Oštiepok - Oštiepok

Oštiepok (словацкий; множественное число: oštiepky) является традиционным копченым овечье молоко сыр, сделанный в Словакия. Oštiepok - защищенная торговая марка под Европа с защищенное географическое указание.

Подобный сыр делают в польских Татрах под названием Осцыпек. Сыры различаются соотношением ингредиентов, процесс производства сыра и характеристики конечной продукции.^[1]

Оштипок сыр

Смотрите также

• Жинчица - напиток из молочной сыворотки овец
• Пареница - традиционный словацкий сыр
• Словацкая кухня
• Список копченостей
• Список вяленых сыров

Рекомендации

1. "Spor o oštiepok je zo stola, V4 plánuje žalobu na Komisiu" (на словацком). EurActiv. 5 июня 2007 г.. Получено 1 мая, 2008.