Пера Роша - Pêra Rocha

Груша 'Роча'
Роча Груша.jpg
Груша 'Rocha', выращенная в Португалии
РодPyrus
РазновидностьPyrus communis
Сорт'Роча'
ИсточникСинтра, Португалия

Пера Роша (Португальское произношение:[ˈPeɾɐ ˈʁɔʃɐ]; буквально "каменная груша",[1]) это родные португальский Разновидность груша. Самое раннее упоминание о разновидности Роша датируется 1836 годом. Синтра муниципалитет. Этот сорт был случайно получен из семян на ферме Педро Антониу Роча.[2] Сорт получил свое название от его фамилии. Груша «Роша» производится в нескольких местах Португалии. Производственная площадь составляет более 100 км², на ней работает около 9 450 производителей.[3]

Пера Роша-ду-Оэсте DOP

Груша «Роча», произведенная в Oeste регион Португалии имеет PDO статус с 2003 года.[4] Это самый известный продукт с особыми характеристиками:

  • Размер: средний от 55 мм до 75 мм
  • Формат: овал, пириформ
  • Кожа: тонкая и гладкая
  • Цвет: желтый и зеленый
  • Побегание: типично около цветоноса
  • Цвет мякоти: белый
  • Мякоть: твердая и плотная, хрустящая, сочная и сладкая.
  • Груша 'Rocha' очень чувствительна к парше груши (Вентурия пирина ), а также Stemphylium vesicarium.

В 2004 г. было экспортировано более 13 520 000 кг груши Oeste’s «Rocha» в такие страны, как Великобритания, Бразилия, Франция, Ирландия, Россия, Польша, Нидерланды, Канада и Испания.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "История" (на португальском). ferreiradasilva.pt. Получено 5 января 2017.
  2. ^ «Груша Роша, вкус Португалии». 1883magazine.com. Получено 5 января 2017.
  3. ^ J.M. Silva; Н.Г. Барба; M.T. Баррос; А. Торрес-Пауло (30 апреля 2005 г.). "Роша, груша из Португалии". Acta Hort. (ISHS) 671. С. 219–222.. Получено 2010-09-15.
  4. ^ Пера Роша-ду-Оэсте в ДВЕРЬ база данных Европейского Союза. Проверено 16 марта 2014.