Ольхо-де-согра - Olho-de-sogra
 Большое количество карманных олхо-де-согра. | |
| Тип | Кондитерские изделия |
|---|---|
| Место происхождения | Бразилия |
| Температура сервировки | Холодный |
| Основные ингредиенты | Кокос, сгущенное молоко, яичный желток, слива, сахар |
Ольхо де согра («Глаз свекрови» на португальском языке) - бразильская конфета, состоящая из Beijinho конфеты внутри сушеного слива (хотя некоторые рецепты включают яичный желток). Окончательная смесь обваливается кристаллическим сахаром. Название происходит от формы конфеты, которая напоминает глаз.
Смотрите также
 | Этот Бразильская кухня –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот кондитерские изделия -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |