Марика Хэнбери-Тенисон - Marika Hanbury-Tenison

Марика Хэнбери-Тенисон за столом

Марика Хэнбери-Тенисон (1938–1982) был английский журналистка, кулинария писатель и исследователь.

Ранние годы

Рожден в Лондон, в 1938 г.,[1] она была дочерью Джона и Александры Хопкинсон.[2][3] У нее никогда не было формального отечественная наука но интересовался едой с раннего возраста и научился готовить в основном методом проб и ошибок.[1]

Жизнь с исследователем

В 1959 году в возрасте двадцати лет она вышла замуж за Корнуолл исследователь Робин Хэнбери-Тенисон и жил с ним в фермерском доме четырнадцатого века на Бодмин Мур.[1] У них было двое детей, Люси (1960 г.р.) и Руперт (1970 г.р.).[3] Ее муж часто бывал в экспедиции, и Марика писала в его отсутствие. Она начала с того, что нашла работу кулинарным писателем за 1 фунт в неделю в местной газете.[4] и в течение следующих пятнадцати лет написал тридцать кулинарных книг и множество журнальных статей. Она была кулинарным редактором Sunday Telegraph с 1968 года до ее смерти в 1982 году, а также часто появлялась на Westward Television.[1]

В 1971 году, когда она все еще страдала от тяжелой болезни после рождения сына от кесарево сечение,[4] Марика Хэнбери-Тенисон сопровождала своего мужа в трехмесячной экспедиции при поддержке Survival International, побывать и жить среди Шингу люди в Бразилия, разговаривая с местным населением и изучая условия их жизни. Вернувшись в Англию, Марика написала К лучшему, к худшему: в бразильские джунгли и обратно (1972), который был опубликован в Соединенные Штаты с названием По пятам.

В 1973 году семья Ханбери-Тенисон продолжила свое путешествие в Бразилию трехмесячным визитом на один из островов Индонезия. Марика посетила около десятка племен, попивая чай с бывшими каннибалы, плыть по разливающимся рекам пиявки, переживая кораблекрушение, и становясь больным и истощенным. Она написала об опыте в Кусочек специи, опубликовано в 1974 г.

Семья Хэнбери-Тенисон совершила свою последнюю совместную исследовательскую поездку в 1979 году, когда они посетили Малайзия как часть Королевское географическое общество научная экспедиция.[5] Вскоре после этого у Марики обнаружили рак. Она умерла в 1982 году в возрасте сорока четырех лет.

Работает

  • Кулинария во фритюре (1970) ISBN  0-261-63203-5
  • Осталось на завтра (1971) ISBN  0-140-46165-5
  • К лучшему, к худшему (1972) ISBN  978-1-59048-205-6
  • Кусочек специи (1974) ISBN  978-1-59048-204-9
  • Чувство глубокой заморозки (1976) ISBN  0-330-24652-6
  • Глубокая заморозка (1979) ISBN  0-340-22257-3
  • Готовим с овощами (1980) ISBN  0-224-01597-4
  • Принцесса и единорог (1982) ISBN  978-0-583-30474-0
  • Мальчик и дельфин (1983) ISBN  0-246-11930-6
  • Книга рецептов из рыбы (1983) ISBN  0-85941-538-4

Рекомендации

  1. ^ а б c d Хэнбери-Тенисон, М. Кулинария во фритюре. 2-е издание. Лондон. Pan Books, 1972, стр. я.
  2. ^ Стивен Вайнс: Некролог: лорд Койлтон The Independent, 8 января 1996 г.
  3. ^ а б Биографическая информация Робина Хэнбери-Тенисона В архиве 2007-10-09 на Wayback Machine
  4. ^ а б Хэнбери Тенисон, М. Лучшее из Марики Хэнбери Тенисон, изд. Кэтрин Стотт. Лондон. Telegraph Publications, 1984, стр. 12.
  5. ^ Патрисия Д. Нетцли: запись для Марики Хэнбери-Тенисон из Энциклопедия женских путешествий и исследований (воспроизведено как запись для Марики Хэнбери-Тенисон на Wings WorldQuest) В архиве 2008-07-06 на Wayback Machine

внешняя ссылка