Жидкость по степенному закону - Power-law fluid


А степенная жидкость, или Оствальдde Waele отношение, это тип обобщенная ньютоновская жидкость (не зависящая от времени неньютоновская жидкость), для которой напряжение сдвига, τ, дан кем-то

куда:

  • K это индекс постоянства потока (SI ед. Па сп),
  • ты/y это скорость сдвига или скорость градиент перпендикулярно плоскости сдвига (единицы СИ с−1), и
  • п это индекс поведения потока (безразмерный).

Количество

представляет собой очевидный или же эффективный вязкость как функция скорости сдвига (единицы СИ Па · с). Значение K и n можно получить из графика log (µ эфф) и . Линия наклона дает значение n-1, из которого может быть вычислено n. Перехват на дает значение К.

Также известен как Оствальдde Waele сила закона[1][2] это математический отношения полезны из-за своей простоты, но лишь приблизительно описывают поведение реального неньютоновская жидкость. Например, если п были меньше единицы, степенной закон предсказывает, что эффективная вязкость будет уменьшаться с увеличением скорости сдвига на неопределенное время, требуя жидкости с бесконечной вязкостью в состоянии покоя и нулевой вязкостью, когда скорость сдвига приближается к бесконечности, но реальная жидкость имеет как минимум, так и максимум эффективная вязкость, зависящая от физическая химия на молекулярный уровень. Следовательно, степенной закон - это только хорошее описание поведения жидкости в диапазоне скоростей сдвига, к которому были подобраны коэффициенты. Существует ряд других моделей, которые лучше описывают все поведение потока жидкости, зависящей от сдвига, но они делают это за счет простоты, поэтому степенной закон все еще используется для описания поведения жидкости, позволяет делать математические предсказания и соотносить экспериментальные данные .

Жидкости со степенным законом можно разделить на три различных типа жидкостей в зависимости от значения их индекса поведения потока:

пТип жидкости
<1Псевдопластический
1Ньютоновская жидкость
>1Дилатант (реже)

Псевдопластические жидкости

"Псевдопластический, или же истончение сдвига это те жидкости, поведение которых не зависит от времени и которые имеют более низкий кажущаяся вязкость при более высоких скоростях сдвига и обычно решения большой, полимерный молекулы в растворителе с более мелкими молекулами. Обычно предполагается, что большие молекулярные цепочки беспорядочно вращаются и воздействуют на большие объемы жидкости при низком сдвиге, но постепенно они выстраиваются в направлении увеличения сдвига и создают меньшее сопротивление ».

«Обычным домашним примером жидкости, сильно разжижающей сдвиг, является гель для укладки, который в основном состоит из воды и фиксатора, такого как сополимер винилацетата и винилпирролидона (ПВП / ПА). рука и образец кукурузный сироп или же глицерин с другой стороны, они обнаружили, что гель для волос гораздо труднее слить с пальцев (нанесение с низким усилием сдвига), но что он дает гораздо меньшее сопротивление при растирании между пальцами (нанесение с высоким усилием сдвига) ». [3]

Этот тип поведения часто встречается в растворах или суспензиях. В этих случаях большие молекулы или мелкие частицы образуют слабо связанные агрегаты или группировки выравнивания, которые являются стабильными и воспроизводимыми при любой заданной скорости сдвига. Но эти жидкости быстро и обратимо разрушаются или преобразовываются с увеличением или уменьшением скорости сдвига. Псевдопластические жидкости демонстрируют такое поведение в широком диапазоне скоростей сдвига; однако часто приближаются к ограничивающему ньютоновскому поведению при очень низких и очень высоких скоростях сдвига. Эти ньютоновские области характеризуются вязкостью и соответственно.

Ньютоновские жидкости

А Ньютоновская жидкость представляет собой степенную жидкость с индексом поведения 1, где напряжение сдвига прямо пропорционально скорости сдвига:

Эти жидкости имеют постоянную вязкость, μ, для всех скоростей сдвига и включают многие из наиболее распространенных жидкостей, таких как воды, наиболее водный решения, масла, кукурузный сироп, глицерин, воздуха и другие газы.

Хотя это справедливо для относительно низких скоростей сдвига, при высоких скоростях большинство масел в действительности также ведет себя неньютоновским образом и разжижается. Типичные примеры включают масляные пленки в подшипниках кожухов автомобильных двигателей и, в меньшей степени, в контактах зубьев шестерен.

Дилатантные жидкости

Дилатант, или же утолщение при сдвиге Кажущаяся вязкость жидкостей увеличивается при более высоких скоростях сдвига.

Они широко используются в вязкие муфты в автомобилях. Когда оба конца муфты вращаются с одинаковой скоростью вращения, вязкость расширяющей жидкости минимальна, но если концы муфты различаются по скорости, муфтовая жидкость становится очень вязкой. Они используются для предотвращения передачи всего крутящего момента на одно колесо при падении тяги на этом колесе, например когда одно колесо на льду. Вязкостная муфта между двумя ведомыми колесами обеспечивает вращение обоих колес с одинаковой скоростью, обеспечивая крутящий момент на колесе, которое не проскальзывает. Вязкостные муфты также используются для удержания вращения передней и задней осей с одинаковой скоростью в полноприводных легковых автомобилях.

Дилатантные жидкости редко встречаются в повседневных ситуациях. Одним из распространенных примеров является сырая паста из кукурузный крахмал и воды, иногда известный как Oobleck. При высоких скоростях сдвига вода выдавливается между крахмал молекулы, которые могут взаимодействовать сильнее, значительно увеличивая вязкость.

Хотя это не совсем дилатантная жидкость, Глупая замазка является примером материала, который разделяет эти характеристики вязкости.

Профиль скорости в круглой трубе

Так же, как Ньютоновская жидкость в круглой трубе дает квадратичный профиль скорости (см. Уравнение Хагена – Пуазейля ), степенная жидкость приведет к степенному профилю скорости,

куда ты(р) - (радиально) локальная осевая скорость, дп/дз - градиент давления вдоль трубы, а р - радиус трубы.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ например Г. В. Скотт Блэр и другие., J. Phys. Chem., (1939) 43 (7) 853–864. Так же de Waele-Ostwald закон, например Маркус Райнер и другие., Kolloid Zeitschrift (1933) 65 (1) 44-62
  2. ^ Оствальд назвал это уравнением де Вале-Оствальда: Kolloid Zeitschrift (1929) 47 (2) 176-187
  3. ^ Сарамито, Пьер (2016). Сложные жидкости: моделирование и алгоритмы (PDF). Чам, Швейцария: Springer International Publishing Switzerland. п. 65. ISBN  978-3-319-44362-1.