Патхар-ка-Гошт - Pathar-ka-Gosht
 | |
| Курс | Главный |
|---|---|
| Место происхождения | Индия |
| Регион или штат | Хайдарабад, Телангана |
| Основные ингредиенты | Баранина |
Патхар-ка-Гошт - (Урду - پتھر کا گوشت) - популярное блюдо из баранины, особенно приготовленное в Хайдарабад, Телангана, Индия.[1] Это блюдо готовится с баранина нагревая его на широком камне, на пламени.[2] Приправы добавляются после того, как мясо нагревается, и подается с луком и другими ингредиентами.[3]
Рекомендации
- ^ "Баварчи-индийские овощные рецепты-рецепты-овощи-невегетарианские рецепты". food.sify.com.
- ^ "Патхар ка гошт: исчезающий деликатес". 10 июля 2014 г.
- ^ H.m.h (24 мая 2012 г.). «Для просто восхитительного шашлыка» - через www.thehindu.com.
внешняя ссылка
- Рецепт приготовления
- Видео о YouTube описание процесса приготовления Патхар-ка-Гошт
- Паттар Ка Гошт
 | Этот мясо -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |