Маццарроне (виноград) - Mazzarrone (grape)

Маццарроне
Виноград (Vitis)
ВидыVitis vinifera
Также называетсяУва ди Маццарроне
ПроисхождениеСицилия

Маццарроне это Сицилийский Разновидность столовый виноград, характеризующийся сладким луковицы значительного размера. Возделывается на территории между муниципальными территориями г. Маццарроне, Кальтаджироне и Licodia Eubeaпровинция Катания ) и Acate, Chiaramonte Gulfi и Комизопровинция Рагуза ).[1][2]

Виноград выпускается белого, красного и черного цветов и имеет Защищенное географическое указание статус под Право Европейского Союза.[1][2]

использованная литература

  1. ^ а б Эннио Лаццарини. Я фрутти колтивати. Хёпли, 2011. ISBN  8820344807.
  2. ^ а б Даниэла Гуаити. La grande cucina regionale italiana: Сицилия. Грибудо, 2011. ISBN  8879068334.