Папза Могу - Papza Mogu

папса могу
Место происхожденияКитай
Регион или штатТибет
Основные ингредиентытесто, масло сливочное, коричневый сахар, творожный сыр

В Тибетская кухня, папса могу это тесто в форме шаров с растаял масло сливочное, коричневый сахар и сушить творожный сыр. Придает кисло-сладкий вкус и имеет красный цвет.[1]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Ли, Тао; Цзян, Хунъин (2003). Тибетские обычаи.五洲 传播 出 Version社. п. 36. ISBN  978-7-5085-0254-0. Получено 5 августа 2011.