Mu ping - Mu ping
 | Тема этой статьи может не соответствовать Википедии общее руководство по известности. (Ноябрь 2016) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Mu ping (Тайский: หมู ปิ้ง, выраженный [mǔː pîŋ]) - это уличная еда в Таиланде.
Подготовка
Это свинина-гриль на шпажке по-тайски, маринованная в толченых корнях кориандра, перец и чеснок вместе, а затем жарятся на углях БАРБЕКЮ.[1] Mu ping есть много разных рецептов, каждый с разным маринадом. Кокосовое молоко незаменимо, поскольку оно смягчает свинину.[оригинальное исследование? ]
Mu ping подается с клейкий рис и Нам Чим чае. Нам чим чае острый соус, который прекрасно дополняет мясо на гриле.[2]
Mu ping удобен для завтрака или в дороге, потому что его легко найти на улице. Это доступно (от пяти до десяти бат ).[3]