Паникос Панайи - Panikos Panayi

Паникос Панайи (18 октября 1962 г.) историк культуры известен своими книгами о социальных история еды, иммиграция, и межнациональные отношения.[1]

биография

Панайи привлек внимание всего мира, когда в 2004 году предположил, что традиционные британские рыба и чипсы имел иностранное происхождение.[2]

Паникос Панайи родился в семье киприотов-греков, которые эмигрировали в Великобританию.[3]Он историк культуры. Он работал в Университет Де Монфор, Лестер с 1990 года и стал там профессором европейской истории в 1999 году.[4]Он пишет в соцсетях история еды и иммиграция. Его книги переведены на немецкий, французский и японский языки.[1]

В 2004 году он привлек внимание прессы и был внесен в список «Знай своего врага» на крайне правом форуме, отметив, что центральный элемент Английская кухня, рыба и чипсы, имели иностранное происхождение, поскольку жареная рыба была еврейской, а чипсы, скорее всего, французскими. Так же, мороженое привезена в Британию итальянскими уличные торговцы в 19 ​​веке. По его мнению, распространенное мнение о том, что еда связана с национальной идентичностью, ошибочно; вместо этого еда, которую едят люди, указывает на интеграцию культур.[5][6] Глобальный[2] реакция прессы включала Financial Times 's «Кошерная французская связь с рыбой и жареным картофелем» и Daily Star заголовок "Le Great Breetish Feesh and Cheeps: это Frog Nosh утверждает, что проф",[7] что, по словам историка Стюарта Хилтона, вызвало враждебную реакцию крайне правых политических партий.[8]

Прием

Ясмин Алибхай-Браун, обзор Приправляя Британию в Независимый, заявил, что «Паникос Панайи много писал о мигрантах. Его книги удивляют и радуют, привлекают читателей к альтернативной истории этой беспородной нации [Британии], созданной и переделанной волнами посторонних», включая немецких, итальянских и испанских мигрантов . Однако она обнаружила, что стиль и язык были напыщенными и неудобоваримыми, и что части, которые должны были быть увлекательными, были «подавлены без аппетита».[9]Times Higher Education написал в той же книге, что Панайи избежал ловушки чрезмерно легкого этнического обобщения, и пришел к выводу, что «если у Панайи есть план, он должен разбудить невежественных британцев, чтобы они осознали, насколько важны иммигранты в развитии Великобритании. экономика и культура за последние полтора века ».[2]

Английский исторический обзор описанный Иммиграционная история Великобритании как превосходный синтез исследований опыта иммигрантов.[10]

Награды и отличия

Панайи был научным сотрудником Александра фон Гумбольдта в Оснабрюкский университет иногда в период с 1991 по 2014 год. Он член Королевское историческое общество.[4]

Книги

Иммиграция

  • Враг среди нас: немцы в Великобритании во время Первой мировой войны, 1991
  • Иммиграция, этническая принадлежность и расизм в Великобритании 1815-1945 гг., 1994
  • Немецкие иммигранты в Великобритании в XIX веке, 1815-1914 гг., 1995
  • Аутсайдеры: история европейских меньшинств, 1998
  • Этническая история Европы с 1945 года: нации, государства и меньшинства, 1999
  • Этнические меньшинства в Германии XIX и XX веков: евреи, цыгане, поляки, турки и другие, 2000
  • Британские пленники: немецкие интернированные гражданские лица и военнослужащие во время Первой мировой войны, 2014
  • Иммиграционная история Великобритании: мультикультурный расизм с 1800 года, 2014
  • Город-мигрант: новая история Лондона, 2020

Еда

  • Приправляя Британию: мультикультурная история британской кухни, 2010
  • Рыба с жареным картофелем: история, 2014

использованная литература

  1. ^ а б "Паникос Панайи". WorldCat. Получено 13 октября 2017.
  2. ^ а б c МакКлэнси, Джереми (19 июня 2008 г.). «Оживление Великобритании: мультикультурная история британской кухни». Times Высшее образование.
  3. ^ «Уважаемые друзья: Паникос Панайи». Музей миграции. Получено 13 октября 2017.
  4. ^ а б "Профессор Паникос Панайи". Университет Де Монфор. Получено 13 октября 2017.
  5. ^ Суэйн, Харриет (15 апреля 2008 г.). «Укусы жизни». Хранитель.
  6. ^ Клэй, Ксанте (23 января 2015 г.). «Рыба с жареным картофелем: от уличной еды для бедняков до шикарной нош-тальгии». Дейли Телеграф.
  7. ^ Панайи, Паникос (2008). Приправляя Британию: мультикультурная история британской кухни. Reaktion Книги. С. 17–18. ISBN  978-1-86189-622-3.
  8. ^ Хилтон, Стюарт (2013). Досуг в послевоенной Британии. Эмберли Паблишинг. п. 51. ISBN  978-1-4456-2920-9.
  9. ^ Алибхай-Браун, Ясмин. "Приправляя Британию, Паникос Панайи". Независимый.
  10. ^ Браун, Л. (февраль 2013 г.). «История иммиграции Великобритании: мультикультурный расизм с 1800 года, Паникос Панайи». Английский исторический обзор. 128 (530): 225–227. Дои:10.1093 / ehr / ces328.