Патрик Террейл - Patrick Terrail

Патрик Террейл (родился 19 сентября 1942 года, Париж) - консультант по ресторанам и отелям. Он владелец ресторана в Лос-Анджелесе. Ma Maison.[нужна цитата ] Его семье принадлежала Tour d’Argent в Париже[1] (в ресторанном бизнесе он четвертое поколение).[2]

Ранние годы

Родившийся в семье Жана Клода и Габриель (Сириго) Террайл, он приехал в Соединенные Штаты в 1959 году. Корнелл Университет с 1960-1963 гг.[нужна цитата ] где изучал гостиничный менеджмент.[1]

В детстве он жил в Греция и был моряком чемпионом.[2]

Карьера

До открытия Ma Maison в 1973 году он занимал различные должности в индустрии гостеприимства. Его первая работа была заместителем директора пивного ресторана в Нью-Йорке с 1964 по 1965 год. Он был президентом и соучредителем Four Elements, Inc. и Информационного центра обмена информацией (также в Нью-Йорке) с 1968 по 1972 год. Он был специальным помощником президента Хирам Уокер & Sons Inc., начиная с 1992 года.[нужна цитата ]

Обучение

Письмо

С Робин Лич, он написал Вкус Голливуда о Ma Maison.[3] Он также написал Поваренная книга кулинарной школы Ma Maison.

Награды

Личная жизнь

Он встретил свою жену Джеки после того, как переехал в Атланту.[1] Находясь в Лос-Анджелесе, он был в отношениях с Кэти Галлахер, которая также владела рестораном в Лос-Анджелесе.[4]

Рекомендации

  1. ^ а б c d «Патрик Террейл, или написание качественной жизни». Консульство Франции в США. Получено 1 февраля 2019.
  2. ^ а б Коллинз, Нэнси (11 апреля 1978 г.). "Где собирается поесть представители элиты шоу-бизнеса". Вашингтон Пост. Получено 1 февраля 2019.
  3. ^ «Вкус Голливуда». Хорошие чтения. Получено 1 февраля 2019.
  4. ^ Чу, Даниэль (26 сентября 1983 г.). «Рестораторы Патрик Террейл и Кэти Галлахер держатся вместе за отдельными столиками». Люди. Получено 1 февраля 2019.