дю Порк Бретон это рынок в Плерен, Бретань, где цена свинина устанавливается для всей Франции.[1] Действительно, несмотря на то, что цена установлена ​​только на 18% всего производства свинины во Франции, она служит ориентиром для ее цены во Франции.[2]

Кризис производства свинины во Франции в 2015 году

В августе 2015 года оба Cooperl Arc Atlantique и Группа Бигард, две крупнейшие компании по производству свинины во Франции, отказались принять цену, установленную в Marché du Porc Breton, на том основании, что она была слишком высокой по сравнению с ценой, установленной в других европейских странах, таких как Германия, где обе компании также продают свинину .[2] Цена была установлена ​​французским государством на уровне 1,40 евро за килограмм, чтобы фермеры могли позволить себе разведение свиней, что на 0,38 евро выше, чем на голландском рынке.[3]

использованная литература

  1. ^ Une «table ronde» pour éviter une nouvelle crise dans la filière porcine, Le Monde, 10 августа 2015 г.
  2. ^ а б Виктория Массон, Deux importants Industriels de la viande бойкотент le porc français, Le Figaro, 11 августа 2015 г.
  3. ^ Crise du porc. La Cooperl ne sera pas non plus sur le marché breton jeudi, Западная Франция, 12 августа 2015 г.

внешние ссылки