Географические указания и традиционные блюда в Европейском Союзе - Geographical indications and traditional specialities in the European Union

Три Евросоюз схемы географические указания и традиционный фирменные блюда, известные как защищенное обозначение происхождения (PDO), защищенное географическое указание (PGI), и традиционные блюда гарантированы (TSG), продвигать и защищать наименования качественной сельскохозяйственной продукции и продуктов питания.[1] Продукты, зарегистрированные по одной из трех схем, могут быть помечены логотипом этой схемы, чтобы помочь идентифицировать эти продукты. Эти схемы основаны на правовой базе, предусмотренной Постановлением ЕС № 1151/2012 Европейского парламента и Совета от 21 ноября 2012 года о схемах качества для сельскохозяйственных продуктов и пищевых продуктов.[2] Этот регламент (применяемый в ЕС и постепенно расширяющийся на международном уровне посредством двусторонних соглашений между ЕС и странами, не входящими в ЕС) гарантирует, что только продукты, действительно происходящие из этого региона, могут быть идентифицированы как таковые в торговле. Закон впервые вступил в силу в 1992 году. Цель закона - защитить репутацию региональных продуктов питания, продвигать сельскую и сельскохозяйственную деятельность, помочь производителям получить более высокую цену за свои подлинные продукты и устранить недобросовестная конкуренция и введение в заблуждение потребителей поддельными продуктами,[3] которые могут быть худшего качества или иметь другой вкус. Критики утверждают, что многие имена, за защитой которых выступает ЕС, стали обычным явлением в торговле и не должны охраняться.[4]

Эти законы охраняют названия вин, сыров, окорока, колбасы, морепродукты, оливки, оливковое масло, пиво, бальзамический уксус, региональный хлеб, фрукты, сырое мясо и овощи.

Такие продукты как Горгонзола, Пармиджано-Реджано, фета, то Уотерфорд блаас,[5] Сыр Эрве, Пироги со свининой Melton Mowbray, Сыр Пьяве, Сыр азиаго, камамбер, Херефордшир сидр, коньяк, арманьяк и шампанское могут быть помечены как таковые, только если они происходят из указанного региона. Квалифицироваться как рокфор Например, сыр должен быть приготовлен из молока определенной породы овец и выдержан в естественных пещерах недалеко от города Рокфор-сюр-Сульзон в Аверон регион Франции, где он заселен грибом Penicillium roqueforti что растет в этих пещерах.[6]

Эта система похожа на наименование системы, используемые во всем мире, такие как название d'origine contrôlée (AOC) используется во Франции, denominazione di origine controllata (DOC) используется в Италии, denominação de origem controlada (DOC) используется в Португалия, то denumire de origine controlată (DOC) система, используемая в Румынии и denominación de origen (DO) система, используемая в Испании. Во многих случаях система ЕС PDO / PGI работает параллельно с системой, используемой в указанной стране, а в некоторых случаях подчиняется системе наименований, которая уже была введена, особенно в отношении вина, например, и во Франции (в частности) с сыром, например Maroilles (как и большинство других) имеет оба PDO (Протеже по происхождению (AOP) на французском языке) и классификации AOC, но обычно будет показана только классификация AOC.

Защита и исполнение

В странах, где действуют законы о защищенном географическом статусе, только продукты, которые соответствуют различным географическим критериям и критериям качества, могут использовать защищенное обозначение. Также запрещено комбинировать указание со словами, такими как «стиль», «тип», «имитация» или «метод» в связи с защищенными показаниями, или делать что-либо, что может означать, что продукт соответствует спецификациям, например как использование отличительной упаковки, связанной с защищаемым продуктом.

Защищенные показания рассматриваются как права интеллектуальной собственности Таможенный регламент 1383/2003 (Регламент, касающийся таможенных действий в отношении товаров, подозреваемых в нарушении определенных прав интеллектуальной собственности, и мер, которые должны быть приняты в отношении товаров, признанных нарушающими такие права),[1] а контрафактные товары могут быть арестованы таможней при импорте. В рамках Евросоюз, меры принуждения различаются: нарушение может рассматриваться как подделка, вводящая в заблуждение реклама, передача или даже как вопрос здравоохранение. За пределами Европы для защиты продуктов PGS обычно требуются двусторонние соглашения между ЕС и странами-импортерами, в то время как защищенные обозначения не всегда могут заменять другие права интеллектуальной собственности, такие как товарные знаки.

15 ноября 2011 года Европейская аудиторская палата представила свой отчет. Позволяют ли разработка и управление Схемой географических указаний быть эффективной?[7] в Европейский парламент.

Цели защиты

В преамбулах нормативных актов упоминается потребительский спрос на качественные продукты питания и указывается ряд целей режимов защиты:

  • продвижение товаров с особыми характеристиками, особенно из неблагополучных или сельских районов;
  • повышение доходов фермеров в обмен на «искренние усилия по повышению качества»;
  • удержание населения в сельской местности;
  • предоставление потребителям четкой и сжатой информации о происхождении продукта.

Предоставление вознаграждения за усилия по повышению качества и необходимость защита потребителя часто цитируются как оправдание товарный знак охрана в других областях и географические указания действуют аналогично товарным знакам.

Общий режим

Общий режим регулирует использование защищенных обозначений происхождения (PDO) и защищенных географических указаний (PGI) для пищевых продуктов и некоторых других сельскохозяйственных продуктов. Существуют отдельные режимы для спиртных и ароматизированных напитков (географические обозначения), а также для вин (географические обозначения, часто называемые наименования ). Происхождение продукта является лишь одним из критериев использования защищенных терминов: продукт также должен соответствовать различным критериям качества. Наклейка "Гарантия традиционных блюд «(TSG) - аналогичный защищенный термин, который не налагает никаких ограничений на географическое происхождение продукта.

В 1992 г. охрана географических указаний была распространена на продукты питания и другие сельскохозяйственные продукты.[2] Учитывая сильно различающиеся национальные положения, этот «общий режим» дает гораздо больше власти Европейская комиссия (по сравнению со специальными режимами) для обеспечения согласованной защиты в Европейском Союзе. В настоящее время он регулируется Положением об охране географических указаний и обозначений происхождения для сельскохозяйственных продуктов и пищевых продуктов (№ 510/2006).[3]

Чтобы претендовать на ЗОП, продукт должен иметь качества и характеристики, которые в основном обусловлены регионом его производства: он также должен производиться, обрабатываться и готовиться исключительно в этом регионе. Требования к PGI немного менее строгие; Достаточно хорошей репутации продукта из данного региона (а не объективно отличных характеристик), если какой-либо из этапов производства, обработки и подготовки может происходить в этом регионе. В остальном защита, предоставляемая этими двумя условиями, эквивалентна.

Заявка на PDO или PGI сначала подается властям соответствующего государства-члена. Он оценивается государством-членом по критериям Регламента и, если он признан приемлемым, направляется в Европейскую Комиссию для окончательного утверждения. Заявки публикуются как на национальной стадии, так и на стадии рассмотрения Сообщества, и третьи стороны могут возражать против предлагаемых PDO или PGI, которые, по их мнению, могут нанести вред их бизнесу. Постоянное возражение состоит в том, что предлагаемое наименование является общим термином для рассматриваемого продукта: общие наименования не могут быть зарегистрированы, но после регистрации наименования защищены от обобщение. Следовательно Сыр чеддар считалось родовым названием, но ЗОП "Сыр Чеддер на ферме Западной страны" был разрешен.[8] Фета был признан не родовым и был зарегистрирован как ЗОП, к разочарованию сыроделов за пределами Греции.

Описание режимов

Защищенное обозначение происхождения (PDO)

Защищенное обозначение происхождения - это название местности, определенного места или, в исключительных случаях, название страны, используемое в качестве обозначения сельскохозяйственного продукта или продукта питания.

  • который происходит из такой области, места или страны,
  • качество или свойства которых в значительной степени или исключительно определяются географической средой, включая природные и человеческие факторы,
  • производство, переработка и подготовка которых происходят в пределах определенной географической зоны.

Другими словами, чтобы получить статус PDO, весь продукт должен быть традиционно и полностью изготовлен (подготовлен, обработан и производятся) в конкретном регионе и, таким образом, приобретают уникальные свойства.

Защищенное географическое указание (PGI)

Защищенное географическое указание - это название области, конкретного места или, в исключительных случаях, название страны, используемое в качестве описания сельскохозяйственного продукта или продукта питания,

  • который происходит из такой области, места или страны,
  • который имеет особое качество, деловую репутацию или другое характерное свойство, связанное с его географическим происхождением,
  • по крайней мере, один из этапов производства, обработки или подготовки происходит на территории.[9]

Другими словами, чтобы получить статус PGI, весь продукт должен быть традиционно и хотя бы частично произведен (подготовлен, переработан или же производятся) в конкретном регионе и тем самым приобретают уникальные свойства.

Гарантия традиционных блюд (TSG)

Схема качества TSG направлена ​​на обеспечение режима защиты традиционных пищевых продуктов определенного характера. В отличие от PDO и PGI, эта схема качества не удостоверяет, что защищенный пищевой продукт привязан к определенной географической зоне.

Чтобы соответствовать требованиям TSG, пищевые продукты должны иметь «специфический характер», а их сырье, метод производства или обработка должны быть «традиционными». Согласно Ст. 3 Регламента 1151/12 «специфический характер» определяется как «характерные производственные признаки, которые четко отличают продукт от других аналогичных продуктов той же категории». В соответствии со Ст. 3 Регламента 1151/12 «традиционный» определяется как «подтвержденное использование на внутреннем рынке в течение периода, допускающего передачу от поколения к поколению; этот период должен составлять не менее 30 лет». Для наименования пищевого продукта, подлежащего регистрации по схеме TSG он должен (а) традиционно использоваться для обозначения конкретного продукта; или (б) идентифицировать традиционный характер или специфический характер продукта.

TSG создает исключительное право на зарегистрированное название продукта. Соответственно, зарегистрированное название продукта может использоваться только теми производителями, которые соответствуют зарегистрированному методу производства и техническим характеристикам продукта.

«Юридическая функция TSG состоит в том, чтобы удостоверить, что конкретный сельскохозяйственный продукт объективно обладает особыми характеристиками, которые отличают его от всех других в своей категории, и что его сырье, состав или метод производства сохраняются в течение как минимум 30 лет. Таким образом, наименования пищевых продуктов TSG являются зарегистрированными торговыми знаками с отличительной функцией ".[10]

Связь с законом о товарных знаках

В принципе, охрану, аналогичную географическому указанию, можно получить через коллективный товарный знак. Обозначения, которые служат исключительно для идентификации места происхождения товаров, не могут быть зарегистрированы в качестве товарных знаков в соответствии со ст. 6quinquies.B.2 из Парижская конвенция по охране промышленной собственности (Парижская конвенция), которая действует в Право Европейского Союза по ст. 7 Положения о товарном знаке Сообщества (№ 40/94)[4] и по ст. 3 Директивы по сближению законов государств-членов, касающихся товарных знаков (89/104 / EEC);[5] однако знаки, которые также служат для определения качества продукта, происходящего из определенного региона, могут быть зарегистрированы до тех пор, пока они не стали общими в соответствующей торговле.

Товарные знаки, которые были зарегистрированы до регистрации PDO или PGI, могут и дальше использоваться, но регистрация эквивалентного товарного знака после утверждения PDO или PGI невозможна (статья 13 Регламента (ЕС) № 510/2006 ). Наличие товарного знака (зарегистрированного или незарегистрированного) май быть причиной для отказа в регистрации PDO или PGI [ст. 7 (3) (c) Регламента (ЕС) № 510/2006]. Следовательно Польский географическое обозначение «Травяная водка из Северо-Подлясская низменность ароматизирован экстрактом зубровой травы »(польский: Wódka ziołowa z Niziny Północnopodlaskiej aromatyzowana ekstraktem z trawy ubrowej) с такой формулировкой, чтобы не нарушать права на товарный знак "Ubrówka."

Особые режимы

Защита географических указаний для вин и других алкогольных напитков исторически была первой разработкой как на национальном уровне, так и на уровне Сообщества. Это также единственная защита, признаннаяСоглашение о торговых аспектах прав интеллектуальной собственности (TRIPS), администрируемый Мировая Торговая Организация, Хотя Евросоюз настаивает на включении других географических указаний в Дохинский раунд мировых торговых переговоров.

Вина

Правила Европейского Союза регулирующий производство вина («продукт, полученный исключительно из полного или частичного спиртовое брожение свежего винограда, дробленого или недробленого, виноградное сусло ") значительно длиннее, чем Закон Сообщества о товарных знаках: основной текст, Положение об общей организации винного рынка (№ 1493/1999),[6] насчитывает более 46 000 слов. Чтобы вино считалось «качественным вином», оно должно происходить из определенного региона и иметь «географическое указание» или наименование: действительно, технический термин, используемый в Регламенте, качественное вино psr, где "psr" означает "произведено в указанном регионе". Вина, не отвечающие этому требованию, могут продаваться только как столовое вино.

В Европейском Союзе национальные положения практически не гармонизировались. Государства-члены разграничивают указанные области производства и определяют применяемые правила и наименования: Европейская комиссия ограничивается публикацией информации, предоставленной государствами-членами. Наименования обычно представляют собой географическое название области, в которой производится вино, хотя есть некоторые исторические исключения: Muscadet и бланкет во Франции, кава и Manzanilla в Испании и Vinho Verde в Португалии. Названия не обязательно уникальны: Кава может относиться либо к качественному игристому вину psr, произведенному в Испании, либо к выдержанному греческому столовому вину (как транслитерация «Κάβα»).

Спиртные напитки

Регламент, устанавливающий общие правила определения, описания, представления, маркировки и защиты спиртных напитков (110/2008)[11][12] предусматривает двойную систему защиты дух описания. Духи делятся на 46 категорий, каждая из которых имеет правила изготовления и минимальную крепость. В этих категориях определенные названия зарезервированы для напитков из определенных стран, например узо, который представляет собой спиртной напиток со вкусом аниса, который должен был быть произведен исключительно в Греции или на Кипре, или граппа, который представляет собой спирт из виноградных выжимок, производимый в Италии, или палинка, который представляет собой исключительно фруктовый спирт, производимый в Венгрии (или некоторых частях Австрии только для абрикосовых спиртов). Положение также определяет ряд географические обозначения, которые предназначены для напитков, которые «приобрели свой характер и отличительные качества» в обозначенной области. Точный разграничение областей и любые другие правила оставлены на усмотрение заинтересованных государств-членов. В порядке частичной отмены обозначения Königsberger Bärenfang и Ostpreußischer Bärenfang разрешены для некоторых немецких напитков, даже если они относятся к Кенигсберг (Калининград ) и Восточная Пруссия которые больше не являются частью Германии.

Ароматизированные напитки

Вермут

Регламент, устанавливающий общие правила определения, описания и представления ароматизированных вин, ароматизированных винных напитков и ароматизированных коктейлей из винных продуктов (№ 251/2014)[13] устанавливает систему защищенных наименований для ароматизированных напитков, которая очень похожа на систему для спиртных напитков. Связь общих названий с конкретными странами слабее: напиток с простой надписью "Сангрия «должно быть произведено, например, в Испании или Португалии, но допустимо маркировать напиток« Сангрия, произведенная в Соединенном Королевстве: ароматизированный напиток на винной основе », если напиток соответствует другим требованиям, которые должны быть описаны как сангрия. деноминация "Clarea "сам по себе зарезервирован для напитков, произведенных в Испании. По состоянию на январь 2020 года охраняемыми географическими обозначениями являются:[14]

В пределах Европейского Союза

Статья 13 этого закона гласит, что зарегистрированные обозначения защищены от:

... любая узурпация или имитация, даже если указано истинное происхождение продукта или если наименование используется в переведенной форме или сопровождается такими терминами, как "вид", "тип" ...

Этот закон расширил Стрезскую конвенцию 1951 года, которая стала первым международным соглашением по названиям сыров. Участвовали семь стран: Австрия, Дания, Франция, Италия, Норвегия, Швеция, и Швейцарии.

Стилтон - образец продукта с защищенным происхождением.

Выбранные продукты включают Прошутто Тоскано (PDO) из Италии, Брынза Подхалянская (PDO) и осцыпек (PDO) из Польши, Марчфельдшпаргель (PGI) из Австрии, Любекерский марципан (PGI) из Германии, Scotch Beef and Lamb (PGI) из Шотландии, брынза (PGI) и Oštiepok (PGI) из Словакии, Kaszëbskô malëna (Кашубский садовая клубника ) (PGI) из Польши.

Яблоко PDO.

В некоторых случаях названия широко популярных продуктов становились родовыми, и поэтому впоследствии не могли быть защищены. Сыр чеддар, например, происходящие из английской деревни чеддер, производится во многих странах, в том числе в США, Канаде, Австралии и Новой Зеландии. Следовательно, название «Чеддер» не защищено, но более конкретное название «West Country Farmhouse Cheddar» защищено. Другие продукты защищены в Европе, но не где-либо еще: Буффало Моцарелла например, защищен в Европе, но название используется без ограничений молочными компаниями США.[15]

Географические ограничения строги: Ньюкасл Браун Эль был ограничен пивоварением в городе Ньюкасл-апон-Тайн в Англии. Однако, получив такую ​​защиту для своего продукта, пивоварня в 2004 году решила переехать через реку Тайн, чтобы Gateshead. Поскольку Гейтсхед - это отдельный город, хотя его разделяет ширина реки, он не попадает в требуемые географические ограничения. Затем пивоварня применила Евросоюз властям отменить географическое ограничение. Если бы ограничение не было отменено, пивоварня была бы вынуждена либо вернуться в Ньюкасл, либо перестать называть свое пиво коричневым элем «Ньюкасл».[16] В конечном итоге заявление пивоварни об отмене географического ограничения было одобрено.[17] По аналогии, Сыр Стилтон может производиться только в трех английских графствах Дербишир, Лестершир и Ноттингемшир. Деревня Стилтон находится в традиционном графстве Хантингдоншир, теперь район Кембриджшир, поэтому сыр Стилтон нельзя производить в Стилтоне (хотя неясно, производился ли сыр там когда-либо. Quenby Hall в Лестершире претендует на звание первого производителя).

Картофель для гребнечесания нового сезона или Comber Early получил статус PGI в 2012 году. Только незрелый картофель, выращенный в ограниченной географической зоне, окружающей город Comber в Северной Ирландии, собранный в период с начала мая по конец июля, может продаваться как Comber Early.[18]

За пределами Европейского Союза

Эти наименования не имеют безусловной защиты на товарах, произведенных и проданных за пределами ЕС. Тем не менее, существует ряд двусторонних соглашений с ЕС для определенного уровня правоприменения. Соглашения такого типа существуют между ЕС и Австралией (вино, 1994 г.) (но не сыр), Канадой (вино и спиртные напитки, 2003 г.), Чили (вино и спиртные напитки, 2002 г.), Колумбия (2007, кофе) Мексика (1997 г., спиртные напитки) и ЮАР (2002 г., вино и спиртные напитки).[3]

Австралия

По соглашению в 1990-х годах Австралийская корпорация вина и бренди и правительства Австралии и ЕС, к 1997 году предполагалось, что ГУ других стран и традиционные условия виноделия в странах будут защищены. Однако это продвигается медленно, и хотя некоторые ГУ были защищены в Австралии, другие все еще доступны. для использования (в первую очередь для продуктов, которые всегда так назывались). Вряд ли это окажет какое-либо влияние на разговорный язык в краткосрочной перспективе.

Китай

Китай признает Географическое указание Товары. Одним из таких продуктов является Соус чили юнфэн (Китайский : 永丰 辣酱), также называемый острым соусом Юнфэн.[19][20][21]

Колумбия

Колумбийский кофе был защищен PDO в августе 2007 года.[22]

Канада

В Канаде соглашение 2003 года, заключенное с ЕС, предусматривает охрану наименований вин и спиртных напитков.[23]

Под Всеобъемлющее торгово-экономическое соглашение (CETA) Между Канадой и ЕС Канада соглашается «защищать 143 географических указания для высококачественных европейских продуктов, таких как итальянский бальзамический уксус из Модены, голландский сыр Гауда или сыр Рокфор и многие другие». [24]

Грузия

Дальнейшая информация: Защищенные географические указания для грузинских товаров

Мексика

Генеральная декларация о защите Папантла ваниль и Чаранда, сприт из сахарного тростника из штата Мичоакан, был опубликован Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial. Точно так же Официальные мексиканские стандарты указать, что текила должно быть произведено из агавы Текилана Вебер синий сорт, выращиваемый в ряде муниципалитетов, почва, погодные и географические условия которых соответствуют условиям, необходимым для оптимального роста растения. «Текилой» может называться только ликер, отвечающий всем требованиям Официального мексиканского стандарта; Несоблюдение этого требования приведет к судебному иску со стороны федерального правительства.

Швейцария

Дальнейшая информация: Географические указания и традиционные блюда в Швейцарии

В наименование оригинального протеже (АОП, защищенное обозначение происхождения) удостоверяет, что «все, от сырья до обработки и конечного продукта, происходит из одного четко определенного региона происхождения».[25]

В индикация géographique protégée (IGP, защищенное географическое указание) удостоверяет, что пищевые продукты «были произведены, переработаны или приготовлены на месте их происхождения».[25]

В название d'origine contrôlé (AOC, контролируемое обозначение происхождения) сертифицирует вина.

объединенное Королевство

После Brexit и по окончании переходного периода Великобритания будет иметь свою собственную схему GI, независимо от схемы ЕС.[26]

Соединенные Штаты

В Соединенных Штатах есть группы, которые имеют определенную степень защиты своего регионального обозначения. Например, Видалия лук должны производиться в определенном регионе вокруг Видалия, Грузия, согласно определению Министерства сельского хозяйства Джорджии, и "100% Флорида апельсиновый сок "сертифицирован как таковой Департамент цитрусовых Флориды. Некоторые из этих знаков защищены в США согласно знак сертификации закон, такой как Комиссия по картофелю Айдахо "Айдахо" и "Выращено в Айдахо" зарегистрированные торговые марки картофеля. Виски Теннесси является прямой Бурбонский виски произведено в состоянии Теннесси.[27][28] Это определение законодательно закреплено в Североамериканское соглашение о свободной торговле (НАФТА), в котором говорится, что виски Теннесси - это «чистый виски Бурбон, разрешенный к производству только в штате Теннесси».[28] Также есть случаи, когда географическое название было зарегистрировано как товарный знак для определенного продукта, который может даже не производиться там, например Сливочный сыр филадельфия (который возник в Нью-Йорке и был назван в честь города Пенсильвания по маркетинговым причинам). Однако, поскольку суверенитет нескольких государств ограничен Конституция Соединенных Штатов, эти типы законов чрезвычайно ограничены с точки зрения правоприменения, за исключением той степени, в которой они поддерживаются различными федеральными законами США.

Список продуктов с классификациями PDO / PGI / TSG

Смотрите также: Категория: Товары с защищенным указанием происхождения

База данных сельскохозяйственных продуктов с Евросоюз Защищенное обозначение происхождения (PDO), Защищенное географическое указание (PGI) или Гарантированные традиционные блюда (TSG) находятся в Европейский сельскохозяйственный сайт.[29]

Обратите внимание, что база данных содержит как утвержденные обозначения (статус «Зарегистрировано»), так и обозначения, которые еще не утверждены (статус «Применено» или «Опубликовано»).

Критика системы охраняемого географического статуса

Как это ни парадоксально, структура PGS может рассматриваться как протекционистский шаг против глобальной агроэкономической политики и как рыночный неолиберальный инструмент управления сельским хозяйством. Это делает его одинаково важным полем битвы как для движения против глобализации, так и для сторонников свободной торговли в Австралии и Соединенных Штатах, и в отношении каждого из них был выдвинут ряд критических замечаний:

Вопросы управления

  • Уступая рынку как средоточию регулирования.[30] Общая сельскохозяйственная политика (CAP) реформы медленно представили плот рыночные инструменты (MBI) для регулирования агропродовольственного сектора (структура PGS - одна из них). Рынок рассматривается как идеальный механизм «вытянутой руки», с помощью которого можно стимулировать рост, уравновесить недостатки в связанных отраслях и добавить ранее не рассчитываемой стоимости европейской продукции. Но их социальная и экологическая защита постоянно неравномерна и не дает ни единого примера поланийского «двойного движения».[31] То есть порождение реакции общества на «дегуманизирующие» эффекты саморегулирующегося рынка.
  • Создание рынков там, где их раньше не было.[30] Создавая так называемые «этические продовольственные рынки»,[32] производители продуктов питания смогли установить более высокие цены на свои товары. Режимы PDO / PGI способствуют созданию этичных продовольственных рынков, основанных на «местной» продукции. Например, традиционная копченая рыба Гримсби производители увидели, что аккредитация PGI «помогает сохранить рентабельность» в сложных экономических условиях.[33] В этих случаях «местное» оценивается как «хорошее» по своей сути или, по крайней мере, лучше, чем продукция неограниченного глобального продовольственного рынка.[34][35]
  • Создание барьеров для входа. Проведение границ вокруг определенных продуктов питания и напитков препятствует выходу других участников на определенные рынки. В этом отношении структура PGS потенциально может запретить (или чрезвычайно затруднить) вход в агропродовольственный сектор. Например, для выхода на рынок сыра Stilton в Великобритании существуют строгие географические, производственные, стимулирующие, плановые, временные и квалификационные ограничения.[36] Успешное приложение для защиты Корнуоллское пирожное[37] еще один недавний пример; Гинстерс из Корнуолла был центральным участником торгов (сам принадлежал «инопланетным» компаниям Samworth Brothers из Лестершира - также производителям других производителей пирогов со свининой Мелтона-Моубрея, защищенных PGS).[38][39]
  • Сужение конкуренции на существующих рынках. Там, где рынки уже существуют, существует склонность к сужению конкуренции, если определенные заявки PGS будут приняты. Государство - вместо снятия всей ответственности (часто неолиберальный экономика) - связана с задачей тщательного контроля над рынком. Фиксирование цен на продукты, консолидация супермаркетов, контроль над рабочей силой и распределение прибыли - все это потенциальные проблемы. В Великобритании Комиссия по конкуренции отвечает за изучение регулирующих полномочий в отношении рынков и слияний компаний с целью предотвращения (или, по крайней мере, сдерживания) таких проблем.[нужна цитата ]
  • Географически фиксирующий капитал. Из-за природы структуры PGS капитал сосредоточен в определенных областях. Поскольку права не подлежат прямой передаче, сертификация PGI / PDO предоставляется тем, кто имеет права собственности на землю. Часто это может привести к монополизации (и, следовательно, более высокой) арендной платы за землю; в ущерб тем, кто полагается на такие земли.[нужна цитата ]
  • Передача мощности потребителям. Некоторые сторонники[40] предположили, что этические продовольственные рынки - и непосредственно структура PGS - способствовали развитию политической демократии в форме `` кассы наличными '', при которой покупательная способность потребителей может маскироваться под легитимную структуру и механизм управления (т.е. демократически голосование, представительность и, следовательно, подотчетность). Это часть более широкого перехода от форм «правительства» к «управлению», наблюдаемого в неолиберализация мир, в котором множество негосударственных субъектов, возможно, принимают информированные решения о том, где и что покупать.

Другая критика

США и Австралия не согласны с характеристикой географических указаний ЕС. Они не согласны с идеей о том, что географические указания "устраняют недобросовестная конкуренция и введение потребителей в заблуждение », а скорее то, что многие из этих названий стали родовыми и не отражают репутацию отличительного продукта, происходящего из определенного региона.[41] Они также считают, что ЕС монополизирует рынки и не допускает справедливой конкуренции. Поскольку ЕС продолжает заключать торговые соглашения со сторонними странами, они часто вынуждают эти страны согласиться со своим списком географических указаний в качестве условия торгового соглашения, устраняя конкуренцию со стороны США или Австралии, которые, возможно, уже действуют в страна.[42]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Географические указания и традиционные блюда». europa.eu.
  2. ^ "EUR-Lex - 32012R1151 - EN - EUR-Lex".
  3. ^ а б О'Коннор и компания (апрель 2005 г.). «Географические указания и проблемы для стран АКТ». Agritrade. Архивировано из оригинал 2 мая 2007 г.
  4. ^ Джонсон, Рене. «Географические указания (GI) в торговле продуктами питания и сельскохозяйственной продукцией США» (PDF). Исследовательская служба Конгресса. Получено 6 ноября 2019.
  5. ^ «Blaa дает почувствовать свое присутствие в Европе». fcba.ie.
  6. ^ «База данных PDO Европейской комиссии». Получено 1 июня 2010.
  7. ^ Союз, Европейское бюро публикаций (8 ноября 2011 г.). «Позволяют ли создание схемы географических указаний и управление ею быть эффективной? Специальный отчет № 11, 2011 г.». op.europa.eu. Получено 6 ноября 2019.
  8. ^ «Информация о наименовании - сыр Чеддер, фермерский дом West Country». ДВЕРЬ. Европейская комиссия. Получено 9 января 2010.
  9. ^ «Географические указания и традиционные блюда». Европейская комиссия.
  10. ^ Тосато, Андреа (2013). «Защита традиционных продуктов питания в ЕС: традиционные блюда гарантированы». Европейский юридический журнал. 19 (4): 545–576. Дои:10.1111 / eulj.12040.
  11. ^ "EUR-Lex - 32008R0110 - EN - EUR-Lex".
  12. ^ Постановление 2008 г. заменяется Регламент (ЕС) 2019/787.
  13. ^ "EUR-Lex - 32014R0251 - EN - EUR-Lex".
  14. ^ «Реестр географических обозначений ароматизированных напитков на основе винной продукции» (PDF).
  15. ^ "Моцарелла ди Буфала". american.edu.
  16. ^ «Национальная заявка №: 02621 - Ньюкасл Браун Эль». Схемы названий продуктов питания, охраняемых ЕС. ДЕФРА. 21 декабря 2006 г.. Получено 10 марта 2007.
  17. ^ «Постановление Комиссии (ЕС) № 952/2007 от 9 августа 2007 г. об отмене регистрации имени в Реестре охраняемых обозначений происхождения и охраняемых географических указаний (Ньюкаслский коричневый эль (PGI))». Официальный журнал. Европейская комиссия. 9 августа 2007 г.. Получено 9 ноября 2007.
  18. ^ Кэссиди, Мартин (25 января 2012 г.). «Гребни получают статус европейской защиты». Получено 5 сентября 2016.
  19. ^ «Острый соус Юнфэн (продукция с охраняемым географическим указанием Китая)». Правительство Китая. Получено 20 апреля 2019.
  20. ^ «[Продукция национального географического указания] Соус Юнфэн Чили». HunanGov. Получено 20 апреля 2019.
  21. ^ Цяо, Цзыюй. "На фотографиях: соус чили, сделанный в городе Юнфэн, провинция Хунань, Китай". Всекитайская федерация женщин. Получено 20 апреля 2019.
  22. ^ «Европейский Союз предоставляет« Café de Colombia »защищенное обозначение происхождения» (на испанском). Terra.es. 13 августа 2007 г.. Получено 22 апреля 2008.
  23. ^ Европейская комиссия - ПРЕСС-РЕЛИЗЫ - Пресс-релиз - Фишлер приветствует подписание соглашения о вине и спиртных напитках как «большое достижение для торговых отношений между ЕС и Канадой."". europa.eu.
  24. ^ «Предложение о РЕШЕНИИ СОВЕТА о заключении Всеобъемлющего торгово-экономического соглашения между Канадой, с одной стороны, и Европейским Союзом и его государствами-членами, с другой стороны». eur-lex.europa.eu. ЕВРОПЕЙСКАЯ КОМИССИЯ. 7 мая 2016. Получено 13 августа 2016.
  25. ^ а б "Schweizerische Vereinigung der AOP-IGP - Главная". www.aop-igp.ch.
  26. ^ «Защита названий продуктов питания и напитков с 1 января 2021 года». GOV.UK.
  27. ^ «ЕС активизирует глобальную битву за пармскую ветчину и сыр рокфор». Ассошиэйтед Пресс в Нью-Йорк Таймс. 28 августа 2003 г.. Получено 4 марта 2014. В соответствии с соглашением о торговле спиртными напитками в начале 1990-х Соединенные Штаты согласились не использовать такие этикетки, как шотландский виски или коньяк, в то время как ЕС заявил, что бурбон или виски Теннесси должны оставаться эксклюзивными американскими продуктами.
  28. ^ а б «НАФТА - Глава 3 - Приложение 307.3 к Приложению 315». oas.org.
  29. ^ «Политика ЕС в области качества сельскохозяйственной продукции». europa.eu.
  30. ^ а б Гутман, Джули (31 мая 2007 г.). «Путь Полянии? Добровольные ярлыки продуктов питания как неолиберальное управление». Антипод. 39 (3): 456–478 (23). Дои:10.1111 / j.1467-8330.2007.00535.x.
  31. ^ Макивер, Карл Поланьи; предисловие Роберта М. (1957). Великая трансформация (1-е издание Beacon в мягкой обложке). Бостон: Beacon Press. п. 304. ISBN  978-0-8070-5679-0.
  32. ^ Ланг, Тим (1 января 2010 г.). «От соотношения цены и качества к соотношению цены и качества? Этическое питание и политика в Европе». Окружающая среда и планирование A. 42 (8): 1814–1832. Дои:10.1068 / a4258. Получено 3 апреля 2011.
  33. ^ Гримсби, это. «Блюдо десятилетия имеет стабильный старт». Grimsby Telegraph. Получено 6 апреля 2011.
  34. ^ Гутман, Джули (1 января 2003 г.). "Фастфуд / органические продукты: рефлексивные вкусы и приготовление чау-яппи.'". Социальная и культурная география. 4 (1): 45–58. Дои:10.1080/1464936032000049306.
  35. ^ Гудман, Майкл К; Мэй, Дамиан; Холлоуэй, Льюис (1 января 2010 г.). «Этические пейзажи ?: предпосылки, обещания и возможности». Окружающая среда и планирование A. 42 (8): 1782–1796. Дои:10.1068 / a43290. Получено 3 апреля 2011.
  36. ^ Комиссия, Конкурс. «Расследование слияния Long Clawson Dairy Limited / Millway» (PDF). Слияние Stilton Cheese. Комиссия по конкуренции. Получено 3 апреля 2011.
  37. ^ BBC (23 февраля 2011 г.). «Кто, что, почему: что такое пирожное из Корнуолла?». BBC. Получено 3 апреля 2011.
  38. ^ Brothers Limited, Самворт. «Наша компания: Ginsters». Samworth Brothers Limited. Получено 3 апреля 2011.
  39. ^ Brothers Limited, Самворт. «Наша компания: Дикинсон и Моррис». Samworth Brothers Limited. Получено 3 апреля 2011.
  40. ^ Сейфанг, Гилл (31 марта 2005 г.). «Покупки в интересах устойчивости: может ли устойчивое потребление способствовать экологическому гражданству?». Экологическая политика. 14 (2): 290–306. Дои:10.1080/09644010500055209.
  41. ^ «Географические указания (GI) в сельскохозяйственной торговле США» (PDF). Исследовательская служба Конгресса. 21 июля 2016 г.. Получено 6 ноября 2019.
  42. ^ «Правление Терруара: как противостоять усилиям Европы по контролю общих названий продуктов питания как географических указаний». Институт Катона. 16 февраля 2016 г.. Получено 6 ноября 2019.

внешняя ссылка