Органический хлопок - Organic cotton

Пряжа из органического хлопка

Органический хлопок обычно определяется как хлопок это выращено органически в субтропический такие страны как Индия, индюк, Китай, и части Соединенные Штаты Америки из не-генетически модифицированный растений, и без использования каких-либо синтетический сельскохозяйственные химикаты Такие как удобрения или же пестициды[1] кроме разрешенных сертифицированной органической маркировкой. Его производство призвано продвигать и улучшать биоразнообразие и биологические циклы.[2] В Соединенных Штатах, хлопковые плантации также должны соответствовать требованиям, установленным Национальная органическая программа (NOP) из USDA чтобы считаться органическими. Это учреждение определяет допустимые практики для борьба с вредителями, рост, удобрение, и обработка органических культур.[3]

По состоянию на 2007 год265 517 тюков органического хлопка были произведены в 24 странах, а мировое производство росло более чем на 50% в год.[4] В сезоне 2016/2017 годовое мировое производство достигло 3,2 млн. метрические тонны.[5][6]

Экологический след

Хлопок покрывает 2,5% обрабатываемых земель в мире, но использует 10-16% мировых пестицидов (включая гербициды, инсектициды и дефолианты), больше, чем любая другая основная культура.[4][7] Экологические последствия повышенного использования химикатов в методах выращивания неорганического хлопка включают следующее:

  • Химические вещества, используемые при переработке хлопка, загрязняют воздух и поверхностные воды.
  • Уменьшение биоразнообразия и смещение равновесия экосистем из-за использования пестицидов.[8]

Как и в случае любого сравнения органических и «традиционных» культур, необходимо уделять внимание стандартизации по урожайности, а не по площади земли. Как и у многих культур, урожайность (с гектара) на фермах органического хлопка обычно значительно ниже по сравнению с традиционными методами;[9] этот разрыв в урожайности означает, что вода, используемая для производства того же количества хлопкового волокна, может фактически содержать больше органических веществ по сравнению с традиционным выращиванием хлопка.[10]

Пестициды

Если сертифицировано Министерством сельского хозяйства США, органический хлопок выращивается без использования синтетических пестицидов.[11]. Тем не менее, производители органических продуктов могут использовать набор одобренных органических пестицидов, в том числе: пиретрины из растительного сырья, сульфат меди как моллюскицид и фунгицид, а также ряд инсектицидное мыло, среди прочего. Нормы внесения органических пестицидов часто могут превышать нормы в традиционных системах возделывания, отчасти из-за большого дефицита урожайности в системах органического земледелия,[12] и органические пестициды могут быть не менее токсичными, чем их обычные аналоги.[13] Для сравнения: обычный хлопок можно выращивать с использованием ряда синтетических пестицидов.[14]. Поля, переоборудованные из традиционного использования в органический хлопок, должны быть проверены на отсутствие остаточных пестицидов с переходным периодом в 2–3 года в этом процессе.[15] В некоторых случаях компании сами проводят испытания на наличие остатков пестицидов в волокнах или тканях, чтобы гарантировать, что фермеры или фермерские хозяйства не могут обмана.[16] Использование инсектицидов, гербицидов, удобрений и воды в традиционных системах сократилось в результате широкого распространения генетически модифицированный хлопок, на который в настоящее время приходится более 95% хлопка, выращиваемого в США, Индии и Китае.[17] Органическая сертификация запрещает использование генетически модифицированный (ГМ) сорта, и производители органических продуктов не могут получить выгоду от более низкого воздействия на окружающую среду (например, сокращение использования пестицидов и воды[18] и увеличение урожайности ГМ-хлопка.[19]

Распределение производства органического хлопка

Органический хлопок составляет всего 1-2% мировое производство хлопка, и в настоящее время выращивается во многих странах. Крупнейшие производители (по состоянию на 2018 г.): Индия (51%), Китай (19%), индюк (7%) и Кыргызстан (7%).[20]. Производство органического хлопка в Африка проходит как минимум в 8 странах. Самым ранним продюсером (1990) был СЕКЕМ организация в Египет; вовлеченные фермеры позже убедили египетское правительство перевести 400 000 гектаров обычного хлопка на интегрированные методы,[21] сокращение использования синтетических материалов на 90%. пестициды в Египте и повышение урожайности на 30%.[22]

Различные отраслевые инициативы[23] нацелены на поддержку производителей органических продуктов и различных компаний, в том числе Nike, Walmart, и C&A [24] теперь включают органический хлопок в свои цепочки поставок[25]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "CCVT Sustainable". Архивировано из оригинал на 2009-06-23. Получено 2009-12-02.
  2. ^ ВиноградникTeam Econ В архиве 5 июля 2008 г. Wayback Machine
  3. ^ AMSv1
  4. ^ а б «Факты об органическом хлопке». Ассоциация органической торговли. Архивировано из оригинал на 2014-11-20. Получено 2016-07-11.
  5. ^ Моубрей, Джон (12 октября 2017 г.). «Индия тянет на органический хлопок». MCL News & Media. Экотекстиль. Получено 11 декабря 2017.
  6. ^ Отчет о рынке органического хлопка 2017 (PDF) (Отчет). Текстильная биржа. 2017 г.
  7. ^ Смертельные химические вещества в хлопке. Фонд экологической справедливости (Отчет). 31 декабря 2007 г.
  8. ^ «Устойчивый хлопковый проект». Архивировано из оригинал на 2012-03-20. Получено 2009-12-02.
  9. ^ Зеуферт, Верена; Раманкутти, Навин; Фоли, Джонатан А. (25 апреля 2012 г.). «Сравнение урожайности органического и традиционного сельского хозяйства». Природа. 485 (7397): 229–232. Дои:10.1038 / природа11069. PMID  22535250.
  10. ^ Бейн, Марк (28 мая 2017 г.). «Ваша футболка из органического хлопка может быть хуже для окружающей среды, чем обычный хлопок». Кварцевый.
  11. ^ Сеть действий против пестицидов
  12. ^ Форстер, Дионис; Андрес, Кристиан; Верма, Раджив; Зундель, Кристина; Messmer, Monika M .; Мэдер, Пол (4 декабря 2013 г.). «Урожайность и экономические показатели органических и традиционных систем выращивания хлопка - результаты полевых испытаний в Индии». PLoS ONE. 8 (12). Дои:10.1371 / journal.pone.0081039. ЧВК  3852008.
  13. ^ Bahlai, Christine A .; Сюэ, Инген; McCreary, Cara M .; Schaafsma, Arthur W .; Халлетт, Ребекка Х. (22 июня 2010 г.). «Выбор органических пестицидов вместо синтетических пестицидов может не эффективно снизить экологический риск, связанный с выращиванием сои». PLoS ONE. 5 (6). Дои:10.1371 / journal.pone.0011250. ЧВК  2889831. PMID  20582315.
  14. ^ «Борьба с вредителями». Органический хлопок.
  15. ^ Луппино, Рита. «Переходный хлопковый вызов». Текстильная биржа.
  16. ^ «Органическая прозрачность». Alterra Pure.
  17. ^ https://www.isaaa.org/resources/publications/briefs/49/download/isaaa-brief-49-2014.pdf[требуется полная цитата ]
  18. ^ «Как управление водными ресурсами хлопка способствует сохранению водных ресурсов».
  19. ^ Брукс, Грэм; Барфут, Питер (11 марта 2015 г.). «Воздействие на окружающую среду использования генетически модифицированных (ГМ) культур в 1996–2013 годах: воздействие на использование пестицидов и выбросы углерода». ГМ-культуры и продукты питания. 6 (2): 103–133. Дои:10.1080/21645698.2015.1025193. ЧВК  5033196.
  20. ^ «Отчет о рынке органического хлопка 2018». Текстильная биржа. Получено 2018-11-19.
  21. ^ Проекты органического хлопка в Африке
  22. ^ Пример использования КСО В архиве 2008-02-18 в Wayback Machine
  23. ^ Экологичный хлопок
  24. ^ «Нам не все равно: действовать рационально» (PDF). C&R. 2012 г.. Получено 7 октября 2014.
  25. ^ Кондит, Брендан; Марквардт, Сандра (2009). «Производство органического хлопка и рынки продолжают расти». Журнал Cotton International. п. 35. ProQuest  228993213.

внешняя ссылка