Ментилацетат - Menthyl acetate - Wikipedia

Не путать с метилацетат.

л-Метил ацетат^[1]

Имена
Название ИЮПАК Уксусная кислота [(1р,2S,5р) -2-изопропил-5-метилциклогексил] сложный эфир
Другие имена (1р) - (-) - Ментилацетат Этаноик (1р,2S,5р) -2-изопропил-5-метилциклогексан-1-карбоксилат Уксусный (1р,2S,5р) -2-изопропил-5-метилциклогексан-1-карбоксилат
Идентификаторы
Количество CAS	2623-23-6 Y
3D модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChemSpider	191402 N
ECHA InfoCard	100.018.252
PubChem CID	220674
UNII	W8C5F4H1OA Y
Панель управления CompTox (EPA)	DTXSID7051472
ИнЧИ InChI = 1S / C12H22O2 / c1-8 (2) 11-6-5-9 (3) 7-12 (11) 14-10 (4) 13 / h8-9,11-12H, 5-7H2,1- 4H3 / t9-, 11 +, 12- / м1 / с1 N Ключ: XHXUANMFYXWVNG-ADEWGFFLSA-N N InChI = 1 / C12H22O2 / c1-8 (2) 11-6-5-9 (3) 7-12 (11) 14-10 (4) 13 / h8-9,11-12H, 5-7H2,1- 4H3 / t9-, 11 +, 12- / м1 / с1 Ключ: XHXUANMFYXWVNG-ADEWGFFLBI
Улыбки C [C @@ H] 1CC [C @ H] ([C @@ H] (C1) OC (= O) C) C (C) C
Характеристики
Химическая формула	C12ЧАС22О2
Молярная масса	198,30 г / моль
Плотность	0,92 г / мл
Точка кипения	229–230 ° С (444–446 ° F, 502–503 К)
Опасности
точка возгорания	77 ° С (171 ° F, 350 К)
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N проверять (что YN ?)
Ссылки на инфобоксы

Ментилацетат это естественный монотерпен который способствует запаху и вкусу мята перечная. Это ацетат сложный эфир из ментол. Ментилацетат составляет 3–5% эфирное масло из мента пиперита, способствуя его запаху и вкусу.^[2][3]

Рекомендации

1. L-ментилацетат в Сигма-Олдрич
2. PDR для лекарственных растений, 4-е издание, Thomson Healthcare, стр. 640. ISBN  978-1-56363-678-3
3. Nature’s Treatment для синдрома раздраженного кишечника: исследования выделения (-) - ментола из масла перечной мяты и его превращения в (-) - ментилацетат Мейв Иган, Эйлис Маргарет Коннорс, Зишан Анвар и Джон Дж. Уолш Журнал химического образования 2015 92 (10), 1736-1740 Дои:10.1021 / ed5007037