Птица (офис) - Poultry (office)

А домашняя птица был офис в средневековый домохозяйство, ответственное за покупку и приготовление домашняя птица, а также помещение, в котором хранилась птица.

Что это было

Его возглавил птица или же птицевод (хотя этот последний термин чаще используется для купцов, торгующих домашней птицей).[1] Офис был подчинен кухня, и существовал только как отдельный офис в более крупных домах. Он был тесно связан с другими офисами кухни, такими как кладовая и соус.[2]

Используйте сегодня

Сегодня это слово в значительной степени устарело.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "птицевод". Мерриам-Вебстер. Получено 2008-01-20.
  2. ^ Вулгар, К. М. (1999). Великая семья в позднесредневековой Англии. Нью-Хейвен и Лондон: Издательство Йельского университета. п. 144. ISBN  0-300-07687-8.