Несполино - Nespolino - Wikipedia
Несполино это итальянский ликер, приготовленный из семян мушмула фрукты.[1] Он имеет горький вкус, напоминающий другие итальянские горькие ликеры на основе семян, такие как амаретто и ноцино, приготовленные из орехов и ядер абрикоса. И семена мушмулы, и ядра абрикоса содержат цианогенные гликозиды, но напитки готовят из разновидностей, содержащих только небольшие количества (например, Моги и Танака[2]), поэтому риск отравления цианидом отсутствует.
Рекомендации
- ^ "Несполино, мушмула, мушмула японская, слива японская | Grappa.com". www.grappa.com. Получено 2020-09-14.
- ^ Тропические и субтропические фрукты: послеуборочная физиология, обработка и упаковка. Редактор (ы): Мухаммад Сиддик |https://books.google.com/books?id=5_xMc9xr1ZwC&pg=PT1140&lpg=PT1140&dq=loquat+cyanide+tanaka&source=bl&ots=ugCZAUQOCd&sig=VON6KW1xFJ1KFzJKl&SaCy&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru&hl=ru
 | Этот напиток -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |